著者は教授ですコーネル大学動物科学部の乳製品栄養学の名誉博士。
農場での飼料プログラムは、効果的で効率的で収益性の高い給餌プログラムを開発するための基盤です。利用可能な飼料の品質、一貫性、および在庫は、経済的成功に影響を与える重要な要素です。これらの要素を適切に備えた牛群は、高飼料用飼料 (全乾物飼料の 60% 以上) を与えながら、高いレベルの乳生産 (牛 1 頭あたり 1 日あたり 85 ポンド以上) を得ることができます。
これらの配給は飼料を活用し、購入した飼料コストを削減し、収益性を向上させます。現在、多くの牛群は 20 年前よりも多くの飼料を飼料に与えており、より多くの牛乳を生産しています。これは、改良された飼料ハイブリッドと品種、より優れた飼料管理、および牛が飼料ベースの飼料から高レベルの牛乳を生産できるという認識の結果です.
まとめ
飼料を置くために必要なもの
一緒にプログラム？
鍵となるのは、目標の設定、実施計画の策定、飼料の貯蔵と配分の計画、および結果の評価です。
目標を設定する: ターゲットとする飼料の品質は?米国酪農飼料研究センターのメアリー・ベス・ホールは、「正しい品質」という言葉を作り出しました。これは、飼料を与える動物グループによって、望ましい飼料の品質が異なることを意味します。高生産牛のアルファルファ中性洗剤繊維 (NDF) の「適切な」レベルは、泌乳後期の牛や繁殖期の未経産牛に与えられた場合、「適切な」NDF レベルではない可能性があります。
計画を実行する: 粗飼料の品質目標を達成するには、どのくらいの収穫成熟度が必要ですか?収穫の成熟度とタイミングを監視する計画はありますか?
品質別の保存と割り当て: 収穫時の品質別に飼料を保管していますか?これができれば、特定の動物グループに「適切な」飼料を与える柔軟性が得られます。テーブルには、同じ農場の 4 つのバンカー サイロの飼料の品質に関するデータが含まれています。コーンサイレージ B とヘイレージ B は、泌乳初期の牛や生産性の高い牛に適しています。コーン サイレージ A とヘイレージ A は、泌乳後期の牛と繁殖した未経産牛のニーズによりよく適合します。
これらの飼料の値は、収穫時に採取されたサンプルからのものです。収穫時に飼料をサンプリングすることで、これらを適切な動物群に与える計画を立てることができます。適切な動物グループに与えれば、ほとんどの飼料は「適切な」品質になります。
結果を評価する: 目標を達成しましたか？来年の飼料収穫戦略に変更が必要ですか?
これを行うにはいくつかの方法があります。 1つは、収穫結果と設定した目標を比較するチャートを使用することです。図 1 には、収穫時に収穫され、バンカー サイロに保管されたトウモロコシ サイレージの乾物が含まれています。各サンプルは異なるフィールドを表します。図 2 は、収穫時のマメ科植物ヘイレージ NDF です。赤い線は、酪農生産者が設定した目標線です。
図 1 の 10 個のサンプルのうち 4 個が目標範囲外です。これらは個々の圃場サンプルであるため、1 つのオプションは、収穫前に植物全体の乾物サンプルを使用し、これらの結果を使用して、圃場が収穫された順序をより適切に調整することでした。これにより、より多くのサンプルが目標範囲内に配置されるはずです。
図 2 では、10 個のサンプルのうち 6 個が NDF の範囲外にあります。これらのサンプルのいくつかは、収穫プロセスに影響を与える天候に関連している可能性があります。別の選択肢としては、成長度日、アルファルファ品質の予測式 (PEAQ)、ハサミ切断、またはアルファルファの草丈などのアプローチを使用して、収穫時期をより適切に決定し、望ましい NDF 範囲内でより多くのサンプルを取得することです。
2019 年の目標を設定する
2019 年の収穫シーズンを計画する際は、チームを集めて、収穫管理の目標と、これらの目標を達成するための収穫計画の両方を作成します。
適切な収穫時期を評価するために使用できる慣行を決定します。これらには、トウモロコシサイレージの全草乾物や、マメ科植物や牧草の飼料中の NDF を推定するための上記の方法が含まれる場合があります。収穫時に飼料サンプルを採取することは、品質を評価し、目標と比較する優れた方法です。これは、「適切な」飼料品質で栄養ニーズをより適切に満たすために使用できる情報も提供します.
この記事は、2019 年 3 月号の Hay &Forage Grower に掲載されました。 20ページと21ページ。
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