作者は作物ですNew Holland Agriculture の準備マーケティング マネージャー。
かつては見た目や匂いで判断されていた飼料が、数値で数値化できるようになりました。飼料品質指標の現在の洗濯物のリストは、飼料価値を定義して説明するのに役立つだけでなく、より多くの情報に基づいた収穫と給餌の決定にもつながります.現代の実験室の方法では、かつては主観的だったものに数字を当てはめることを可能にし、継続的な改善を定量化するために使用できる尺度を提供します.
作物が立っているときよりも飼料の品質が高くなることはありません。干し草を刈ると、干し草メーカーの課題は、その品質を維持することです。それを念頭に置いて、可能な限り最高品質の飼料を生産するのに役立つ、現場で実証された切断のヒントをいくつか紹介します.
灰分を最小限に抑える
飼料灰分は品質に影響します。灰は植物の内部と外部の両方のミネラルを含みます。有益なものもあれば (カルシウムやマグネシウムなど)、土壌に関連するもの (シリカ) は有害です。良くも悪くも、内部と外部の両方のソースが総灰含有量に寄与しています。品質への影響に関しては、外部灰を制限することが不可欠です。
干し草メーカーが生産性について語るとき、マントラはほとんどの場合、より速くなります。速度を上げることは、1 時間あたりの収穫量を増やすための論理的な方法であり、鎌とディスクの切断を比較する基本的なポイントでもあります。ここではディスクカッティングが明らかに有利であり、リズミカルなカマの音は全国のフィールドで静かになり続けています。
しかし、ディスクの切断速度には、強力な空気の動きを生み出す回転ディスクが伴います。収量を最大化するためにアルファルファを低く刈る傾向があるということは、ほこりが舞い上がりやすい地面の近くで空気の動きが激しくなり、有害な飼料の灰レベルが上昇することを意味します。これは、軽い土の粒子を持ち上げることができる急なナイフのねじれによって悪化する可能性があります。
灰分を最小限に抑えるには、次の 3 つのルールを考慮してください:
刈り高さを上げる。 刈り取り高さのトレードオフは、収穫量です。低伐採により、1 エーカーあたりの収穫トン数が増加します。一方、より高く切断すると、灰分が減少し、品質が向上します。最近のいくつかの研究では、繊維質で消化しにくい茎をより多く残すことで、より高いドライブ品質をカットすることも示唆されています.
ウィスコンシン大学の引退した普及農学者であるダン・アンダーサンダーも、結果として生じる作物の無精ひげが刈り取られた作物を土から離して保持する可能性があるため、より多くの刈り取りを推奨しています.これにより、乾燥を早めながら灰の含有量を減らします。
軽い作物では、ディスクの速度を遅くしてください。 すべてのカットが最初の収穫のようであるとは限りません。重い作物では、フル ディスク速度が必要になる場合があります。ただし、収穫量が少ない晩期の作物、非常に乾燥した状態、または新しい林が十分に確立されていない場所では、ディスク速度が高いと不利になる場合があります。過度の空気の動きは、好ましくないカット品質を生み出す可能性があります。また、刈り取られた作物に堆積する汚れやほこりを蹴り上げ、灰の含有量を上げることもできます。
浅い角度のナイフを選ぶ .ナイフのデザインは、業界全体でフラット ナイフから 18 度ツイスト ナイフまでさまざまです。今日利用可能なすべてのナイフの選択肢があるため、少し混乱する可能性があります.基本的なルールは、角度が浅いナイフほど吸引力が少ないということです。これは、特に条件が乾燥していて土壌が乱れやすい場合に、土壌の乱れが少なく、飼料の灰分が少ないことを意味します。
最近では、新しいディスク芝刈り機の多くにクイックチェンジ ナイフ テクノロジーが搭載されているため、代替ナイフの選択がより迅速かつ簡単になりました。
スワスを広く保つ
生産者が直面する最大の品質リスクは、天候という最も制御が難しいものでもあります。品質を維持する最善の方法は、悪天候が発生する前に収穫することです。作物の乾燥段階を理解することは、生産者が適切なコンディショニングが非常に重要である理由を理解するのに役立ちます.
気孔として知られる葉の気孔は、ガスと水分を空気と交換できるようにします。飼料が乾く初期段階では、気孔から水分が急速に逃げます。牧草の機械的コンディショニングは、刈り取り直後の最初の利点はほとんどありません。初期の乾燥段階では、日光にさらされると気孔が開いたままになります。
帯が広いほど、より多くの気孔が日光にさらされます。これは乾燥を速めるだけでなく、飼料の品質を向上させるために植物の糖分をより高い濃度で保持することにもつながります。ウィスコンシン州でのフィールド トライアルでは、幅の広いスワスが大幅に早く乾燥し (グラフを参照)、相対飼料品質 (RFQ) が幅の狭いスワスに比べて 11 ポイント高かったことが示されました。
機械的コンディショニングの真の利点は、植物の水分が減少して生理学的プロセスが停止し、気孔の開放が妨げられる最初の乾燥段階の後にもたらされます。植物は、その性質上、水分を内部に保つように設計されています。コンディショニングがなければ、水分は本質的に閉じ込められます。機械的コンディショニングでは、幹を割って圧着するか、ワックス状のキューティクル層をこすり落として閉じ込められた水分を解放することにより、人工的な開口部を作成します.一般的に言えば、収穫されるすべての干し草が高水分レベルで行われない限り、飼料用コンディショナーは有益なオプションです。
失われた葉は品質の損失です
あなたの母親が私のような人なら、「良いことをやりすぎると体に良くない」という表現を聞いたことがあるでしょう。これは、飼料のコンディショニングに関しては特に当てはまります。適切なコンディショニングと過剰なコンディショニングの間には境界線があります。
基本的なシステムを見てみましょう。
フレイルタインとインペラーシステム: 牧草生産者にとって、これらのシステムはワックス状のキューティクル層を取り除く効果的なツールです.インペラーまたはフレイルタインシステムを使用してアルファルファ干し草を作ることは可能ですが、多くの研究では、フィールドの損失がロールタイプのシステムよりもかなり高いことが示されています.
フレールタイン システムで干し草用にアルファルファを収穫する場合、ローターの速度を遅くし、コンディショニング フードのクリアランスを上げることが不可欠です。これにより、コンディショニング強度が低下し、葉が節約されます。ただし、後期の乾燥段階での作物の乾燥が遅くなり、干し草を作るときに逆効果になる可能性があります.
ロール システム: これらのシステムは、牧草、アルファルファ、さらにはより困難なサトウキビ作物を効果的に調整するための柔軟性を生産者に提供します。ゴムとスチールの両方のロールコンディショニングシステムには、乾燥時間と飼料の品質に影響を与える可能性のあるいくつかの基本的な調整があります.
<オール>
ロール ギャップ — ローラー間の垂直方向のクリアランス。
ロール タイミング — ロール ラグ間の水平方向のクリアランス。
ロール圧力 — 分離または適用される圧力に対する抵抗
アルファルファを収穫するときは、フレイル コンディショナー (下) よりもロール コンディショナー (上) の方が適しています。クリアランスが大きすぎると、作物は調整されずに通過する可能性があります。狭すぎると茎の太い作物が通れないことがあります。クリアランスの調整は、効果的なコンディショニングとマシンのパフォーマンスにとって不可欠です。これにより、葉を維持しながら、茎の圧着と破砕、および作物の迅速な乾燥を確実に行うことができます。
ロールのタイミングは最も見過ごされがちな要因であり、ギャップよりもわずかに重要性が低くなります。ギアラッシュを調整したことがあるなら、正しく調整することの重要性をご存知でしょう。ラグと谷が互いの中心にあることを確認し、等しいクリアランスを維持することが重要です。
ラグが近すぎる場合 (または、接触している場合はさらに悪い場合) は、作物の茎が過度にコンディションを整え、葉が剥がれるため、圃場での損失が増加します。飼料の品質だけでなく、タイミングが不適切な場合、機械の負荷と燃料消費量が増加し、ロールの摩耗が早まります。
ロールの圧力または張力は、ほとんどの生産者にとって頼りになる最初の調整です。多くの場合、モアコンディショナーで行うのが最も簡単なコンディショニング調整です。ただし、圧力を調整する前に、まずシステムのその要素が何をするかを正確に検討してください。
ロール圧力は、クロップマットがロール間を通過してロールを押し離すときに、ロールが開くか分離することに対する抵抗として説明されます。一般に、軽いトリミングは絞る必要があまりないことを意味するので、設定を下げます。重い作物ではその逆です。クロップマットが厚い場合は、設定を高くすると乾燥が速くなります。
飼料の品質に影響を与える要因は数多くありますが、制御しやすい要因もあります。適切な機械の種類を選択し、適切に調整することは、飼料の品質に大きな影響を与える可能性のある制御可能な要素です。
この記事は、Hay &Forage Grower の 2019 年 1 月号に掲載されました。 12ページと13ページ。
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