マメ科植物は飼料農業に計り知れない貢献をしています。生産者は、牧草地や干し草の収量や栄養価を高め、動物の利益を改善するために、それらに依存しています。おそらく、空気中の窒素 (N) を有機植物窒素に変換または「固定」するマメ科植物の能力は、マメ科植物の最も重要な利点です。マメ科植物がスタンドの少なくとも 25% を占める場合、N 肥料を差し控えることをお勧めします。多くの生産者はまた、マメ科植物を保存するために広葉除草剤を控え、雑草を許容します.
実際の農学者は、エーカーあたり 150 から 250 ポンドの N の年間 N 固定の研究に基づく推定値を引用し、これらの速度の 3 倍が報告されています。しかし、この N がコンパニオン グラスにどれだけの直接的な利益をもたらすかについてはほとんど議論しません。
クローバーの存在を理由にN除草剤と広葉樹除草剤の追加を差し控えるとしたら、それは正しい決定でしょうか?さらに、追加の N を差し控えるための 25% のしきい値は正確ですか? また、それは視覚的または乾物に基づいていますか?視覚ベースで 25% のクローバーを持つスタンドは、乾物ベースでそのレベルよりもはるかに少ない.
単純な答えはありません
ジレンマの定義は、2 つ以上の選択肢の間で難しい決定を下さなければならない状況です。牧草とマメ科植物のスタンドを管理すると、生産者はクローバーのジレンマに直面することになります。マメ科植物のほとんどを失うことを意味する場合、広葉樹の除草剤を適用するにはクローバーが多すぎますか?この管理上の混乱が、クローバーのジレンマです。
当然のことながら、これらの質問には簡単な答えがありません。以下は、マメ科植物に固定された N が混合スタンドの窒素経済に与える影響について、研究が示していることの要約リストです。
1. マメ科植物は大量の N を固定しますが、最も高い数値は、生育期が長く、理想的な生育条件に近い温帯地域のシロツメクサ スタンドからのものです。
2. コンパニオン グラスと直接共有される季節ごとの固定 N の量は、年間 1 エーカーあたり 20 から 50 ポンドの N であり、固定された合計 N の一部です。
3. シロツメクサは、葉を落とすたびに根粒を脱落させるため、生育期にはより多くの N を代謝します。結節の脱落は、固定されたマメ科植物の窒素が有機土壌の窒素プールに放出される方法です。このプールはミネラル化され、後にコンパニオン グラスによって使用されます。対照的に、アルファルファは収穫後に結節を脱落させません。実際、アルファルファは生育期の終わりにのみ根粒を脱落させます.
4. コンパニオン グラスに対する N の利点は、今年よりも前年のマメ科植物の成長と収量に密接に関連しています。
5. 新たに播種された二元混合物では、シロツメクサは、生育期の 1 年目と 2 年目のレッド クローバーやバーズフット トレフォイルよりも多くの N をコンパニオン グラスに移動させます。コンパニオングラスへの直接移行は、1 年目よりも 2 年目に多くなります。
6. 混合スタンドに N を追加すると、牧草の収量が増加し、収量が増加します (つまり、牧草は混合スタンドで N 制限されます)。通常、純粋なマメ科植物に N を追加しても、総収量は増加しません。
目標 30 ～ 50%
エーカーあたりのマメ科植物の収量が向上し、スタンドが古くなるにつれて、混合スタンドの草に対する N の利点が強化されます。この草の利点は、おそらく、N固定結節と腐敗した植物が何年にもわたって脱落することによる土壌Nプールの蓄積によるものです。ただし、草はNが制限されているため、混合物の寿命の早い段階で競争力が低下します。窒素肥料を適用すると、初期の草の成長に役立つ可能性があるのは、樹立年です。
広葉樹の除草剤が混合スタンドで使用された場合のクローバー損失のマイナス面は、殺されたマメ科植物からの N の放出によって軽減されます。コンパニオン グラスは、雑草の除去と N のバーストという 2 つの利点がありますが、新しいマメ科植物の種をスタンドに播種する必要があります。
アルファルファの間伐林に牧草を追加すると、アルファルファによって固定された N の回復が改善され、1 エーカーあたりの飼料収量が増加します。 30 ～ 45 パーセントのアルファルファを含む成熟した混合アルファルファ牧草地に関するアイオワ州の研究では、混合中のアルファルファが多ければ多いほど、牧草の収量が向上することがわかりました。
秋に小さな穀物をアルファルファ林に掘削すると、脱落したアルファルファ結節から放出される季節の終わりの窒素を利用でき、エーカーあたりの収量が増加します.小さな穀物被覆は雑草を抑制し、翌年の初刈り収量に大きく貢献します。
最後に、マメ科植物からコンパニオン グラスへの固定 N のシーズン中の適度な寄与は、特にマメ科植物によって固定された多量の N と比較して、おそらく期待外れです。混合スタンドで経済的な収量を生み出すということは、マメ科植物を毎年、重量で大量 (30 ～ 50%) で維持することを意味します。幸いなことに、それは私が理解しているジレンマです。
この記事は、2019 年 3 月号の Hay &Forage Grower に掲載されました。 32ページ。
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