著者はフリーランスのライターをベースにしていますオクラホマ州スティルウォーター。
牧草があなたの牛を毒していたらどうしますか?
それはまさに有毒なトールフェスクの場合です.一部の生産者は、有毒なトール フェスクの悪影響を緩和するために多大な努力を払っています。ミズーリ州南部のダレル・フランソンのような他の人々は、牧草地を新しいエンドファイト・フェスクに変換し、問題をすべて一緒に排除することを選択しています.
フランソンはよく次のように尋ねることで知られています。なぜ毒を与えるのですか？」
有毒なトール フェスクは多年生の草です。そのメリットは、1800 年代後半にケンタッキー州の農民であるウィリアム スーターによって最初に認識されました。フェスクは、望ましいとは言えない環境条件下でも持続する驚くべき能力を持ち、秋には1エーカーあたり最大3,000ポンドの飼料乾物を生産できます.耐寒性があり、昆虫や線虫に抵抗性があり、限界土壌でもよく育ちます。 1940 年代と 1950 年代にフェスクが生産者の間で人気を博したのは当然のことです。今日、有毒なトール フェスクは、米国の約 4,000 万エーカーの牧草地で栽培されています。
問題と解決策
1970 年代後半になって初めて、ジョージア州の研究者が麦角アルカロイドを生産する植物のエンドファイト (真菌) を特定できました。
麦角アルカロイドへの曝露から生じる家畜の症候群であるフェスク中毒症は、畜産業界の年間最大 10 億ドルの生産損失の原因となっています。これらの損失は、体重増加の抑制、体温の上昇、呼吸の速さ、乳量の最大 45% の減少、および生殖能力の低下によって発生します。蹄、尾、耳の喪失などの身体的症状も発生します。
エンドファイトと植物の間に共生関係があるため、フェスクは有毒である可能性があり、科学者がエンドファイトを除去したとき、毒性の問題は解消されました。しかし、エンドファイトを含まないフェスク植物は、有毒なフェスクが知られている 2 つの望ましい特性である耐寒性と持続性に欠けていました。
ジョージア大学の Joe Bouton とニュージーランドの Ag-Research Limited の Gary Latch は協力して、最初の新しいエンドファイト トール フェスクを開発しました。最初の種子は 2000 年にリリースされました。新しいエンドファイト トール フェスクは、家畜に悪影響を与える有毒なアルカロイドを生成しませんが、エンドファイトと植物の関係の共生に関連する永続性と全体的な活力の利点を維持します。
彼はオールインしました
当初、Franson は補助的な飼料を植え、放牧を集中的に管理し、有毒な牧草地で苗穂を制御することにより、フェスクの毒性を軽減しようとしました。
「集中的な管理と放牧の後でも、有毒なフェスクが私の利益を犠牲にしていることに気づきました」とフランソンは言いました. 「私は数字の男です。私が計算します。涼しい季節の牧草が有毒でない場合、子牛がどれだけの利益を得るかはわかっていますが、私の利益は予想をはるかに下回っていました。」
収穫量の減少に加えて、Show-Me 州の農家は牛の受胎率が望ましいものではありませんでした。
フランソンにとって、有毒な牧草地を転用するための費用は、彼の借りた土地でさえも出てきました。彼は次のように述べています。隣人が、私が彼から借りた 16 エーカーの芝生で彼の有毒なフェスクを殺すことができると言ったとき、私は先に進んでそれを行うために $3,200 を費やしました.その投資は 2 年以内に回収できます。」
産業界、政府、生産者、大学、およびその他の専門家のパートナーシップがあり、Alliance for Grassland Renewal と呼ばれ、有毒なトール フェスクを無毒のエンドファイト フェスクに置き換えることを使命としています。彼らは、教育、種子の品質管理、インセンティブ、プロモーションを通じて生産者を支援しています。
草原再生のための同盟が推奨する 1 つのオプションは、最初に牧草地の 25% で有毒なフェスクを排除することです。これにより、生産者は年間の重要な時期に有毒なトール フェスクから牛を取り除くことができます。この保守的なアプローチは、新しい牧草地が確立され、その間に牧場に草が生えることを保証するのに役立ちます.このアプローチにより、生産者は牧草地の転換コストをより長い期間分散させることもできます。
牧草地を有毒なトール フェスクから新しいエンドファイト フェスクに変換するための推奨される方法は、春にフェスクを除草剤で殺し、夏に窒息作物 (暖かい季節の一年草) を植え、任意の秋に戻ってくる残留有毒フェスク。
別のアプローチは、フェスクベルトの南部地域で一般的な方法である、窒息させない作物の二重散布です。生産者は、気象条件が牧草地の確立に役立たない場合に備えて、牧草地を転換する際に保守的になることが推奨されます。これにより、飼料ベース全体の損失を回避できます。
説得力のある調査
十分な調査によると、牧草地を転換する費用は、動物のパフォーマンスからの利益で回収できる可能性があります。有毒なトール フェスクが子牛の群れに及ぼす影響とそれを軽減する方法を調査したアーカンソー州での 4 年間の研究に基づいて、アーカンソー大学の牧草拡大専門家であるジョン ジェニングスは次のように述べています。新しいエンドファイト フェスクへの導入により、分娩率が 44% から 80% に向上しました。」
フェスクの毒性は雄牛にも影響します。ジェニングスは、繁殖期の 60 日前から無毒の飼料で雄牛を放牧することを推奨しています。夏の終わりの繁殖を避け、繁殖期のできるだけ多くの期間、毒性のない飼料を提供します。種畜のための新しいエンドファイトパドックを持つことは、始めるのに良い場所かもしれない、と専門家は言った.
アーカンソー大学の Stacey Gunter らが実施した 3 年間の研究プロジェクトでは、新しいエンドファイト トール フェスクが 1 エーカーあたり 89 ドルの純利益を生み出し、新しいエンドファイト フェスクを植えて採算をとるには 4 年かかることが示されました。
アライアンス フォー グラスランド リニューアルは、南東部の 7 か所で 1 日学校を主催しています。トピックには、有毒なフェスクから無毒なフェスクへの移行方法、牧草地更新の経済学、飼料の確立、および新規エンドファイト フェスクの初年度管理が含まれます。
この記事は、 Hay &Forage Grower の 2020 年 2 月号に掲載されました。 20ページと21ページ。
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