USDAは米国の家禽市場を評価します 2021年の米国ブロイラー生産予測が減少 11月の米国のブロイラー生産量はUSDAによって35億ポンドと推定されました。 前年比1.2%の増加。この増加は、屠殺の0.8%の増加と、平均生体重の0.3%の増加で構成されていました。 予備的な毎週の屠殺データは、12月の屠殺が年々減少することを示唆しています。 一方、ウェイトは1年前のレベルにとどまります。最近の屠殺データに基づいて、 第4四半期の生産予測は110億1500万ポンドに修正されました。 2020年の生産量は合計445億5000万ポンドになると予測されています。 2019年と比較して1%以上増加しています。 2020/2021年の収穫年については、 トウモロコシの価格は2020年より18%高くなると予測されています。 大豆ミールは30%高くなると予測されています。これにより、ブロイラーの生産量の伸びが鈍化すると予想されます。これは、2021年の生産予測を448億7000万ポンドに引き下げるための基礎です。 2020年の予測と比較して1%未満の増加。 11月のブロイラ