5 エーカーのパドックに 7,000 頭の牛

ラッシュ クリーク ランチには、7,000 頭のストッカー牛を 5 エーカーの科学にまで育てる技術があります。

ウィスコンシン州ビロクア近くの 2,000 エーカーの土地で、マットと彼の父親のリードは、5 エーカーのパドックで 600 頭から 900 頭のグループで 7,000 頭近くのストッカー牛と未経産牛を飼育しています。リードが 1976 年に最初に操業を開始したとき、彼は自分の財産を 40 エーカーの牧草地に囲い、輪番放牧の練習を始めました。これは彼にとってはうまくいきましたが、マットが大学から戻ったとき、いくつかの変化をもたらしました。

牧草地のサイズ

リードは、マットが家に帰って家族経営の農場を手伝う前に、すでに牧草地のサイズを 1 つ変更していました。彼は 40 エーカーの牧草地から 10 エーカーの牧草地に変え、ローテーションで使用するパドックの数を 4 倍にし、牧場がより多くの牛を購入できるようにしました。

しかし、マットはパドックをより小さな単位に分割し続けました。彼は 10 エーカーの牧草地を半分に分割し、測量士を使って残りの土地を 5 エーカーのセクションに分割しました。牧草地のサイズを縮小することで、Rush Creek Ranch は、追加の土地を購入することなく、年平均 5% で家畜密度を高めることができました。

水タンク

リードが最初に始めたとき、彼は 40 エーカーの牧草地のそれぞれに池を掘りました。 Matt 氏は次のように述べています。

現在、各畑には独自の水源があります。すべての牛は、感謝祭とクリスマスの間に肥育場に販売され、肥育牛として販売される 4 月の理事会に対抗することを目標としています。そのため、牛が出荷されると、水タンクとラインが排水され、凍結による損傷を防ぐために防寒されます.

ローテーション頻度

「私の父が40エーカーの牧草地を持っていたとき、彼は牛を追い出し、牧草地のすべての飼料を食べて利用するのに3週間かかりました」とマットは説明しました. 「今では、1 日に 2 回動かしています。」

牛の各セットとそのグループに属する飼料庫は、春の間、朝と夕方に 1 回ずつ移動します。 「12 時間シフトを完璧にするために、これを調整するつもりはありません」と Matt は言います。馬と犬だけを使って牛を働かせ、マットとリードは各グループにパドックで 8 時間から 12 時間与えるようにしています。子牛の 1 頭が病気で注意が必要な場合を除き、牛の移動には通常 30 分ほどかかります。

管理

ラドロー夫妻は、米国南東部から 7,000 頭の牛を調達しています。彼らは、雇用されているバイヤーとともに、ルイジアナ、ミシシッピ、アラバマ、フロリダ、ジョージアを探して、すぐに体重を増やす軽量の子牛を探します.

アラバマ州モービル近郊のライグラス牧場で過ごした子牛は、ラッシュ クリーク ランチに春が訪れるとウィスコンシン州中部にトラックで運ばれます。南部でライグラスを放牧することで、ラドローのパドックにある涼しい季節の草に胃とパレットを調整するのに役立ちます.

「ほとんどの飼料は自発的に戻ってきます。そこにあるものはそこにあります」と彼は言いました。 「とはいえ、私たちは毎年各牧草地でレッド クローバーのフロスト シードを行っています。」マットは続けて、大雨と人の往来で牧草地が損傷した場合、ライグラスとレッド クローバーを植え直すと説明しました.

この操作のもう 1 つの重要な要素は、補助飼料の使用です。春と初夏に、牛は飼料庫で総混合飼料 (TMR) を数ポンドずつ受け取ります。これにより、夏の終わりから秋にかけて飼料が実り始める準備が整い、TMR は餌の 40% から 60% に増加します。補助飼料を追加することで、Rush Creek Ranch は晩秋から初冬まで牧草地で群れ全体を維持することができます。

「放牧シーズンの終わりに向けてより多くのTMRを与えることで、各パドックで数日過ごすことができることがわかりました」とマットは言いました. 「現在は 1 日 2 回ローテーションしていますが、秋までには 1 つのパドックに最大 3 日間置いておきます。」

C.J. Weddle は 2020 年の 干し草と飼料の生産者 を務めています 編集インターン。彼女は現在、ミシシッピ州立大学に通い、農業教育、リーダーシップ、コミュニケーションを専攻しています。彼女は家族がサツマイモと大豆を育てているミシシッピ州バーダマンの農場で育ちました。