あなたが自分で育てることができるすべての野菜の中で、 アスパラガスは、おそらく土壌とテーブルの間の距離が短いことから最も恩恵を受けます。ジューシーな槍の独特の甘さは収穫後すぐに劣化し始めます、 それらを徐々にでんぷん質に変え、 ウッディエ、 あまり美味しくない。
自分でアスパラガスを育てると、この贅沢な野菜を最高の状態で体験できます。 収穫から数分以内。アスパラガスの冠はあなたの植物を良いスタートに導きますので、あなたはこれから何年もの間おいしい槍を楽しむことができます。
なぜアスパラガスクラウンを選ぶのですか？
アスパラガスの冠は、樹齢の植物の根と根茎です。 慎重に掘り起こし、土壌を含まず、植える準備ができた状態で販売しました。アスパラガスは種子からうまく育てることができますが、 冠を植えることによって与えられる有利なスタートは、あなたが1年か2年早く収穫を楽しむことができることを意味します。クラウンも苗より少し丈夫です、 そしてあなたの野菜パッチでより簡単に確立します、 この時々気性のある野菜を育てることからほとんどの困難を取り除きます。
賢くあなたの場所を選択してください
アスパラガスは20年以上生きることができますが、移植するのは嫌いです。 だからあなたは彼らが邪魔されずに成長できる庭の恒久的な場所を選ぶ必要があります。それは深い、日当たりの良い場所でなければなりません、 リッチ、 広大な根系に発達するための十分なスペースを与えるための水はけのよい土壌。あなたの土が重いタイプであるならば、 約30cmの軽い堆肥でベッドの高さを上げると、冠が落ち着くのに役立ちます。
アスパラガスはまた、成長するにつれて広がり、増殖するために十分なスペースを必要とします。 したがって、ベッドを選択するときは、各方向に植物ごとに少なくとも40cmの間隔を空けてください。
王冠を植える
アスパラガスの冠は、植える前にベッドに掘られたたくさんの堆肥や腐った牛糞を大いに評価します。可能な場合は、 使用済みのキノコ堆肥は、その自然のpHがアスパラガスに適しているため、優れた選択肢となります。 しかし、どんな豊富な有機材料でも役に立ちます。また、 冠を植える前に、雑草のベッドを完全に取り除きます。雑草防除はアスパラガスにとって長続きする必要性です、 したがって、最初から植物に可能な限り競争を少なくします。
アスパラガスの冠は、冬の終わりか春の初めに植える必要があります。王冠ごとに、 30cmの深さまで穴を掘り、 中央に盛り上がった塚があります。マウンドは、クラウンがその上に配置されたときに上部が土壌の表面のすぐ下にくるように、十分に高くする必要があります。
それぞれの冠をマウンドに置き、根を均等に広げて、最終的な結果が土壌に生息するタコのようになるようにします。穴を埋めて、 クラウンの中心が表面のすぐ下にあるか、かろうじて覗いていることを確認します。 そしてよく水をまきます。
オプションで、 乾いた草の切り抜きや軽い堆肥のマルチを追加すると、土壌の水分を保持するのに役立ちます、 雑草を抑え、 また、予期しない遅い霜に対する保護も提供します。
アスパラガスの収穫
自家製アスパラガスは、忍耐を返済する野菜です。最初の年にそれは少数の茎を発芽させます、 しかし、これらを収穫しないことが重要です、 どんなに魅力的でも。その最初の成長期に、王冠は強力な根系を確立することに全力を注ぐ必要があります。茎を高さ150cmまでのシダのような葉に成長させます。 シーズンの終わりに黄色に変わったら、 それを地面の高さに戻し、腐った堆肥の軽い根おおいでベッドを覆います。葉が手に負えなくなったら、 成長期にはトレリスやステークで支えてください。
翌年、 春に現れたときから、槍の約半分を収穫し始めることができます。 残りは完全な葉に成長するために残します。鋭いナイフを使用して、地面のすぐ下の柔らかい槍を切ります。その後の各年について、 槍の最大80％を収穫し、 次の成長期のために植物を成長させ、維持するために常に残りを残します。最長の日までに収穫を完全にやめるのが伝統的です。
あなたの植物がどんなに多くの槍を生産しても、 最年少で最も柔らかいものだけを収穫して、最高の状態で楽しんでください。 年齢とともに徐々に木質になり、甘さが減っていきます。
継続的なケア
適切な注意と注意を払って、 アスパラガスの植物は、最大20年間収穫をもたらすことができます。最も重要なポイントは、暖かい季節を通してベッドに十分な水を与え続けることです。 ヒントが透けて見えなくても、 また、アスパラガスが競争によって妨げられないように、雑草防除について積極的に注意を払う必要があります。
各成長期の終わりに、 黄ばんだ葉を地面に戻し、堆肥でベッドを覆い、肥沃度を補充し、寒い天候から根を保護します。
収穫したてのアスパラガスは、ほとんどのスーパーマーケットの棚では簡単に手に入らない真の贅沢品です。自分で育てれば、これから何年も楽しみたいと思う最高の農産物がもらえます。
アスパラガスの種と冠を閲覧します。
