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有機茶栽培ガイド|栽培方法と生産

お茶の栽培と生産プロセス、 利益率

序章

私たちのすべての仲間は、「お茶」と呼ばれる朝の温かい飲み物をよく知っています。しかし、 あまり気づいていない お茶はどのように育てられますか? そう、 今日の友達は私たちが学ぶつもりです お茶を育てる方法やお茶の栽培と栽培。

基本的、 お茶は甘い香りの飲み物で、一般的にはカメリアシネンシスの硬化した葉を入れて作られます。 低木。この低木作物はアジア原産です。水の後、 お茶は2番目に液体です、 これは、世界のさまざまな地域の人々によって消費または飲まれています。多くの種類があります、 チャイニーズグリーンなど、この人気のある飲み物が利用できる場所 ダージリン、 など。それらはすべて、ナッツを含む大幅に異なるプロファイルを持っています。 甘い、 花、 と草のノート。

元は、 茶樹は中国原産で、 特に中国南西部では、さまざまな問題を解決するための薬用飲料として利用されていました。そして、世界中のレクリエーションドリンクとして人気があります。一般的、 それらは低木または低木植物の乾燥した葉であり、砂糖とミルクと一緒に熱湯と沸騰したお湯に加えると、刺激的で芳香のある飲み物を与えます。 17世紀の間に、 お茶を飲むことは、世界的な要件を満たすためにお茶の商業的または大規模な栽培を始めた著名な人々の間で流行しました。

お茶の健康上の利点

お茶は奇跡の治療法です 問題の数のために、そしてそれが私たちのほとんどによってそれが酔っている理由です。たくさんある お茶の健康上の利点。 以下はお茶の健康上の利点のいくつかのリストです。

  • お茶には抗酸化物質が豊富に含まれていますが、 これは脂肪燃焼と筋肉スタミナの改善にも有益です
  • お茶を飲むことは、心臓発作の危険性を減らし、変性疾患や心臓血管疾患を予防するのにも役立ちます。
  • また、結腸直腸などの多くの癌からの保護も提供します。 肌、 胸、 結腸、 小腸、 食道、 お腹、 卵巣、 前立腺、 膵臓、 肝臓、 と口腔がん。
  • お茶はORAC(酸素ラジカル吸収能)が高く、フリーラジカルとの戦いに役立ちます。
  • カフェインの含有量は、お茶がコーヒーよりも低く、体に潤いを与えています。
  • お茶を飲むことは、パーキンソン病と紫外線からの保護にもなります。男と女。
  • 定期的に熱いお茶を飲むと、胴囲が低くなり、BMI比も低くなります。
  • お茶は2型糖尿病に苦しんでいる人々に有益です。
  • 緑茶は骨の改善に役立つ可能性があります、 強度とミネラル密度。
  • 緑茶に含まれるポリフェノールは、脳の部分の維持と調節に役立つ可能性があります。そう、 お茶の摂取は、学習に役立ち、記憶力を高めることができます。

お茶は健康に良いですか?

私のように、 はい、 はい、 そしてそうです…しかし、 消費量にご注意ください。 少量のお茶は健康的な生活に役立ちますが、大量に飲むと、 それはあなたにとって危険かもしれません…

茶畑に必要な気候

商業茶生産では、 耕作地の気候条件と天候は、生産において重要な役割を果たします。優れた茶葉生産のために、 適度な湿度と高温の気候条件が必要です。お茶は適度な高温多湿の気候条件で最もよく育つことができるので。望ましい農業気候条件での茶畑は、質と量によって作物の収穫量に確実に影響を与えます。 35°Cを超え15°C未満の温度は茶樹の成長を収縮させるため、優れた植物成長のためには、茶畑の最適な温度は18°Cから35°Cの範囲である必要があります。

しかし、 降雨;年間を通じて十分に分散されていることも必要です。 120cmから280cmの範囲。茶樹は日陰を愛し、日陰があればより早く成長します。

茶栽培における土壌要件

この作物は、井戸の排水設備を備えた、深くて砕けやすくローム質の土壌で繁殖することができます。しかし、 すべての必須有機物が豊富で、鉄分が豊富なフムスが豊富なマドンナの森の土壌は、最適な茶葉の生産に最適であると考えられています。リンとカリウムの量が多いと、お茶に特別な風味を与えるのに役立ちます。

湛水は茶樹と作物に損害を与えるので、湛水土壌への茶畑は避けてください。土壌の肥沃度と有機物含有量を増やすために、 茶畑の土地造成時に、適量の窒素を追加します。

茶畑の理想的な土壌pHはpHです。 健康的な茶葉生産のための4.3から5.8の範囲。

茶園での植栽

茶畑では、 植林は、植林時に適切な計画と注意深い監督を必要とする重要な作業です。完全に植えられた作物の茶低木は、活発な成長率で畑にすばやく定着し、またより早く成熟します。

一方、播種中の不適切なエラーは、高い割合で死亡率を引き起こし、また、総作物の永久的な後退を引き起こします

茶園の植え付けシーズン

茶葉に対する優れた市場需要を満たすために、 植え付けは、適切な灌漑設備を備えた4月から6月と9月から11月に行う必要があります。

  • 注:大雨の間は植え付けを避けてください。

使用した植栽材料 茶園での植栽用

茶畑では、 生産量を決める上で、植栽は非常に重要です。そう、 茶畑の植栽材料を選択する際には注意が必要です。畑での茶畑には、高さが2フィートで、鉛筆の太さの胴回りがあり、十分に成熟した葉が10枚以上ある健康な茶樹のみを使用してください。いつもの、 1年前の植物は、植栽材料のすべての重要なニーズを満たすことができます。

標準以下の茶樹をすべて廃棄します。そして、彼らが保育園から移動する前に、 植物は日光に継続的にさらされることによって強化されるべきです。野外での植物の移植は、細心の注意を払って実施する必要があり、従来のラベル付けの後に行う必要があります。

茶畑の方法

いつもの、 茶畑は主に2つの方法で行われます。これらは

  • ピット植栽方法
  • トレンチ植栽方法

上記の両方の方法を以下に説明します。

ピット植栽方法 茶園で

茶畑に適した大きさの個別のピットを問題なく準備するのに十分なスペースのある施設がある場合、 お茶を植えるこの方法に従う必要があります。ピットは45cmの深さでなければなりません、 茶畑の小さな穴は根の成長を低下させ、芽の成長と植物の成長を遅らせるため、壁はまっすぐで、円形の直径は約45cmです。

茶畑用の土壌を準備するために、 それぞれの準備ピットに約5kgの農場肥料を追加し、最上部の土壌とよく混ぜます。また、 メインフィールドの茶畑で準備された各ピットに、約30gのリン鉱石と30gのSSPを追加します。

茶園における塹壕植栽方法

適切な間隔のための十分なスペースの設備がある場合、 この茶の植え方は、ピット間の間隔を狭くして採用する必要があります。この方法は、重い土壌にお茶を植える場合にも使用されます。

この方法では、 深さ45cm、幅30 cmの溝を、準備した溝に直接茶樹を植えることができる列と一緒に準備する必要があります。

お茶の栽培|間隔と伝播

お茶の植え付け|間隔

適切な距離に茶樹を植えることは、畑で優れた茂みの個体数を達成するのに役立ちます。葉を最適に生産するには、理想的な茂みの個体数が必要です。茶畑の理想的な列間隔は100〜110 cmですが、植物の間隔は65〜75cmです。この植栽間隔で、 1ヘクタールの土地に約15000本の茶樹や低木を簡単に植えることができます。しかし、 丘陵地帯にお茶を植えるための茂みの人口は、平均人口を維持するために17500植物でなければなりません。

プランテーションは、シングルヘッジとダブルヘッジのみで行う必要があります。

伝播の方法

茶畑は、茶の茂みを健全に成長させるために適切な日陰の手段を必要とします。そう、 茶園は通常、以前に植えられた木の陰が完全に利用できる丘陵斜面に設置されます。

茶の茂みや作物は、主に種子の助けを借りて主に栄養繁殖します。茶の種子は最初に発芽床で繁殖しますが、 以降、 苗木や苗木は、適切な植栽方法で庭に移植されました。

お茶を育てるには?

茶畑の場合、 茶樹は最初に苗床で育てられます。苗床で茶樹を育てるには2つの方法があります。

これらの2つは次のとおりです。

1)ベティ植栽方法と

2)切り株の植え付け方法。

茶園で育てるベティ植栽方法

この植え方では、 茶樹は、苗床から根を傷つけることなく、Bhetiで根こそぎにされます。この方法は、ポリエチレンスリーブで植物を育てるのに便利です。 これにより、輸送中の複雑な面が直接軽減されます。この植栽方法における植物の生存率は非常に高いです。また、根の損傷の可能性を減らします。

この方法で植えるために、 チューブを慎重に分割して、ポリエチレンを取り除きました。ベティがピットに収容されている場所、 これは、Bhetiが地面と同じ高さになるように、前半に準備された調整済み土壌が充填されています。 Bhetiの基部に約30グラムのリン鉱石を追加します。後で、 準備したピットを条件付きの土で満たし、適切な体当たりを行います。一方、30gのSSPをBhetiの周囲5cmの深さで追加する必要があります。適切なラミングの存在は、ピットレベルの沈下を防ぐために不可欠です。 これにより、ピットに局所的な浸水が発生します。

しかし、 これは、袖で茶樹を育てる場合にも当てはまります。

茶園で育てる切り株の植え方

この方法で茶樹を育てるには、 茶樹は、土が根に残らないように苗床から持ち上げる必要があります。この方法では、 茶樹の射撃部分は襟から20cmで切り落とされますが、根の余分な部分は準備された穴の中に植える前に切り落とされます。

生い茂った苗床の茶樹には、通常、この茶樹の植え付け方法または茶樹の栽培方法が採用されています。この方法の主な利点は、苗床からピットへの植物の輸送が容易であり、植林後の枯れの可能性を最小限に抑えることです。

しかし、 この方法での生存率は、植物を育てるベティ植栽方法と比較して非常に少ないです。

茶園における灌漑

適切な成長と植物の発達のために茶の茂みの水要件を満たすために、定期的に灌漑を行う必要があります。植物の最大の成長を得るために、低木または植物の要件に基づいて水を供給します。

しかし、 スプリンクラー灌漑法による灌漑は、茶畑の商業用茶畑で最も便利で広く普及しています。点滴灌漑は茶の栽培であるため、播種の制限につながる可能性があります。

茶園における異文化活動

ホーイングと除草

庭の草むしりや除草は、地面の茂みが何の問題もなく効率的に成長できるように、定期的に間隔を置いて行う必要があります。

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また、 土壌の肥沃度を高めるために、茶畑での鍬入れと除草のそれぞれの後に肥料と肥料を追加します。 植物の成長率と発達。現在、 緑肥と油粕の施用は、商業的な茶畑や茶畑でより多く行われています。

茶園での剪定

これは、高さ1 m、直径1mの茂みの形を適切な外観に保つために行われる茶栽培においても重要な作業です。

茶の茂みの剪定は、主に、庭や地面から葉を摘み取るのが簡単で快適になるように、ふわふわの茶葉をたくさん持っている植物に新しくて新鮮な芽をつけるために行われます。

お茶の栽培で考慮すべきポイント|栽培

次の対策を講じてください 茶樹の手入れと管理 高い茶葉収量を得るための商業茶栽培において。

  • 新しく植えられた茶樹は、植物の定着を良くするために、いかなる種類の雑草も含まないようにしてください。
  • キャノピーが閉じて雑草が日陰になるまで、手作業で除草を行う必要があります。
  • 剪定は、茶樹の葉の生産と側枝を促進するために行う必要があります。
  • 茂みの希望の形を得るには、茶の枝を傾けたり細くしたりする必要があります。
  • 剪定はまた、植物のサイズと生産性を維持し、最高です、 工場で実施された場合、休眠段階にあります。そうでない場合は、 その後、剪定は冬と乾燥期間の後に行う必要があります、 雰囲気に基づいて。
  • 有機マルチの役割を果たすことができるように、列の中央で植物を剪定する間、木の切り抜きを保持します。
  • 肥料と肥料が与えられます、 植林後、少なくとも年に3回。肥料と肥料の栄養素含有量は、土壌の不足に基づいて維持する必要があります。 これは、土壌テストまたは茶畑の前の葉のテストによって学ぶことができます。

茶の害虫と病気

  • アブラムシまたは茶アブラムシ
  • 藻の葉の斑点
  • ブリスターブライト
  • 椿の立ち枯れと
  • 潰瘍
  • 椿の花枯れ
  • 馬の毛
  • 胴枯れ
  • マツホド病
  • 赤い根 疾患
  • 根腐れ
  • ハダニまたは2つの斑点のあるハダニ
  • カイガラムシ

お茶の収穫

茶畑や農業では、茶葉を摘採するため、つまり地面から茶葉を収穫するために、より多くの労力が必要です。しかし、 より安い料金で労働力を利用できることで、商業茶栽培への資本投入を最小限に抑えることができます。

茂みの若い葉は優れた風味を持っており、最上部の若い葉を取り除くことで生産性が向上します。しかし、 それは古い葉の品質とともに全体的な葉の品質を低下させます。

お茶の収穫方法

お茶 主に 収穫 手で。 お茶の収穫 主に異なる方法で行われます 「フラッシュ」(茎の一部が先端に沿っていないいくつかの葉は「フラッシュ」と呼ばれます)。 収穫時、 茶葉をより多く生産するには、植物の茎の一部を含むジューシーで若い葉を数枚摘み取る必要があります。

人差し指と親指の間で植物をつかんで手で葉を摘む必要があり、7〜14日ごとに実行されます。 庭の標高によって異なります。

茶園の収益

茶畑は、畑の手入れや管理がほとんどなく、資本投入量が少ない、莫大な収入のある、本当に有益で楽しいビジネスです。


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