バスマティ稲作（有機）情報ガイド

バスマティ稲作ガイド：

以下の情報はバスマティ稲作に関するものです。

バスマティライスの紹介：– この頃、 農業技術は、ほとんどの作物でより高い収量を得るために、肥料や農薬などの農薬をより多く使用することを含みました。しかし、これらの化学物質の使用は環境に影響を与え、健康上の問題を引き起こしています。化学集約農業から抜け出し、作物の有機栽培について考え始める必要があります。有機農業または栽培は基本的に、社会的に受け入れられ、生態学的に持続可能な農業生態系を達成することに焦点を合わせています。有機栽培は、作物管理のために生態学的原則を使用しています。バスマティ米の生産が懸念されるように、 インドはバスマティ米の世界一の生産国および輸出国です。インドで、 バスマティライスは、その食感/形と香りのために、通常ビリヤニで使用されます。この米は国際市場でも大きな需要があります。

この記事では、有機バスマティ稲作または栽培慣行について簡単に説明します。

インドの有機バスマティ米栽培国：- ハリヤナ、 パンジャーブ、 ヒマーチャルプラデーシュ州、 ラージャスターン、 ウッタルプラデーシュ州とウッタラーカンド州は、インドの主要なバスマティ稲作国です。

インドのバスマティ米の品種 ：-バスマティ370とタラオリバスマティは、主にインドで栽培されている2つのバスマティ品種です。他の改良された品種はPusa-1121、 CSR-30、 プサバスマティ-1。これらすべての改良された品種のうち、 Pusa Basmati-1の収量は多く、HBC-19の収量は少なくなります（従来の品種）。 Pusa-1121は、Pusa basmati -1とほぼ同じ香りと収量を持っています。

バスマティ稲作に必要な気候：- バスマティの稲作は、その成長全体に均等に分布した降雨を必要とし、その栽培に理想的な温度は20〜38です。また、日中は晴天で、夜間は低い気温が必要です。

バスマティ稲作の土壌要件：- バスマティ米はあらゆる種類の土壌で育つことができます。しかし、 粘土質ロームのような重い中性土壌、 粘土とロームはその栽培に優れています。これらの土壌は、長期間水を保持する性質があります。より良い収量のための土壌の理想的なpH範囲は5.0から8.5です。アルカリ性または塩性の土壌は、その栽培には適していません。

バスマティ稲作における種子の選択と種子率：- バスマティの作物栽培では、良質で遺伝的に優れた種子を選択することが非常に重要です。農家は信頼できる供給元から種子を購入する必要があります。

バスマティ稲作の播種量は、1エーカーあたり約6〜8kgです。

バスマティ稲作における種子処理：- シードが選択されたら、 それらは適切に扱われるべきです。 1kgの塩を取り、10リットルの水で希釈します。この後すぐに、 高品質の種子を選別するために、この溶液に8〜10kgの種子を注ぐ必要があります。高品質のシードは底に到達しますが、廃棄シードは溶液に浮かんでいます。廃種子を捨て、高品質の種子を取り出し、真水に数時間浸して塩を洗い流します。次に、これらの種子を10リットルの水の溶液に入れておく必要があります。 5グラムのエミソンと2.5グラムのアグロマイシン（または）1グラムのストレプトマイシンを1日。

1日後、 イネの種子は、種子に湿った袋がある場所に広げる必要があります。次に、発芽プロセスを開始するために、袋を継続的または頻繁に水にする必要があります。

バスマティ稲作における土地の準備と移植：- メインフィールドは、プランテーションの2〜3週間前に乾式耕作する必要があります。耕した後、 畑は5cm〜10cmの静水に浸す必要があります。 10〜12トンの有機肥料/堆肥または10〜25トンの緑肥を取り入れます。有機物を適用した後、フィールドは適切に水平にされる必要があります。通常、稲作の用地準備は、1回の耕作と1回の代かきです。苗を移植する前に、少なくとも3〜4日は畑が浸水していることを確認してください。

バスマティ稲作における繁殖と植え付け方法 ：-稲は、苗床で育て、苗を移植することで栽培されています。

• 移植の理想的な時期– 7月の第1週から第2週。
• 3〜4週間の苗木をメインフィールドに移植する必要があります。
• 2つの植物の間の間隔は15cmから20cmでなければなりません。
• 行間の間隔は20cmから25cmでなければなりません。

バスマティ稲作における肥料：- ファームヤード肥料@ 5〜4トン/ haとミミズ堆肥@ 5〜6トン/ haを適用します。

バスマティ稲作における灌漑：- バスマティの稲作は、成長期を通して畑に2〜4cmの水を必要とします。時々それは適時の灌漑を必要としますが、特定の成長期間中は少量の水を必要とします。

バスマティ稲作における雑草防除：- 稲作では、 この作物は水没した状態で栽培されているため、雑草の成長は最小限です。手作業による除草は、植え付け後3週間から3週間間隔で3〜4回行う必要があります。

バスマティ稲作における剪定：– 草丈を低くして倒れないようにするには、 収量に影響を与えることなく、旗葉を最上部の葉の襟から約10cmで切断する必要があります。

バスマティ稲作のトップドレッシング：- いつもの 、 バスマティの作物の品種は、少量の肥料を必要とします。特に、 作物の過度の栄養成長を避けるために、少量の窒素が必要です。

バスマティ稲作における害虫と病気：- バスマティの稲作では、害虫や病気が主な脅威です。首の芽球病、 バスマティ作物の主な病気は鞘枯病です。鞘腐れ＆偽スマット、 黄色い茎の穴あけ器、 タマバエとトビイロウンカが主な害虫です。これらの害虫や病気は、「Trichogrammajaponicum」やT.chilonisなどの効果的なバイオエージェントを適用することで大幅に減らすことができます。

稲作で収穫する前の水乾燥：- 畑の乾燥/収穫の2週間前に畑から水を取り除くことは、種子の収量と品質を高めるために必須です。

バスマティ米の収穫：- この作物は、作物が黄金色に変わったときに収穫の準備ができています。最大の収量を得るには、 作物は、開花の50％から35〜38日後に水分の20％で収穫する必要があります。通常、作物は栽培される品種に応じて収穫の準備ができています。作物は、開花後25〜30日で、初期および中期の品種で収穫する必要があります。食べた品種では、 収穫は開花後35〜40日で行う必要があります。

バスマティ米の収量：– 有機農業では、 化学肥料が回収されるため、転換期間中の収量は減少します。収穫量は安定し、栽培4年目で通常の95％の収穫率に達します。

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