序章
レタスはキク科に属しています。未調理の形で消費されるため、サラダ作物とも呼ばれます。その食事療法と薬効があるため、 その需要は急速に増加しています。主に葉の目的で栽培されますが、種子や茎の目的で栽培されることもあります。ビタミンKとクロロフィルの良い供給源です。さまざまな種類のレタスの中で、 ゆるい葉は鉄分とビタミンAとCを多く含んでいるので最高と考えられています。中国は世界でレタスのトップ生産国です。
気候
温度：20-30°C播種温度：25-30°C収穫温度：20-28°C降雨量：100-150 cm
土
さまざまな土壌で育つことができますが、砂壌土やシルトローム土壌で育つと良い結果が得られます。また、土壌は窒素が豊富でなければなりません、 カリウムも有機物含有量が豊富です。良い成長のために、 土壌の理想的なpHは6から6.8の範囲でなければなりません。浸水を避け、 耕作のための酸性土壌。
品種
レタスの種類
1）バターヘッド：播種後45〜55日で最初の収穫の準備ができています。 2）サクサクした頭：播種後70〜100日で最初の収穫の準備ができています。 3）ゆるい葉：播種後45〜55日で最初の収穫の準備ができています4）ロメイン：播種後75〜85日で最初の収穫の準備ができています。
パンジャブレタス1
その葉はサクサクしています、 ピカピカ、 薄緑色。無見出しタイプの品種で、葉がゆるいです。播種後45日で最初の収穫の準備ができています。緑の葉1エーカーあたり35qtlの平均収量をもたらします。
その他の品種
L S 1、 L S 2、 氷山、 ボガンポ、 五大湖
土地の準備
土地を2〜3回耕し、土を細かく傾けます。土壌試験を実施し、土壌の栄養状態を確認します。土壌に栄養素が不足している場合は、土壌試験結果に基づいて微量栄養素を適用します。
播種時期
9月中旬から11月中旬に保育園を準備します。 15〜20cmの距離で苗床に種を蒔きます。種子の発芽には3〜4日かかります。発芽後、 レタスは朝に1日3〜4時間以上日光を必要としました。苗が生後4〜6週間になると、 それらをメインフィールドに移植します。
間隔
苗木をメインフィールドに移植する場合、 行間の間隔は45cm、植物間の距離は30cmを使用します。
播種深さ
深さは2〜4cmにする必要があります。
播種方法
レタスの播種には移植法を使用します。
シード率
1エーカーの苗を育てるには、 2マーラに400gmの種をまきます。週間隔で苗床を灌漑します。
肥料の必要量（kg /エーカー）
よく分解された牛糞@ 1エーカーあたり15トンを適用します。 および窒素@ 25 kg（尿素@ 55 kgの形式）、 1エーカーあたりのリン@ 12kg（過リン酸石灰@ 75kgの形で）。移植前に全量のリンと半量の窒素を適用します。移植後6週間で残りの窒素を与えます。
灌漑
移植の48時間前に、苗床の灌漑を停止します。移植の30分前に十分な量の灌注を適用します。苗を簡単に引っ張るのに役立ちます。最初の灌漑を提供し、 移植直後。残りの灌漑を適用し、 軽い土壌では5〜6日の間隔で、重い土壌では8〜10日の灌漑間隔で。
害虫とその防除
アブラムシ
アブラムシのような害虫を吸う発生が観察された場合は、150リットルの水を使用してイミダクロプリド17.8SL@60ml/エーカーのスプレーを取ります
病気とその制御
べと病とモザイク
べと病の防除には耐性品種を使用してください。モザイクは種子伝染病であるため、予防策としてレタスの栽培に無病種子を使用します。
収穫
緩い葉の種類の品種は、完全に開発されたとき、または市場に出せるサイズに達したときに収穫されます。やわらかい葉は1週間間隔で定期的に刈り取ります。 3月の終わりまたは4月の初めに、植物が乳白色の段階に達したときに葉の収穫を停止します。種子の目的のために5月に完全な収穫。それは50kg /エーカーの平均種子収量を与えます。
ヘッドタイプのバリエーションについては、 頭が完全に発達したときに収穫を実行します。収穫は手作業で行うことも、土壌表面のすぐ上の植物を刈り取ることによって行うこともできます。
早朝に収穫を行います。それは葉を新鮮に保ちます。
ストレージ
収穫後、 頭のサイズに応じて葉の分類と等級付けを行い、 葉のサイズなど。その後、レタスは木枠またはカートンに詰められます。レタスは、相対湿度95％、温度4〜5℃で3週間保存できます。
