アプリコット生産技術

前書き

アプリコット（Prunus armeniaca）は核果で、 プラムと同じように、 桃、 ネクタリン、 さくらんぼ、 とアーモンド。核果は、硬いもので覆われた単一の種子を持っています、 厚いシードコート（または「シェル」）;シード（または「カーネル」）とシードコートを合わせて、「ピット」または「ストーン」と呼ばれます。穀粒と殻の両方は、果肉の食品価値に加えて、経済的な用途があります。

播種時間：

アプリコットは春の初めに開花し、成熟期間が短いですが、 平野では初夏（5月または6月）、高地では9月から10月に新鮮な市場の準備ができています。アプリコットは、高さ3〜13mに達する木で育ちます。果実の幅は3.5〜6.5 cmで、発育して熟すまでに3〜6か月かかります。収穫後、 アプリコットの貯蔵寿命は非常に短く、数日以内に新鮮に食べる必要があります。それ以外は、 果物は乾燥させるか、ジュース用に加工する必要があります。 混雑する、 または缶詰。花は雄と雌の両方の部分を含み、ほとんどのアプリコットは自家受粉します、 別の品種が花粉症として利用できる場合、彼らはより良い作物を設定しますが。いくつかのアプリコットは自家受粉性ではなく、互換性のある花粉症を必要とします。受粉は昆虫によるもので、 通常ミツバチ。木は花と葉のために別々のつぼみを持っており、花のつぼみは霜を殺したり、冷やしすぎたりする可能性が高くなります。 花のつぼみを殺すこともできます。花と果実は、1年前の木材と長寿命の短芽（拍車）の両方に形成されます。スパーは3〜5年間生産性が高く、最高品質の果実は若いスパーで生まれます。ほとんどのアプリコットは2年目に実を結び始めます。 しかし、実質的な支持は3-5年まで始まりません。果実は発育に3〜6ヶ月かかります。 品種によって異なります。果物のサイズは30〜120グラムです。果実の果肉は黄色で、 オレンジ、 または白。パルプは濃いです、 肉厚で高品質。砂糖の含有量は6.2〜20％で、 酸 '-0.25–1.8％。樹齢20〜30年の木の平均作物は、150〜600キログラムに達します。 ヘクタールから100-300センター。耐寒性と低温要件に基づいて品種が異なりますが、 早熟（木が咲き始めたときの若さ）、 開花と成熟の時期、 フルーツサイズ、 形、 肌と肌の色、 硬さ、 ピットの自由、 肉の食感と味作物の負荷耐病性果樹園の計画。

伝播：

アプリコットが自分のルーツで育てられていないとき、 穂木品種は、種子から生産される台木（当時は「苗」と呼ばれます）に接ぎ木されます。 または挿し木から生成されます。アプリコットの製造に使用される接ぎ木の2つの形式は、（1）芽の接ぎ木と、（2）鞭と舌の接ぎ木です。

つぼみ接ぎ木

つぼみ接ぎ木技術を示す図

• 親の木からつぼみと樹皮のスライスを切り取ります。
• 台木から同様のスライバーを切り取り、 穂木を差し込むためにベースに小さな唇を作ります。
• 2つを結合し、バインドします。
• やがて、 末裔のつぼみは芽に成長します、 これは、目的のツリーに発展します。

鞭と舌の接ぎ木

鞭と舌の接ぎ木技術を示す図

• 「舌」を上に向けて、台木に傾斜した切り込みを入れます。
• 「舌」を下に向けて、穂木に合わせて切り込みを入れます。
• 2つを結合し、テープでバインドします。 移植片をよく覆う。

サイトの選択と準備

生産は木のサイズに依存します、 活力とトリミング能力。ナンガハールの果樹栽培地域で樹木のサイズを最も制限する要因は次のとおりです。

• 気候、 特に雨や灌漑による豊富な水不足、 と霜、 冬の気温は-5から-15oCかもしれません。開花直前または開花期の春に霜が降りた場合、 作物は破壊される可能性があります。
• 土壌-深い、 肥沃な土壌は成長を最適化します。貧しい土壌は成長を制限します。
• 出産する—生産的であるために、 木は施肥された肥料で最もよく働きます。

サイト選択

深い、 水はけの良い砂壌土で、水分と養分を保持する能力が高く、アプリコットの栽培に最適な土壌です。塩辛い（塩辛い）土壌に植えないでください。ほぼ一日中、完全な日光が不可欠です。毎日少なくとも6〜8時間の直射日光が当たらない木は、花や果実がほとんどない細長い枝を作ります。これは、土壌の内部排水を決定するための簡単なテストです。果樹に適した場所があるかどうかを確認します。深さ1メートルの狭い穴を掘り、水で満たしてください。 24時間以内に水がなくなった場合、 果物や木の実を育てるのに問題はありません。 48時間以内に水がなくなった場合、 土壌は許容範囲ですが、問題を引き起こす可能性があります。 48時間経ってもまだ穴に水が残っている場合は、 代わりに野菜や花を育てます。

霜防止

開花期および若い果実期の霜の危険性を減らすために果樹園を計画する：オープンエリアに植えられた樹木および冷たい卓越風にさらされた樹木は、霜害を受ける可能性が最も高いです。低地は冷気を集めます。窪地や盆地への植え付けは避けてください。構造物や壁の近くに植える、 特に南西部に露出している人は、 構造によって吸収された熱を利用します。

• 周囲の丘や植生に冷気が閉じ込められている低地には植えないでください。
• 地面がしっかりしていることを確認してください、 寒い時期には地被植物を取り除くか低く保ち、土壌を耕作しないことにより、湿って日光にさらされます。
• 北向きの斜面に植えて、後で木が咲くのを助けます。寒さによる被害を減らす最善の方法は、健康な木を維持することです。冬に休眠を誘発し維持する文化的慣習を使用します。これらの方法には、夏の終わりや秋の施肥や剪定は含まれません。活発な木は冷害から回復するかもしれません。病気を示す弱い木、 虫害、 または栄養不足は最も深刻な被害を受け、回復が最も遅いです。草、 雑草、 わらマルチは日中の熱が土壌に入るのを防ぎます、 そのため、夜間に放出するために蓄えられるエネルギーが少なくなります。木の周りの地面を清潔に保ち、根おおいがないようにします。 可能な限り雑草と地被植物。果樹園にカバークロップを植えることは避けてください。 または、「カバークロップ」セクションのガイドラインに従ってください。

土壌の準備、 修正/施肥

耕して土を徹底的に準備し、 植える前に耕作またはスペディング。すべての雑草を取り除きます。植える前に、石灰とよく腐った肥料や堆肥などの有機物を土壌の上部20〜25cmに組み込みます。土壌がpH7未満の場合は、石灰を塗布します。 9平方メートルあたり4.5kgの石灰の割合で。可能であれば、苗床から木が到着する前に土を準備します。アプリコットは通常、多くの栄養不足を発症しません。 Nの出生率のレベルは、成長により大きな影響を及ぼします。 収率、 他のどの単一植物栄養素よりもアプリコットの品質。新しく植えられた木の成長と発達を最適化するには、十分な量のNが必要です。

植え付け前の施肥

堆肥、 動物の糞尿と緑肥は、1mの深さまで土壌に浸透させることができます。 しかし、 これは、植栽時に植樹穴に直接追加しないでください。 しかし、腐敗が起こり、植える前に完了することができるように、植える前に、 そうでなければ、根腐れの可能性があります。 Nの有機源、 尿素などが必要です。冬および/または春に適用され、 栄養素の適時の分解と放出を可能にするため。窒素を適用する場合は、 実際の窒素1ヘクタールあたり20〜55kgの割合で適用する必要があります。

雑草の除去

多くの雑草は新しいアプリコットの木と強く競合するため、植樹前に除去する必要があります。

植栽デザイン

アプリコットは、実り多い場合は固いブロックに植えられます。 木と列の間の最大4〜7メートルの間隔で。他家受粉が必要な場合は、 受粉者は、受粉する品種と同じ数にすることができます。 花粉症が望ましい果実を生産する場合。花粉症の果実の品質が悪い場合は、 9つの主要な作物の木ごとに1つの花粉症を植えます。 果樹園で花粉症の間隔を均等にします。花粉症の最も効果的なデザインは、3 x3の木の正方形にあります。 9本の木があり、中央の木は花粉症です。間隔を狭くすると、ツリーが小さくなる可能性があります。 または、木が大きくなりすぎると、木が互いに影を落とし、果実の生産が減少します。十分に水を与えられ、十分に施肥されたアプリコットの木は、高さ9メートルまで成長する可能性があります。 しかし、このサイズまで勢いよく成長することが許されれば、 果物はほとんど生産されません。アプリコットの木は、成熟時に少なくとも直径5メートルの手足が広がります。過度の競争を避けるために、それらを十分に離して植えてください。木の列を北から南に向けると、果実への光の露出が向上します。

あなたの若い木を形作る

樹木が生産を開始したときに、樹木が果樹園の樹木と列の間の利用可能なスペースのみを「埋める」ように、約5メートル以下に剪定してサイズを制御します。アプリコットは、花のつぼみが形成され、最高品質の果実が生産されるように、キャノピーのすべての部分に十分な光が入るように「花瓶型」または「オープンセンター」の木として訓練する必要があります。一般的、 樹木が実物大になると、毎年、すべての新しい成長と干渉する木材が取り除かれます。木は成長と繁殖のための限られた資源を持っています。大きな木を得るためにすべての資源が栄養成長に使用される場合、 果物を生産するために利用できるリソースはありません。大きな木はそれ以上の実を結びません。

果樹園設立

苗木と植栽

苗床から果樹が届くと、 すぐに束を開いて損傷がないか調べ、木の一般的な状態を確認します。根が乾かないように注意してください。ほとんどの果樹は「裸根」になりますが、 それは、苗床から来たとき、根の周りに土がないことです。植える準備ができていない場合は、木を「ヒールイン」します。 「ヒーリングイン」とは、木の根や木の束を湿った土で覆い、植えるまで保護できる浅い溝を掘ることを意味します。地面が凍っていないときに植え、 しかし、冬に木が「葉っぱ」になり始める前に、 春の成長の前に根の発達を可能にするため。最初の2、3年の間、 目的は、適切なサイズの頑丈な木を開発することです。アプリコットの木はほとんど、またはまったく訓練されていません。 低頭の開発を確実にするために植え付けでそれらをトッピングする以外に。下肢にあるときに果実が土壌に触れるのを防ぐために、樹木が最低2 / 3-1mの高さで枝を成長させることをお勧めします。

植栽穴を整える

ルートシステムを収容するために必要なだけの大きさの穴を掘ります。樹木は、土壌の線があっても、その一番上の主要な根で植えられるべきです。損傷した根を損傷した領域を超えて剪定します。コンテナ栽培の木の場合、コンテナの底に直根が丸まっています。 カールし始めたところでこの根を切り落とします。ルートにバインドされている可能性のあるコンテナツリーのルートを分離してトリミングします。木が裸根の場合、 折れたりねじれたりしている根を切り取ります。埋め戻しとして使用するために穴から土を保存します。穴が測定値よりも深い場合は、 穴に木を置く前に、 測定値よりわずかに高い木を保持するのに十分な土で埋め戻します。木を置く前に、土をしっかりと押してください。沈下を防ぐために、根球またはコンテナの土が固い地面に置かれていることを確認してください。穴に他の土壌改良剤を追加しないでください、 肥料や堆肥など。

ツリーを配置します

コンテナから木を注意深く取り出し、 ルートボールをサポートします。以前に成長していたのと同じ深さの穴に木を置きます。穴を深く掘りすぎると、 そして緩い土は底に置かれます、 散水後、木が落ち着くことがあります。深く設定しすぎると、枯れる可能性があります。コンテナツリーは、ソイルボールの上部が穴の上部と同じ高さになるようにする必要があります。裸根の木は、曲がったり縮んだりすることなく自然な位置で根が広がることができるように、その下に土壌を配置する必要があります。丸みを帯びた、またはねじれた根を切り取り、圧縮されている場合は根球の外側に切り込みを入れます。緩い根は、穴の中に下向きに配置する必要があります。接ぎ木は、根が完全に土で覆われている場合、土の表面から5〜10cm以上上にある必要があります。

穴を埋める

岩を取り除き、 掘り起こされた土壌からの草やがれき。土塊を壊します。穴から取り除いたのと同じ土を埋め戻します。より軽いテクスチャーの修正された土壌混合物で埋め戻さないでください。そのような慣行は、排水の問題を引き起こし、過度の湿気の期間中に木の根を窒息させる原因になります。下の根の周りの土を手で固めます。一度に数cmの充填と引き締めを続けます。土はしっかりしている必要があります、 しかし、しっかりとではありません、 パック。植え付け穴の周りの雑草をすべて引き出します。埋め戻しが完了する前に、 水を加えて土を落ち着かせ、根の周りのエアポケットを取り除きます。散水後、 穴を最後まで埋めて、 必要であれば、 その後の灌漑中に水を保持するための盆地（木の全周の周りの土壌の尾根）を構築します。細流灌漑で、 この練習は必要ないかもしれません。過度の雨が降っているときや、植え付け後、定期的に洪水灌漑を効果的に使用できる場合は、盆地は必要ありません。

植樹後、 井戸。最後にもう一度元の土壌ラインを確認してください。木が落ち着いたら、 今こそ、コンテナ内と同じレベルのトランクに対する土壌レベルで、正しい位置に戻すときです。原則として、 土が落ち着いた後、 最上部の大きな根は、土壌表面のすぐ下にある必要があります。新しく植えられた木に水をまくための盆地を建設し、 水がトランクから排出されることを確認してください。流域は植栽穴よりわずかに広くして、根域全体とそのすぐ先に水を適用できるようにする必要があります。ルートボリュームのほとんどは、かなり限られた領域を占めます。 特に最初の成長期を通して、 そのため、根が定着するまで頻繁に水をやる必要があるかもしれません。暑い時期には、週に1〜2回、洗面器を満たします。 涼しいときや雨が降っているときは、それほど頻繁ではありません。コンテナ栽培または裸根の木の根球には、根が成長するまで周囲の土壌から水を得ることができないため、水を浸透させる必要があります。蓄積された雨水に木が立たないように、冬には盆地を水平にします。木の幹から約1m以内の地面には、草がないようにしてください。 雑草、 または水と栄養分を求めて木と競合する可能性のある他の植生。厚さ7.5〜15cmのマルチの層、 木材チップや草の挿し木などは、雑草を防除し、水分を節約するのに役立ちます。マルチは、冠腐れの発生を最小限に抑え、害虫の隠れ場所を排除するために、幹から数cm離しておく必要があります。

必要に応じて賭けます

木が曲がらない限り、 ステーキングからのサポートは必要ありません。ステークが必要な場合は、 それらを木の反対側に置き、 卓越風の方向に垂直。ステークはルートボールエリアの外側に配置する必要があります。 しかし、木の絆が届く以上のことはありません。杭の上部が最も低い本枝から数インチ下になるように、杭を土に打ち込みます。木の結束を、木の曲がる場所の約15 cm上に配置します。これは、木の上の約2/3から1/2になります。ネクタイが木の樹皮をこするのを防ぐために、ネクタイと木の間に自動車のタイヤから切り取ったゴム製のループを使用してください。木の周りに輪を結び、各杭に1つずつ取り付けます。ネクタイは緩んでいる必要があります、 木が揺れるように、 そして幹はより強くなることができます。

植栽時の日焼け防止

新しく植えられた木の樹皮は、太陽が多すぎると非常に簡単に損傷します。けがをしたとき、 樹皮は退屈な昆虫に簡単に寄生されます。水で半分の強度に希釈した白い内部ラテックス塗料で塗装することにより、植えた直後に木の樹皮を日焼けから保護します。土壌表面から幹全体に塗料混合物を塗布し、 休眠中のつぼみを含みます。新しく植えられた木を剪定します。

アプリコットの木を剪定するための一般的なルール。

• 植え付け時に樹木を剪定して、頂部と根のバランスを取ります。
• 若い木を非常に軽く剪定します。
• 成熟した木をより重く剪定し、 特に彼らがほとんど成長を示さなかった場合。樹冠は、実を結ぶ木の毎年の形成を誘発するために、かなりの間伐して開いたままにしておく必要があります。アプリコットの果実は、短命の短い拍車で生まれます。
• 秋または初冬の凍結によるすべての危険が過ぎたときに剪定し、 しかし、春に満開になる前に。これにより、病気やけがのリスクが軽減されます。 しかし、 アプリコットは非常に早く咲きます。その結果、 花や若い果実のすべてまたはほとんどが霜によって頻繁に殺されます。霜が頻繁に降りる地域で栽培されているアプリコットでは、開花後まで剪定を遅らせることをお勧めします。
• 作物が少ないかまったくない場合は、剪定の量を減らします。
• 上部は最も栄養成長が起こる場所であるため、木の上部を下部よりも強く剪定します。
• 成熟した木のよく剪定された枝の終わりに向かって、より多くの芽を間引いてください。これにより、残りの新芽の果実のサイズと品質が向上します。休眠期の早すぎる剪定は、次の問題につながる可能性があります。
• Cytospora潰瘍の発生率の増加、 剪定傷から木に入ります。樹木が活発に成長し始めたときに芽が折れる近くで剪定すると、剪定傷が急速に治癒します。
• 内部損傷の増加。
• 樹皮の日焼けの増加。

雑草

頻繁に手で、またはくわで雑草を刈り取り、 根の損傷を防ぐために浅く働きます。

若くて成長している果樹園に肥料を与える

優れた施肥プログラムを維持することで、樹木を元気に保ち、口内炎や潰瘍の感染を防ぐことができます。 オークの根菌、 うどんこ病。ミネラル栄養素は、主要栄養素と微量栄養素に分類されます。 「微量栄養素」という用語は、植物が大量に必要とする要素を指します（N、 NS、 K、 Ca、 Mg、 NS）。 「微量栄養素」（または「微量元素」）という用語は、植物に不可欠であるが少量しか必要とされない植物栄養素に適用されます[Fe、 亜鉛、 Mn、 NS、 Cu、 Mo、 Ni（ニッケル）、 Cl（塩素）]。 Nの視覚障害の症状、 NS、 K、 Ca、 Mg、 Fe、 亜鉛、 Mn、 NS、 Cu、 およびMo（窒素、 リン、 カリウム、 カルシウム、 マグネシウム、 鉄、 亜鉛、 マンガン、 ボロン、 銅とモリブデン）は通常、葉で最も頻繁に発生する特有の症状によって認識できます、 しかし、時々果物に見られることがあります、 枝、 または木の一般的な成長。アプリコットに見られる最も一般的な欠乏症状は、窒素と亜鉛です。

使用する肥料の種類：一般的に、 必要な市販の肥料は2種類だけです。バランスの取れた肥料（8-8-8、 13-13-13）、 硝酸アンモニウム（33-0-0）などの窒素肥料、 または硫酸アンモニウム（21-0-0）。尿素（46-0-0）は優れた窒素源です。バランスの取れた、または完全な肥料には窒素が含まれています、 リン、 とカリウム、 アプリコットの木が最も多く必要とする要素。窒素肥料は、年の後半に栄養成長を刺激します。数字の8-8-8または13-13-13は、肥料が持つ窒素-リン-カリウムの割合を表しています。 DAPはリン酸二アンモニウム（18-46-0）です。土壌のpHが6.5を超える場合、 硫酸アンモニウム（21-0-0）は、土壌の酸性化に役立つため、窒素源として使用します。土壌のpHが6.5以下の場合、 別の窒素源を使用してください。土壌のpHが7.5を超える場合、 リン肥料は使用しないでください。アプリコットの木に直接硫黄を適用しないでください。

枝の広がりの下で、最も外側の枝のドリップラインのすぐ先に肥料を散布します。肥料のやけどを防ぐために、 20cmよりも幹の近くに肥料を適用しないでください。晩秋から早春までいつでも施肥できます。窒素を根域に運ぶために完全に水をまきます。浅い耕作を使用して木の下で地面をむき出しにしておくことにより、栄養素と水をめぐる競争を取り除きます。 除草剤、 または有機マルチ。

過剰な量の肥料を適用しないでください。窒素が多すぎると、枝が過度に成長します。 結実を阻害し、 果実の色や風味が悪くなり、 成熟を遅らせ、木をより深刻な冬の怪我にさらす可能性があります。また、 窒素の遅い適用、 7月中旬以降、 冬の休眠のために木の適切な「硬化」を防ぐことができます。

3歳以上のアプリコットの木に肥料を与える

窒素

窒素は毎年適用する必要があります、 通常、成長期に。果物の品質と色を改善するために、 窒素レベルは低くなければなりませんが、収穫が近づくにつれて不足してはなりません。過剰な窒素はより柔らかい果物を引き起こす可能性があります、 果物の色が悪い、 保管と保管寿命の短縮。また、多くの害虫の問題を増やす可能性があります。塗布後は、トランクと水から十分に離して塗布してください。肥料の半分から3分の2を秋に、残りを春に施用します。樹木1本あたりの年間のさまざまな窒素源の割合（これらのうち1つのみを使用）：1.4〜2.3 kgの硫酸アンモニウム、 尿素1kg、 2〜3 kgの硝酸アンモニウム、 よく腐った動物の糞尿（例：1本の木あたり20〜30 kgの家禽の糞尿）

カリウム

3年生の木：カリウムを含む肥料を適用し、 ポタッシュの熟成物（1本の木あたり1〜2 kg）または混合N：P：K肥料（カリウム（K）含有量に応じて1本の木あたり4〜8 kg）など。 4歳以上：これらの料金を半分にします。

リン

木の周りに10kgの過リン酸石灰（6歳以上の木では20 kg）を掘ります。これを繰り返さないでください。または：リン酸一ナトリウム0.5％（1リットルあたり5 g）の葉のスプレーを3〜5回使用します。 プラス湿潤剤。

マグネシウム

木がマグネシウム欠乏の症状を示している場合、 カリウム肥料は使用しないでください。窒素肥料の量を増やします。炭酸マグネシウムまたはマグネシウムを含む石灰を木に塗ります。 1％（1リットルあたり10g）の硝酸マグネシウムまたは2％の硫酸マグネシウムと湿潤剤を2〜3回スプレーします。

マンガン

0.25％（1リットルあたり2.5 g）の硫酸マンガンを含む2つまたは3つの葉面散布を適用します。 プラス湿潤剤。

亜鉛

成長期に「キレート亜鉛」をスプレーします。新しい成長がまだ欠乏症状を示している場合は繰り返します。果樹の根は深い土壌層を占め、亜鉛は土壌中を移動しにくいため、土壌への施用はあまり効果的ではありません。葉面散布はより効果的ですが、 葉に吸収された亜鉛は、植物内で容易に転流しません。 これは繰り返しスプレーを適用する必要があり、すべての植物部分の亜鉛欠乏を軽減する葉面スプレーの能力を低下させます。

栄養不足の認識

窒素が不足している場合は、 果樹の下葉が黄色くなることがありますが、 末端シュートの成長が減少し、 そして、木が多くの果実を固めたり運んだりしないかもしれないので、果実の収量は減少します。窒素が過剰な場合、 栄養成長は青々と茂る可能性があります、 しかし、結実が減少し、果実の成熟が7〜10日遅れる可能性があります。したがって、 窒素の過剰または不足は避けるべきです。新しい成長の黄色の葉は通常、鉄または亜鉛の欠乏を示します、 ひどい場合には、木全体が黄色になることがあります。葉は小さいです、 狭い、 間隔が狭く、黄色でまだらになっている、 特に新しい葉。横葉のつぼみは成長しない可能性があります。影響を受けた木には小さな新しい葉があります。鉄欠乏症は、葉の主要な葉脈の間で黄変として現れます。他の欠陥はまれです。

灌漑

果樹を育てるには定期的な灌漑が必要です。均一な土壌水分は、木の活力を維持する上で重要です。 生産性、 と果物のサイズ。良好な根系の発達を助けるために、植え付け後の最初の1年間に木に十分な水を供給することが特に重要です。春の成長の始まりから収穫後の成長期まで灌漑します。頻繁な浅い灌漑は避けてください。頻繁、 軽い水やりは浅い根系を促進し、幹や根を攻撃する木材腐朽菌の発生を引き起こす可能性があります、 木を殺します。頻度が少なく、水を深くすることが望ましい。 7〜15日ごとに深く浸して木を灌漑します。 季節や天候によって異なります。水を集めて夏の灌漑を助けるために、木の周りにくぼみや盆地を作ることが役立つかもしれません。しかし、 過度の灌漑または過度の降水は、幹の襟の周りの腐敗の問題を引き起こす可能性があります。秋には木の周りの土を平らにすることも重要です。これにより、冬の間に幹の周りに水が集まって凍結し、樹木に損傷を与えるのを防ぎます。畝間および洪水による地表灌漑（重力流）：畝間は水で満たされ、その後排水されるべきであり、 根系全体が十分な量の水を受け取ることを確実にするため。ボーダーバームは、適切な吸収のために1〜2日間水を封じ込めるために使用できます。その後、次の水やりまで犬走りを取り除く必要があります。土壌ベースのスケジューリング方法（いつ水をやるのかを知る方法）：水の約50％が土壌から枯渇したとき、灌漑は停止する必要があります。土壌の含水量を確認するには、 こてを取る、 シャベル、 または土壌チューブと20〜40cmを掘り下げます。利用可能な水が約50％ある土壌は、次のように感じます。

土性

粗い–ほとんど乾燥しているように見える 形を保持しないボールを形成します。ローム–ボールを形成し、 やや成形可能、 指の間で絞ると弱いリボンを形成します、 暗色;粘土質–良いボールを形成し、 リボンを1インチほど長くします。 暗色、 少しべたつく。マルチは若い果樹に有益です。あらゆる植物材料の根おおい、 細断された樹皮など、 草の切り抜き、 ストロー、 またはおがくずは土壌水分を節約します、 中程度の極端な土壌温度、 雑草や芝との競争を減らすのに役立ちます。深さ10〜15cmのマルチを適用し、 しかし、根おおいを幹から数インチ離してください。初秋には、 根おおいを取り除きます。これは、気温が下がり、冬が近づいていることを根に知らせます。木は固まり始めるか、冬に向けて生理学的に準備が整います。マルチを取り除くと、冬の間、マウスや他の齧歯動物がマルチに隠れて樹皮を噛むのを防ぐこともできます。

間伐

すべての要因が好ましい場合、木はあまりにも多くの実を結ぶ可能性があります。木の上に果物が多すぎると、それが弱くなり、芽が少なくなる可能性があります。 次のシーズンの収穫量は少なくなります。重い作物はまた、質の悪い小さなサイズの果物をもたらす可能性があります。これらの問題を回避するには、 開花後2〜3週間で細い木。各クラスターで最大の果物を除くすべてを削除します。小さく削除し、 昆虫や病気で傷ついた果物を最初に、推奨される平均間隔距離に従ってください。果実は7〜10cm間隔で配置する必要があります洪水灌漑下の若い果樹園各枝の境界の汀段に含まれる洪水灌漑、 実が1つか2つしかない小さな枝があります。細くすることで、枝の付け根の近くの間隔を狭くし、枝の先端の近くの間隔を広くする必要があります。これは、枝が曲がったり、先端の重量が大きすぎて折れたりしないようにするために行われます。

主要な病気や昆虫とその防除

茶色の腐敗

茶色の腐敗は花に感染する可能性のある主要な病気です、 フルーツ、 スパーズ（花と実をつける小枝）、 と小さな枝。開花前および開花期間中の雨は、花の感染および作物の損失につながる可能性があります。暖かく湿度の高い気象条件は、果実の感染につながり、樹木や貯蔵庫で作物全体が失われる可能性があります。病気の予防は不可欠です、 特に熟す直前に その間、 そして果物の収穫後。典型的な病気の症状は、花と小枝の枯れです。 潰瘍、 と果物の腐敗。

花：

花の感染は結実を減らし、シーズン後半に果実の感染を引き起こします。感染した花は茶色になり、 枯れる、 そして死ぬ。場合によっては、 それらは粘着性の塊として小枝に固定されるようになるかもしれません、 他では、 彼らは落ちるかもしれません。花枯れに対する感受性は核果によって異なり、アプリコットが最も感受性が高く、 続いてプルーン、 甘いさくらんぼ、 桃、 サワーチェリー、 とプラム、 それぞれ。果樹園での病気の進行を管理するには、花の感染を制御することが不可欠です。

果物：

果実の褐色腐敗病は、最初は柔らかい茶色の斑点として現れ、急速に拡大し、黄褐色の胞子の粉末状の塊で覆われます。感染した果物は非常に急速に腐敗します、 木で乾くと、しわの寄った「ミイラ」に縮みます。茶色の腐敗に感染した未熟な果実と成熟した果実の両方が木に残る傾向があります。

管理：

ピンクのつぼみの段階で銅含有殺菌剤を使用すると、深刻な損失を回避するのに役立ちます。開花後に銅化合物を塗布しないでください。開花後は、銅を含まない殺菌剤を使用してください。フルーツミイラの迅速な除去と破壊（花の乾燥した茶色の腐敗、 果物と芽の病気の果物）と病気の植物の部分は、茶色の腐敗菌の蓄積を防ぎ、腐敗を損傷レベル以下に保つのに役立ちます。木を剪定して換気を良くします。花を濡らさないでください、 葉、 と果物。

灰色かび病または灰色かび病

灰色かび病または灰色かび病は、枯死を引き起こす可能性のある真菌性疾患です。灰色かび病感染症は、クールな、 雨の春と夏の天気は通常15℃前後です。灰色のカビは、雨が降ると特に損傷を与える可能性があります。 霧雨は数日続きます。灰色かび病は葉に影響を与える可能性があります、 茎、 フラワーズ、 フルーツ、 根を除く植物の他の部分。茶色の腐敗と同様に扱います。

細菌性潰瘍

細菌性潰瘍は、潰瘍を引き起こす病気です（不規則な形、 茶色、 スパーズの樹皮と外側辺材に発生する水浸しの領域）、 枝、 と木の幹。小さな潰瘍は、感染した芽の付け根の小枝に発生する可能性があります。春に、 琥珀色のガムが潰瘍の縁からにじみ出ることがあります。寒い中で、 雨天、 花が茶色に変わることがあります、 シュリベル、 そして木にしがみつく。葉はまた、後で脱落するダークスポットを開発する可能性があります。沈んだ斑点は若い果実に発生する可能性があります。

管理：

浅い土壌への植え付けは避けてください。冬の終わりまで剪定を遅らせます。病気が存在することが知られている手持ち式のプロパンバーナーで剪定された枝を焼灼します。木が感染している場合、 夏に影響を受けた枝全体を削除し、 潰瘍全体と数インチ下を確実に排除します。台木と品種の選択は、細菌性潰瘍と爆風に対する感受性に影響を与える可能性があります。完全な微量栄養素（特に亜鉛とホウ素）の秋または春の葉面散布は、細菌性潰瘍の予防に役立つ可能性があります。 栄養素の不足がすべての核果をより敏感にするので。線虫によってストレスを受けた木は、ひどく損傷を受ける可能性が高くなります。

Phytophthoraの根と冠の腐敗

感染した木や植物は、季節の最初の暖かい天候でしばしばしおれ、急速に死にます。葉がくすんだ緑色に変わることがあります、 黄、 または場合によっては赤または紫がかった。症状は、最初に1つの枝または茎で発生し、次に木または植物の残りの部分に広がる可能性があります。樹冠と上部の根の周りの樹皮に暗くなった領域が発生します。ガムや暗い樹液は、病気の体幹領域の縁からにじみ出る可能性があります。赤褐色の縞またはゾーンは、木の内側の樹皮と外側の層に見られます。

管理：

根や冠の腐敗の脅威を減らすための重要な要素は、適切な水管理です。植える前に、良好な土壌排水を行うのが最善です。 Never cover the graft union with soil and do not water the crown area directly. If you suspect crown rot, carefully cut away affected bark at the soil line. Trees can sometimes be saved by removing soil from the base of the tree down to the tops of the main roots and allowing the crown tissue to dry out.

Rhizopus Rot

Rhizopus Rot is caused by Rhizopus stolonifer– occurs frequently in ripe or near-ripe apricot fruits held at 20 to 25°C.

管理

Cooling the fruit and keeping them below 5°C is v ery effective against this fungus.

Eutypa dieback

Eutypa dieback of apricot appears more frequently in mature orchards. The first symptom is usually the rapid collapse of a branch during mid-summer. Leaves suddenly wilt and die, remaining attached to the branch. Examination of the base of the dead branch will reveal a canker surrounding a pruning wound. Most cankers produce large amounts of gum.The fungus spreads toward the trunk, eventually killing the tree. Eutypa has not been officially reported for apricot, しかし、 it may appear on apricot as well as other stone fruit species and grapes.

管理：

Prune late in the dormant season to promote rapid healing of wounds.Remove and burn infected wood inside the orchard and dead wood in adjacent orchards to reduce the spread of the pathogen. Cut out and remove dead limbs and trees from the orchard during dormancy. Completely remove all cankers, pruning below the canker on the limbe or trunks until no darkened canker tissue remains. Make large cuts directly after a rain because the risk for infection is lowest at this time as the atmospheric spore load has been washed out temporarily.

Aphids

Small numbers of aphids are not a concern.しかし、 large populations cause curling, 黄変、 and distortion of leaves and stunting of shoots; they can also produce large quantities of a sticky exudate known as honeydew, which often turns black with the growth of a sooty mold fungus that can damage fruit.

管理：

Catch infestations early. Once aphid numbers are high and they have begun to distort and curl leaves, it is often hard to control them because the curled leaves shelter aphids from insecticides or natural enemies. Where aphid populations are localized on a few curled leaves or new shoots, the best control may be to prune these areas out and dispose of them. In large trees, some aphids thrive in the dense inner canopy; pruning these areas out can make the habitat less suitable. Keep the area free from weeds that can harbor aphids. High levels of nitrogen fertilizer favor aphid reproduction. Never use more nitrogen than necessary. Insecticidal soap, neem oil, and narrow-range oil (e.g., supreme or superior parafinic-type oil) provide temporary control if applied to thoroughly cover infested foliage. To get thorough coverage, spray these materials with a high volume of water and target the underside of leaves as well as the top. Soaps, neem oil, and narrow range oil only kill aphids present on the day they are sprayed, so applications may need to be repeated.

Peach twig borer

Larvae bore into the growing shoots of twigs and ripening fruit or nuts. Shoots and leaves wilt and die back one to several inches from the growing tips of twigs. In fleshy fruit, injury is usually superficial. Tolerate low levels of damage.

管理

The most reliable control for peach twig borer is a dormant spray of spinosad or spinosad and oil, applied in winter to kill overwintering caterpillars on the tree branches. Spinosad or Bacillus thuringiensis, applied just as trees bloom and again a week later, also controls the pest. Avoid spraying during the growing season because it is difficult to time pesticide applications effectively. Sprays must be applied to control hatching larvae before they enter twigs or fruit.

Peachtree borer

Peachtree borer and damage near the soil line from the borer. The adult peachtree borer is a steel blue to black clearwinged moth. Larvae are light brown or pinkish with a darker head. Damage is found primarily in the crown area or lower part of the trunk above or just below the soil line. These pests can girdle and kill a healthy young tree. Older trees are sometimes attacked but they usually tolerate the damage unless there are many larvae or a tree is attacked several years in a row. Management:Keep trees healthy and vigorous. You can remove borers through a technique called worming during fall, winter, or early spring. Treatment of trunks with insecticides or parasitic nematodes can be effective.

Scale insects

When plants are heavily infested with scales, leaves may look wilted, turn yellow, and drop prematurely. Scales sometimes curl leaves or cause deformed blemishes or discolored halos in fruit, leaves, or twigs. Bark infested with armored scales may crack and exude gum. When numerous, some scale species weaken plants and cause them to grow slowly. Branches or other plant parts may die if they remain heavily infested with scales. If plant parts die quickly, dead brownish leaves may remain on branches, giving them a scorched appearance. Several years of severe infestations may kill young plants.

管理：

If scales become too numerous, a well-timed and thorough spray using horticultural (narrow-range) oil applied either during the dormant season or soon after scale crawlers are active in late winter to early summer should provide good control. Complete spray coverage of infested plants (such as the underside of leaves) is needed to obtain good control. Thorough spray coverage is especially critical when treating armored scales and oak pit scales, as these scales are generally less susceptible to pesticides than soft scales. Harvest and postharvest handling

成熟

Apricots for fresh consumption are picked firm-mature; firmness is a reliable indicator, as is color development.

Harvest method

Apricots for fresh consumption or processing are picked by hand and carefully handled. Trees are usually picked over 2-3 times each, when fruit are firm.

Fruit for processing

Dried apricots can be harvested later (fully ripe) than those for fresh market, and exposed to SO2 (sulfur dioxide) to avoid post-harvest diseases. Sun-drying is the common method of drying apricots in Afghanistan. Canned apricots are immersed in sugar syrup. Fruit can also be made into jam or chutney.

ストレージ

Apricots when fresh have an extremely short shelf-life of only 1- 2 weeks at 0° C and 90% relative humidity. They are susceptible to all post-harvest diseases (e.g., Rhizopus fruit rot). Fruit can be canned either as whole, unpitted, whole and pitted, cut fruit or juice. jelly, jam, cream, marmalade, green apricot pickles and dried fruit pulp, apricot cake.