GMO製品は、全国メディアの報道が非常に不足していると私が感じる分野の1つです. GMO の認識と教育についてオンラインで大きな抗議がありますが、メディアの報道はほとんど行われていません。なぜだろう?
自分自身と愛する人を守るのはあなたと私次第です。私は GMO を自分の食べ物やキッチンから遠ざける方法を研究してきましたが、最も重要なことは、自分の体や家族から GMO を遠ざけることです.これが健康的な生活を送るためのあなたの努力に役立つことを願っています.
以下は、私が収集して自宅で実装できたものです。
食料品店で買い物をするときは、認定オーガニック製品を購入してください .認定オーガニック製品は故意に GMO 食品を含むことはできず、殺虫剤やその他の厄介な化学物質は含まれていません。
Non-GMO 認定シールを探してください。 これは、検証およびテストされており、0.9% 以下の GMO 製品が含まれていることを意味します。詳細については、非 GMO プロジェクトの検証をご覧ください。私が購入する唯一の砂糖は、このシールが付いており、コストコで販売されているか、Amazon で購入できます。多くの読者から、すべてのコストコがこのブランドを販売しているわけではない、またはコストコ カードを持っていない場合は、ここから購入できます。アフィリエイト パートナー Amazon Wholesome Sweeteners オーガニック フェアトレード サトウキビ 10 ポンド
ラベルと成分表を読んでください。 この点はいくら強調してもしすぎることはありません。多くの製品にどのような成分が含まれているかを見て驚くでしょう。高果糖コーンシロップは、パン、ポテトチップス、ケチャップ、ソース、サラダ ドレッシングなど、あらゆるものに使用されています。購入する食品に何が含まれているかを把握してください。
最高レベルの GMO 作物 現時点では、スイートコーン、大豆、キャノーラ油、綿実、テンサイからの砂糖です。これらのアイテムは、GMOシールまたは認定オーガニックによって検証されない限り、購入しないリストに含める必要があります.サマースカッシュとズッキーニも米国でGMOとして栽培されています.最近、オレゴン州の小麦畑も GMO であることが判明しました。 注: 現時点ではブルーコーンはGMOではありません。ポテトチップスを食べるときは、有機ブルーコーンチップスを買います。
キッチンで GMO 食品を避ける。
できる限りゼロから作る .このようにして、成分を管理し、製品に何が入っているかを正確に把握し、心配する必要はありません.さらに、多くのアイテムは家庭で作るとはるかに安く、認定オーガニック製品のための食費に余裕ができます.
時間があまりありませんか? 1 日 5 分で作る自家製パンとカリカリのグラノーラバーをお試しください。私の本の最初の章を読んでください。 、ゼロからの伝統的なレシピが 40 以上含まれています。
家宝の植物を育てる。 ゼロから料理をするように、果物や野菜を自分で育てると、その植物についてすべてを知ることができます。 GMOの痕跡を避けるために、在来種から始めます。モンサント(GMO製品の主要な作成者)は、多くの種子会社を買収し、いくつかのハイブリッド種子の特許を所有しています.これは、モンサントが所有する種子会社と所有していない種子会社の素晴らしいリストです。
コーンシロップの代替品。 ゼロから焼くと、コーンシロップを必要とする多くのレシピに出くわします.コーンシロップの代わりに、簡単な砂糖のレシピや蜂蜜を使用してください。できれば地元の蜂蜜飼育係から入手してください。そうすれば、ミツバチや巣箱の慣行について尋ねることができます。
ローカルで購入。 自分で育てられないものは、地元の農家から購入してみてください。多くの地元の農家は有機農業を実践していますが、有機認証を取得する余裕はありません.彼らを知り、彼らの農場を訪れてください。彼らが種をどこで手に入れるか尋ねてください。食べ物の出身地を知れば、食べ物に自信を持つことができます。さらに、出荷されて数週間棚に置かれている店で購入したものよりも新鮮で、より多くの栄養素を含んでいます.
GMO の詳細と、なぜ私が GMO が疑われるよりも悪いと信じているのかについては、GMO に反対する聖書を読んでください。ブログを購読して、先駆的な方法で家族の安全と健康を維持するための記事や近日中にリリースされるポッドキャストを入手してください。
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