序章 あまり知られていないスパイス、 マンゴージンジャーは植物学的に呼ばれます ウコンアムダ 。それは家族のものです ショウガ科 。 マンゴージンジャーの分類学的階層 王国 : 植物 スーパーディビジョン : 種子植物 分割 : 被子植物 クラス : 単子葉植物 注文 : ショウガ目 家族 : ショウガ科 属 : ウコン 種族 : C.アマダロクスバラ。 サンスクリット語では「 アムラードラカ また カルポラハリドラ 「。 (他の同義語: ダルビベダ、 アムラガンダ、 スラビダル、 Karpura padmapatra、 スリマット と スラタラカ) ヒンディー語では「 アンバハルディ 」。 カンナダ語では「 Maavu shunti 「。 地理的に、 この属はインドからタイまで見つけることができます、 インドシナ、 マレーシア、 インドネシアとオーストラリア北部。 それらはインド・マラヤン地域で始まり、アジアからアフリカ、オーストラリア