フェヌグリーク農業(メティ)ガイド: 今日、 メチまたはフェヌグリークの栽培技術とフェヌグリーク種子の栽培慣行のトピックを学びましょう。 フェヌグリーク農業。 フェヌグリーク入門: フェヌグリークは、インドでは「メチ」として広く知られており、調味料や食品の調味料として使用されています。若いさやと葉は、毎日の料理で消費される野菜として使用されます。フェヌグリークの葉はタンパク質ミネラルとビタミンCが非常に豊富です。フェヌグリークの植物名は「Trigonellafoenum-graecum」です。フェヌグリークは「マメ科」の科に属しています。フェヌグリークは、ハーブ(植物の葉)とスパイス(種子)の両方として使用されます。 インドの主要なフェヌグリーク生産州: その作物はその種子のために商業的に栽培されています。インドで最大のフェヌグリーク生産州はラジャスタン州です。他の主要なフェヌグリーク生産州はタミルナードゥ州です。 グジャラート、 マディヤプラデーシュ、 パンジャブ&ウッタルプラデーシュ。 フェヌグリークの健康上の利点: フェヌグリ