なぜルッコラマイクログリーン？ 前回お話した時は マイクログリーンがあなたの農場でテストするのに魅力的なタイプの作物である理由の概要を説明しました。彼らの速いターンアラウンドタイムで、 比較的簡単なケア、 ポンドあたりの高い販売価格、 全国の農場が喜んでそれらを生産スケジュールに追加したのは当然のことです。 今日、 成長する最も人気のあるタイプのマイクログリーンの1つであるルッコラを見ていきます。この辛い、 ビターグリーンは、フルサイズとベビーリーフサイズのレストランやファーマーズマーケットで非常に人気があります。農家は、ルッコラのマイクログリーンサイズも非常に人気があることを忘れがちです。シェフは、数ポンドを手元に置いて、新鮮なマイクロサラダを飾ったり、変えたりするのが大好きです。 そう、 それらを育てる方法を見てみましょう！ルッコラを選んだのは、人気のあるマイクログリーンだからだけではありません。 しかし、それは成長が最も簡単なものの1つだからです。ルッコラが種から収穫まで約10日かかりますが、 シードはたったの15ドル/ポンドなので、始めるのは安いです。 ダウン

ネコブセンチュウは多種多様な植物を攻撃し、家庭菜園で深刻な害虫になる可能性があります。それらは、土壌や植物の根に生息する微細な回虫です。彼らは針状の口の部分（スタイレット）で根の細胞を食べて植物を傷つけます。根系が損傷し、植物が水や栄養分を適切に吸収できなくなる可能性があります。それらはサウスカロライナや他の場所で広まっていますが、 それらは、海岸平野の砂質土壌と三角州でより一般的です。 このカボチャ畑は、ネコブセンチュウの個体数が多いため、不規則な成長パターンを示しています。 ジャスティンバリュー、 ©2029、 クレムソンエクステンション ネコブセンチュウのカボチャの根の腫れた「結び目」。 ジャスティンバリュー、 ©2029、 クレムソンエクステンション トマトの根のネコブセンチュウの症状。 ジャスティンバリュー、 ©2029、 クレムソンエクステンション 症状 ネコブセンチュウの問題は、根の結び目を物理的に調べるか、実験室でのテストによってのみ確認できます。 影響を受けた植物の症状は、地上と地下の両方の植物の部分で明らか

缶詰と酸洗いの違いを知っていますか？これらは、生鮮食品を数か月間保存するための2つの非常に便利な方法です。それらは非常に似ており、同じように行われます。 しかし、酸洗いと缶詰の違いがあります。最も注目すべきは、食品が保存されているソリューションです。 缶詰とは何ですか？酸洗いとは？酸洗いが缶詰であることを知って驚くでしょうか？それは問題をさらに混乱させますか？缶詰と酸洗いの主な違いを読み続けて、食べ物を保存する最善の方法を決定できるようにしてください。 キャニングとは何ですか？ 缶詰とは、ガラスの瓶に食品を加工して密封することです。缶詰は何ヶ月も保存でき、多くの果物や野菜に最適です。 肉だけでなく。 缶詰には主に2つの方法があります。 1つは水浴です。これはジャムに適しています、 ゼリー、 およびその他の高酸アイテム。他の方法は圧力缶詰です。これは、野菜などの低酸のアイテム用です。 肉、 と豆。このプロセスにより、ジャー内でバクテリアが生き残ることがなくなります。食品を殺菌して密封し、ボツリヌス中毒を防ぎます。 酸洗いとは？ 缶詰と酸洗いの主な違いは塩水です。き

芝生を刈るのにうんざりしているなら、 心を取ります。ナッツを生産しない多年生のピーナッツ植物があります、 しかし、美しい芝生の代替手段を提供します。グランドカバーにピーナッツ植物を使用すると、土壌中の窒素が固定されます。 彼らはマメ科植物なので。植物はまた、せん断と塩水噴霧に耐性があります、 トロピカルでうまく機能し、 亜熱帯および温暖な温帯地域。ピーナッツのグランドカバーはすぐに確立し、追加のボーナスがあります。かわいらしい黄色い花は食用で、サラダに使用できます。 グランドカバーピーナッツの品種 PBサンドイッチとJサンドイッチの主成分として私たちが知っていて愛しているピーナッツは、一年生植物です。しかし、 それは多年生の親戚を持っており、グランドカバーの周りで一年中使用することができます。他の地被植物のピーナッツの品種は、食用のランニングタイプです。 しかし、これらは冬に枯れてしまい、気温が上がると植え替えが必要になります。 観賞用ピーナッツは ラッカセイglabrata ブラジル原産です。迅速な確立に加えて、多くの利点があります。この多年生のピーナッツは地被植物と