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新しい成分:アクアフィードの持続可能な代替品、 動物飼料と食品

持続可能性の懸念を引き起こす人口の大幅な増加が予測されており、 研究者たちは、動物や魚の飼料だけでなく、新しい選択肢を見つけています。 だけでなく、人間の消費のためにも。

EU内では、 新規成分は、一般的に1997年以前に消費されなかった食品成分と見なされます。今日は、新規成分と、これらの成分がアクアフィードに持つ可能性を探ります。 将来の動物飼料と人間の消費。

それらは多くの産業における持続可能な未来への鍵であり、世界中の研究開発チームの焦点となっています。動物、 魚と人間は新しい成分を消費することができます、 しかし、このカテゴリーの成分は、消費者を危険にさらしたり誤解させたりしてはなりません。

新しい成分は多くの異なるソースから派生しています。この分野の研究は、水産養殖と動物飼料のための新しい材料と代替タンパク質源を見つけることを望んでいます。これらの成分は昆虫から取ることができます、 微生物、 菌類、 と藻類。他のオプションには、植物やミネラルから分離された材料が含まれます。

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