魚は死ぬ。病気であろうと悪天候であろうと、 または不運さえ。どちらにしても、 使用できない在庫を適切に処分するための適切なツール/テクノロジーを用意することが非常に重要です。最良の状況では、この廃棄物を使用またはリサイクルして水産養殖用飼料にし、販売することができます。
ゼロウェイスト–水産養殖動物副産物：スコットランド政府のウェブサイトでは、死んだ魚と水生動物副産物（ABP）の処分について説明しています。 2013年の動物副産物（施行）（スコットランド）規則の対象としてそれらを説明します。「人間の消費を目的としない水生起源の事業生成材料は、これらの規制が彼らの事業にどのように適用されるかを認識する必要があります」と彼らは説明します。
それらは水生ABPの3つのカテゴリーを参照しています。カテゴリ1（このカテゴリに分類される水生動物はほとんどありません）「特定の禁止物質を特定のレベルまたは許容できないレベルの環境汚染物質を含む水生動物（たとえば、油流出による燃料で汚染された魚や汚染された飼料を与えられた魚）」。
カテゴリー2（死亡率はこのカテゴリーに分類されます）「伝染性サケ貧血（ISA）などの通知可能な病気で死亡する魚または水生動物、 許容できないレベルの動物用医薬品の残留物を含み、特定の汚染物質の指定された最小レベルよりも高い水生動物製品、 死ぬ魚または魚の一部、 人間の消費のために屠殺される以外に、 病気を制御する目的で殺された魚を含む。これには、水産養殖の生産サイクル中に発生するすべての死亡が含まれます。 病気で死ぬ魚を含む コミュニティへの輸入に関する獣医の要件に準拠していない第三国の輸入」および;
カテゴリー3（処理廃棄物はこのカテゴリーに分類されます） "死骸（頭、 フレーム）および屠殺された魚の一部、 人間の消費に適しているが、商業上の理由で人間の消費を目的としていないもの、 死骸と屠殺された魚の一部、 人間の消費に適さない、 しかし、人間の消費に適した死骸、すなわち内臓に由来します。寄生虫を含む内臓、 屠殺された魚の死骸および死骸の一部、 人間の消費に適さないとして拒絶されたもの、 しかし、人間や動物に伝染する病気の兆候を示さないものは、 魚や他の海の動物、 海棲哺乳類を除いて、 魚粉の生産または餌の目的で外洋で捕獲された、 人間が消費する魚製品を製造する魚工場からの副産物と、軟組織または肉を含む甲殻類からの殻。」
製品が複数のカテゴリで構成されている場合、 最高のカテゴリが適用されます（カテゴリ1が最高です）。
廃棄方法
小売業者、 流通業者または製造業者は、毎週最大20kgの生または部分的に調理された魚介類を埋め立て地に送ることができます。これは1週間の制限であり、数週間にわたる平均的な制限ではありません。
許可されていますが この方法は環境に特に優しいわけではありませんが、 それがどんなにおいがするか想像することは言うまでもありません！
焼却
Aquaculture UK 2018にいる間、 展示されている廃棄物処理の方法はたくさんありましたが、 「InternationalLeadersofIncinerationSolution」Addfieldによる動物焼却炉を含む。英国を拠点とし、 Addfieldは、すべての固形廃棄物管理のニーズに対応するソリューションの設計と製造に35年以上の経験があります。ショーでは、同社は「Thunder 1000（1000kg）」のミニチュアモデルを持っていました。 養殖焼却炉。利用可能な他のモデルは次のとおりです。養魚場、 魚問屋、 海洋および大型魚。
写真でわかるように、それは非常に基本的ですが効率的なデザインで、廃棄物用のコンパートメントがさまざまなトン数で販売されています。 含む; 250kg、 350kg、 500kg、 750kg、 1300kgと2000kg、 煙を放出するためのスモークシュートと同様に。
焼却炉を使用することは、あなたがあなたの敷地への制御されたアクセスで、あなたが落ちた株を迅速に処分することができることを意味します。この方法を使用すると、魚が破壊された後は廃棄物に余剰が残らないため、特に持続可能なと考えられています。それはおそらくあなたが想像するであろう埋め立て地よりも良いにおいがします。
この方法で魚を処分することは（粉砕機では必ずしも可能ではなく、この記事はまもなく紹介されます）、病気を破壊することも意味します。病気が広がる可能性のリスクの多くを排除し、 そもそも株を殺したのかもしれません。
この範囲の海洋廃棄物焼却炉はすべてDEFRA承認済みです。 EUの動物副産物規制に準拠し、 （EC）No 142/2011であり、国際規格に合格しています。マシンはポータブルです、 と水産養殖のために構築された目的。それらには多くの追加機能が含まれています。 拡張耐久性を確保し、 過酷な環境に対処する能力、 同社はそれらを「非常に堅牢で長持ちするように構築されている」と説明しています。
研削
アビモアの展示会で展示されている、 スコットランドはRedUnitマシンでしたが、 Vogelsangによって表示されるように、 ポンプのメーカー、 マセレーション、 拡散およびバイオガス技術、 養殖や農業を含む多くの産業に技術を供給しています。
RedUnitは、Vogelsangの粉砕とポンプの組み合わせです。個別の製品と比較して、多くの異なる利点があります。 例えばコンパクトなデザインと低消費電力。
「当社のエンジニアリング部門では、すべての顧客のニーズとその特定のアプリケーションに合わせて特別にカスタマイズされたすべてのRedUnit産業用グラインダーを設計しています。完全なエンジニアリングユニットとして開発されています。 システム全体の効率を最大化するための高度な制御システムを含みます。工業用グラインダーは、要求の厳しい用途向けにステンレス鋼で製造できます。」とVogelsang氏は説明します。
RedUnitは、個々のコンポーネントの迅速で簡単なコンセプトのおかげで高可用性を提供します：グラインダーXRipper XRL、 RotaCut RCXマセレーター、 CCシリーズのプログレッシブキャビティポンプおよび/またはVXシリーズのロータリーローブポンプ。
RotaCut、 は重質セパレーターを内蔵したカッターで、幅広い産業用途に使用できます。このカッターは、ブレードとカッティングスクリーンを直接接触させます。 これにより、定義された切削性能を実現できます。 これは繊維状材料を処理するための大きな利点です。
さらに、 同時に培地を均質化するので、 ダウンストリームシステムのポンプ保護だけではありません。この方法で分解された培地は、追加のプロセスでも簡単に使用できます。
産業用アプリケーションでは、 通常、他のVogelsang製品と一緒に使用されます。 ロータリーローブポンプなど、 プログレッシブキャビティポンプまたはその他のカッター、 XRipperなど。
例えば、 食品廃棄物を含むアプリケーションでは、 すべての材料が、最初の細断ステップの直後にポンプで送られるのに適しているわけではありません。魚、 肉や野菜の廃棄物、 特に、 多くの場合、重い材料のセパレーターで分離された粗い繊維状の材料が含まれています。
特に2つのRotaCutモデルは、産業用アプリケーションで効果的であることが証明されています。RotaCutRCXは、EUの衛生指令の要件を満たすために、RedUnitの一部として食肉処理場で使用されています。コンパクトなデザインと信頼性の高いシュレッダー性能のおかげで、 RotaCut MXLは、ポンプを異物から保護するためにタンカーに使用されます。
魚の物質を粉砕することの利点は、結果として得られる製品をさまざまなものにできることを意味します。 有機肥料/土壌改良剤を含むか、動物や養殖魚の飼料やペットフードを作るために損なわれていない場合はそれを処理します。
結論
養殖業は幸運なことに、業界として非常に多くの賢いイノベーターが解決策を考え出しているので、あなたが必要だとさえ知らなかったのです。
したがって、焼却または粉砕を選択するか、その間に何も選択しないかは、養殖と水産養殖の生産プロセスの基本的な部分です。 西洋のトイレと衛生システムのように、 廃棄物を適切に処分することは選択ではありません-それは必要です。
あなたはここで水生ABPについてもっと知ることができます： www.gov.scot/Topics/farmingrural/Agriculture/animal-welfare/ABPs/aquacultureABP
3つのABPカテゴリ：
個別の廃棄方法
スコットランド政府が水生ABPを適切に処分する方法を義務付けていることに言及して、 前述の各カテゴリは、さまざまな方法で処理できます。
カテゴリ1：
•ABP承認工場での焼却または同時焼却。
•圧力滅菌;
•ABP承認の燃焼プラントでの燃焼用燃料としてそれらを使用する。
カテゴリ2：
•ABP承認工場での焼却または同時焼却。
•圧力滅菌;
•ABP承認の燃焼プラントでの燃焼用燃料としてそれらを使用する。
カテゴリ3：
•焼却または共焼却。
•処理後、埋め立て地に送る。
•それらを処理し、 それらが分解または損なわれていない場合、 家畜の飼料を作るためにそれらを使用します。
•それらを処理し、ペットフードを作るためにそれらを使用する。
•それらを処理し、それらを使用して有機肥料/土壌改良剤を製造します。
•堆肥化または嫌気性消化でそれらを使用する。
•魚サイレージ処理法（サイレージとその後の熱処理）の使用-カテゴリー2の方法と同じ。
•それらを燃焼用の燃料として使用します。
Zasha Whiteway-Wilkinson著、 プロダクションエディター、 インターナショナルアクアフィード
