アレクサンドル・ブレーム著、 イノベーションマネージャー、 ノリベード、 ステファン・フルエル、 養殖プロジェクトマネージャーおよびMaximeHugonin、 養殖製品マネージャー、 Mixscience、 フランス アレクサンドルブレーム、 StephaneFrouelとMaximeHugoninは、マス養殖システムの微生物叢を有益に調節し、卵の孵化からニジマスOncorhynchus mykissの幼魚の初期段階までの耐性とパフォーマンスを改善する微生物溶液の可能性を評価するために、フランスで実施された野外試験について報告します。 養殖水生種の中で、 ニジマスは最も重要なものの1つです。一部の専門家は、世界のニジマスの消費量が950に達すると予測しています。 2020年の第1四半期だけでも年間000メートルトン(mt)。このボリュームの大部分は水産養殖によって提供されます、 養殖マスの世界的な販売量は約830に達すると予想されており、 000トン(t)。 鮭の継続的な比較的高いコストは、ニジマスがより安価な代替魚としての地位を確立するのを見てきました、 同じ健