食料品店の通路とレストランのメニューには、「フリーレンジ」、「ケージフリー」、「人道的認定」などのラベルが貼られていますが、どうすれば私たちの料理が人道的な供給源からのものであることを確認できますか? 倫理的または人道的であると認定された農場は、動物や労働者を尊重する方法で農業を実践しています。これは、牛に草のみの餌を与えること、または動物にオープンフィールドへの24時間年中無休のアクセスを提供することを意味する場合があります。 倫理的な農場がどのように見えるかをよりよく理解するために、農場で倫理的な選択を行う現在事業を行っている企業の例をいくつか示します。次回食料品を購入するときにこれらの製品を探してください。あなたと動物はあなたの選択に満足するでしょう。 ご覧のとおり、人道的な農場を運営する正しい方法はありません。倫理的な農家であるということは、動物が幸せで健康になるように生きるために、動物を正しく扱うことを意味します。 写真提供者:Phil Roeder