「スーパーフード」は通常、私たちが食べる他のほとんどの食品よりも多くの栄養素が溢れているときにそのモニカを取得します。 または、現代の食事では珍しい特別な種類の栄養素が含まれている場合。そのような主張が主にマーケティングの誇大宣伝であるか、または実際に何らかの根拠があるかどうかは、問題の食品に依存します。したがって、通常のブルーベリーとの栄養上のメリットは、 いう、 チリのパタゴニアの手付かずの斜面からのマッキベリーは、議論され続けています、 マッキベリーを食べることはおそらく健康的な習慣です–それはそれらが1ポンドあたり20ドルの価値があるかどうかの問題です。
しかし、もしあなたがそのような植物をあなたの裏庭で育てていたら、 おやつは無料ですが そして、あなたはインターネット上で彼らの健康上の利点を研究するために費やす時間を減らし、彼らの世話をする日差しの中でより多くの時間を過ごすことができます。
すべてのスーパーフードが家庭で簡単に育てるわけではありませんが、 けれど。ブラジルの有名なアサイベリー、 例えば、 アマゾンの手のひらから来て、 一定の湿度と50度を超える温度がなければ、どこでも繁栄することはできません。その他– macquiのように、 チリの一部でレンギョウと同じくらい一般的である派手な見た目の低木は、単に見つけるのが難しいです。現在、インターネット検索により、米国でマッキの種と苗木を販売する単一の苗床が見つかりました。
あなたにお金を節約するという名目で-そしてあなたにいくつかの本当に魅力的な植物を紹介する-ここに5つのスーパーフードがあります、 すべてのセクシーなパッケージのマスクを外し、 それは平均的な庭の条件で成長するのはかなり簡単です（そして苗床から入手するのも簡単です）。彼らが科学者よりどれだけ栄養的に優れているかについての議論は残しておきます。
ゴジベリー （Lycium barbarum）
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何世紀にもわたって、 千年ではないにしても、 ゴジベリーは漢方薬やレーズンのようなおやつとして使われていました。トマトに関連して、 これらの多年生植物（USDAゾーン5には耐性があります）は、広大なわかりにくい低木に小さな赤い果実を持っています、 頭の高さくらいに成長します。
彼らは通常の水で完全な太陽の下で繁栄します、 しかし、他に特別な要求はありません。湿地でない土壌タイプであれば問題ありません。コンパクトな形状を維持するために、落下するたびに3分の2程度ずつカットします。彼らは初夏から真夏に実を結び始め、秋の最初の霜まで続きます。
通信販売の苗床のスコアは、ゴジベリーをストックします、 そしてそれらは小売りの苗床でますます一般的になっています、 特にハーブや食用を専門とするもの。ゴジはウルフベリーとしても知られていますが、 英語を話す人々が種を「発見」したときに付けられた名前。
ホワイトマルベリー （クワ）
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彼らはエキゾチックに見えます、 しかし、白い桑は中国の多くの地域で雑草の木です。歴史的に、 葉はカイコに与えられました、 古代の養蚕農家も間違いなく果物を楽しんでいましたが。現代では、 白い桑の実は、米国や他の多くの国で帰化しています（読む：雑草のように成長します）。によると、 健康の第一人者と考える人もいるかもしれませんが、 オズ博士、 彼らは心に良いです、 ほとんどの果物よりも砂糖がはるかに少ない、 そして他の多くの健康上の利点があります。
スーパーフード植物源
レインツリー保育園
ワングリーンワールド
厳密に薬用シード
リヒター
わずかに垂れ下がった形で30フィートまで成長し、 白い桑の実は、絶妙な果実のボーナスで魅力的な陰樹を作ります。彼らは完全な太陽を必要とします、 平均的な土壌、 開始するための定期的な灌漑、 しかし、一度確立された白い桑はかなり自給自足です。白桑の耐寒性はUSDAゾーン5からゾーン9まで異なります。 品種によって異なります。
黒と赤みがかった果実を持つ桑の実は他にもたくさんありますが、 北米在来種を含む、 それは同じくらいおいしいです。しかし、あなたが本当に白い実を結ぶ桑が欲しいなら、 「テハマ」や「ホワイトパキスタン」などの品種を探しましょう。紛らわしいことに、 すべてではない クワ 木には白い実があり、白い実を持ついくつかの桑の木は次のようにラベル付けされる場合があります クロミグワ 、 黒桑（果実の色は遺伝的に変化します モルス 属）。白い桑の木を買うときにその園芸の迷路を単純化するために、 各品種の説明を読んで、希望する果実の色になっていることを確認してください。黒と赤の桑とは異なり、 白いものは衣類に永久的な汚れを付けません、 私道、 と芝生の家具。
ビルベリー （スノキ属）
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ビルベリーは本質的に野生のヨーロッパのブルーベリーです。名前は、のいくつかのメンバーを参照して使用されます スノキ 属、 似たような実を持っています。ブルーベリー、 私たちが知っているように、 北米原産であり、商業生産のために飼育されています。 野生のいとこと比較して、彼らが有名な抗酸化物質や他の健康促進化合物の濃度を希釈したかもしれないプロセス。ビルベリーは、ブルーベリーや他のどの果物よりも抗酸化レベルが高くなっています。
ビルベリーは一般的に沼地やヒースに見られる低成長の地被植物です。それらは矮性ブルーベリー植物のように見え、同様の庭の状態によく反応します：完全または部分的な太陽、 十分な水分、 pH5.5以下の濃厚な酸性土壌。細かく刻んだピートモスまたは硫黄を土壌に加えてpHを下げます。 必要に応じて。ビルベリーは非常に耐寒性があり、 USDAゾーン3まで生き残ります。
スノキ属myrtillus ビルベリーとして最も一般的に販売されている植物です。しかし、苗床でも利用できるほぼ同一の果実を生産する他の多くの植物があります、 ハックルベリー（北米原産の低木）やリンゴンベリー（イケアの赤いソースは何でできているか）など。
ゴールデンベリー （ホオズキ）
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スーパーフードの用語では、 これらはインカベリーとしても知られています、 それらを最初に栽培した古代ペルー人の後。しかし、彼らがスーパーフードの地位を獲得する前に 高レベルのビタミンのために、 NS、 NS、 NS、 鉄、 およびその他の栄養素、 北アメリカ人はそれらをケープグーズベリーまたはホオズキと呼びました-それらはすべて同じ植物です、 トマティーヨとミニトマトのクロスのような見た目と味わいのナス科の種。
トマトとまったく同じようにゴールデンベリーを育てます。 ただし、トレリスは地面に沿って楽しく成長するので、気にしないでください。幸運にも、 それらはトマト植物を悩ます潜行性の病気のほとんどに耐性があります、 疫病やフザリウムのように。ゴールデンベリーは、（トマトと同様に）霜のない気候では多年草です。 しかし、一般的に一年生植物として栽培されています。
あなたは春と夏にゴールデンベリーの苗を見つけることができるかもしれません、 しかし、ほとんどの庭師は種によってそれらを育てます。これらは屋内で簡単に発芽し、霜の危険性がすべてなくなった後に移植されます。チェリートマトのように、 ゴールデンベリーは、庭で「ボランティア」になることもあります。つまり、収穫されていない果物の種子が毎年自力で芽を出します。
シーベリー （スナジグミ）
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このとげのある低木は、ヨーロッパと中央アジアの山の崖と砂丘に自生しています。高レベルの葉酸のスーパーフードとして販売される前は、 ビタミンC、 ビタミンE、 ベータカロチン、 オメガ3、 そして他の健康属性の印象的なリスト、 シーベリーは、より一般的にシーバックソーンと呼ばれていました。
高さ8〜12フィートに成長し、 シーベリーは、秋にオレンジ色の果物を積むようになる侵入不可能な生け垣を作ります。それは怠慢で繁栄します：貧しい土壌、 最小限の灌漑、 強風、 照りつける太陽、 そして北極の気温は、その本来の生息地の標準です。これらの低木はUSDAゾーン3には耐性があります。
シーベリーは、オスとメスの両方の品種が存在する場合にのみ果実を生産します-これは他家受粉として知られています。ほとんどの名前の付いた栽培品種は女性です、 一方、男性は通常「男性」とラベル付けされ、女性と一緒に販売されます。名前のない苗を購入することもできます、 これは本質的に野生の植物で、50-50の混合物であり、オスとメスです。 受粉を確実にします。
