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連続植栽:8月上旬に植える3つの作物

ああ真夏、 なんて愛してるの!最近の猛暑に伴い、 私たちは今、豆にひざまずきます、 トマト、 キュウリ、 とズッキーニ、 そして、すべての食事は、選ぶ準備ができているものを中心に展開します。まだ、 私が庭から初期の作物を引っ張るとき–ボルトで固定されたレタス、 使用済みエンドウ豆、 成熟したニンニク–今後数か月間、自家栽培の野菜やハーブを確実に手に入れるために、後継者植栽について考える時が来ました。これが私のお気に入りの作物の3つで、今(8月上旬)に播種する必要があります。

1)コールラビ

十分に活用されておらず、評価も低い秋の作物、 コールラビはとても育ちやすいです、 早く成熟し、 そしてああ、 とてもおいしいです。また、後継植栽にも最適です。子供にとっても、 アップルグリーンまたはディープパープルの色合いの奇妙な丸い茎を楽しむ人。最初の秋の霜の8〜10週間前に、庭に直接播種します。 または、屋内のグローライトの下でシードを開始して、ジャンプスタートを取得します。茎の幅が3インチになったら収穫し、野菜のディップで千切りにして楽しんでください。 コールスローにすりおろした、 炒め物、 ロースト、 またはピクルスになります。葉を食べるのを忘れないでください!それらを蒸すか炒め、栄養価の高い調理済みの野菜にします。

2)日本のカブ

「白嶺」のカブはファーマーズマーケットで人気があり、すばやく簡単に育てられます。クリーミーな白い根の幅が1〜1 1/2インチになると、播種からわずか5週間で引っ張る準備が整います。選んだら、 おいしい緑を投げないでください、 ほうれん草のように調理することも、サラダグリーンとして生で食べることもできます。洗うだけで みじん切りにしてオリーブオイルをまぶし、 レモン汁、 と塩を振りかける。ボナペティ!

3)ベビービート

育つ、 夏の収穫のために、「デトロイトダークレッド」と「シリンドラ」のビートを長く並べました。 秋に向けて、次々と植え付けと種まきを練習できることに気づきませんでした。今日、 私は秋に向けて一握りの品種を育てています、 まだ若くて柔らかいときに選ばれます。 「ゴールデン」は、スライスしても出血しない明るい黄橙色のビートです。 「アーリーワンダートールトップ」は、グリーンに最適な品種です。 「レッドエース」は非常に信頼性が高く、わずか50日ですぐに使用できます。最初の霜の8〜10週間前に直接種子を植えます。 干ばつ時に作物に十分な水を与えて、最高品質の根を作ります。

秋に向けて何を植えていますか?


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