ナスは一年生植物として育てられる非常に柔らかい多年生植物です。最も暖かい中でナスを育て、 一年の霜のない時期。
- ナスは収穫に達するために常に70°から90°F（21-32°C）の間の温度で100から140の暖かい日を必要とします。
- ナスは屋内で始めて、後で庭に移植するのが最善です。茄子を庭に植える6〜8週間前に屋内で茄子をまきます。
- 春の最後の霜が降りてから2〜3週間以内に苗木を庭に移植します。
- 植え付けが早すぎるナスは発育しません。
屋内でナスを始める
- 庭に苗を植える約8週間前に、屋内で種子からナスを始めます。
- 個々のコンテナまたはフラットに種をまきます。ナスの種を4〜5インチ（10〜12cm）の間隔で1 / 4〜1 / 2インチ（12mm）の深さに播種します。
- ナスの種子は約5〜6日で発芽します。
- 屋内で始めた苗木に毎日12時間の光を当てます。グローライトまたは蛍光灯を使用してください。
- ヒートマットで種子を開始し、約70°F（21°C）で苗を育てます。
- 苗の高さが3〜4インチ（7〜10 cm）の場合は、苗を4インチ（10 cm）の鉢に移し、天候によって移植が不可能な場合は、苗の高さが5〜6インチ（12〜15 cm）以上になるため、ガロンの容器に移します。 。
- 移植に先立ち、 土を予熱するために庭の植栽床を横切って黒いプラスチックを置きます。
ナスを植える場所
- 完全な太陽の下でナスを育てます。
- ナスは、有機物が豊富な水はけの良い土壌で最もよく育ちます。植える前に、熟成した堆肥または市販の有機植栽ミックスを植栽床に追加し、土壌を12インチ（30cm）の深さにします。
- ナスは5.5から6.8の土壌pHを好みます。
- 植栽床の上に黒いプラスチックを2週間置いて、植栽前に土壌を温めます。
茄子の庭への移植
- 最後の春の霜の2〜3週間後にナスを庭に移植します。
- ルートボールの幅の2倍、深さの半分の穴を開けます。移植する前に穴を湿らせてください。
- 穴の底に5-10-5または5-10-10の有機肥料を振りかけ、熟成した堆肥または植栽用ミックスで軽く覆います。次に、苗を所定の位置に置きます。
- ナスの苗を、コンテナで育てているのと同じ深さの庭に置きます。
- 根球の周りの土を固め、植物にやさしく水をやります。苗の周りに小さな盆地を作り、散水時に水を根に向けます。
- 植物が成長するのを支えるために、杭または小さなトマトケージを所定の位置にセットします。果物を積んだナスは転倒したり倒れたりする可能性があります。それらをサポートするのが最善です。
- ナスを24〜36インチ（61〜91cm）離して配置します。行を24〜36インチ離します。
- 昼夜が涼しい場合は、ポリエチレン製のトンネルカバーで若い植物を保護してください。ミツバチが植物に受粉できるように、暖かい午後には列カバーを持ち上げます。
コンテナ栽培ナス
- ナスはコンテナで簡単に育てられます。
- 少なくとも12インチ（30cm）の深さの鉢でナスを育てます。コンテナ栽培には、より小さな栽培品種を選択してください。
- 培養土は、シーズンを通して湿った状態に保つようにしてください。土を乾かさないでください。
- ナスを2〜3週間ごとに容器に入れ、堆肥茶または魚の乳濁液の希釈溶液を与えます。
- コンテナ栽培のナスは、寒さから簡単に移動できます。そのため、霜が降りそうなときに植物を屋内に移動することで、春と秋のシーズンを延長できます。
ナスに水をまき、餌をやる
- ナスは重いフィーダーで、熟成した堆肥を植えるベッドを準備し、果実が固まるまで2〜3週間ごとに、その後は3〜4週間ごとに、堆肥茶または魚の乳濁液の希釈溶液でナスをサイドドレスします。
- ナスは、最良かつ最速の成長を確実にするために、均一に湿った土壌を必要とします。土壌を乾燥させたり、水に浸したりしないでください。
- 苗木を庭に移植した後、点滴灌漑またはソーカーホースを設置します。毎週少なくとも1インチの水を植物に与えます。
- 土壌水分に一貫性がないと、果実の形が崩れる可能性があります。
- 土壌が21°C（70°F）に温まった後、 ナスの周りをマルチングして、土壌の水分を保持し、雑草を抑えます。
ナスのコンパニオンプランツ
- 茄子にブッシュビーンズを植え、 サザンエンドウ、 と窒素固定作物。ナスにトマトやトウモロコシを植えないでください。
なすのお手入れ
- 予期せぬ晩霜からナスを守ります。霜の危険がすべてなくなるまで、夜間に保護を提供します。回転したポリ列カバーで植物を覆います。
- 肌寒い天候と湿気の不足は受粉を阻害する可能性があります。
- 暑い夏の気候では、 土壌温度が根に対して暖かくなりすぎる可能性があります。マルチは庭に置いてから約4週間後です。
- 夏の気温が37°C（100°F）以上になると、 ナスを日陰で保護します。
- 背の高い品種や重い果実のある品種は、杭打ちまたはケージに入れる必要があります。
ナスの害虫
- ナスはキネリムシに襲われる可能性がありますが、 アブラムシ、 ノミカブトムシ、 コロラドハムシ、 ハダニ、 とトマトスズメガ。
- キネリムシは、移植時に植物の周りに設定された首輪によって落胆します。
- アブラムシとノミカブトムシを植物から手で摘むか、ホースでつなぎ、感染した場所をつまむことで防除します。殺虫性の石鹸またはスピノサドを寄生にスプレーします。
- ハダニは制御が難しい場合があります。殺虫性の石鹸スプレーを使用してください。
- スズメガを植物から手摘みするか、スプレーしてください バチルスチューリンゲンシス 。
ナスを保護する： ナスの成長の問題：トラブルシューティング 。
ナスの病気
- ナスは真菌や細菌の病気にかかりやすいです。
- 可能であれば、耐病性の品種を植えます。
- 庭のがれきをきれいに保ちます。
- バーティシリウム萎凋病はナスを攻撃する可能性があります。真菌性疾患を予防し、遅らせるために、堆肥茶でミストの葉をスプレーします。
- 病気の植物は、病気が健康な植物に広がる直前に取り除く必要があります。
- 軍団を回転させることにより、土壌伝染病から植物を保護します。トマトを含むナスの家族を植えないでください、 ポテト、 と同じ場所に2シーズン続けてピーマン。
ナスの収穫
- 植え付けから収穫までの時間は、種子から100〜150日です。 移植から70〜85日。
- 肉がピチピチになる前に、若いナスを収穫します。
- 果実が光沢があるとき、ナスは収穫の準備ができています、 固い、 とフルカラー。
- 種のないナスは未熟です。硬い果物、 暗い種子は熟しすぎています。
- 熟しすぎたり熟しすぎたりしたナスは苦味があります。
- 剪定ばさみまたは鋭利なナイフで茎からナスを切り取ります。果実に茎の短いスタブを付けたままにします。
収穫のヒント： ナスを収穫して保管する方法 。
ナスの保存と保存
- ナスは、換気の良い場所で最大1週間、50°F（10°C）またはそれより少し暖かい場所に保管されます。
- ナスを冷蔵しないのが最善ですが、冷やしを防ぐために果物をプラスチックで包む場合は。冷蔵する前にナスを洗ったり切ったりしないでください。
- ナスは冷凍または乾燥することができます。
エッグプラ 成長するnt品種
成長する4つの古典的なナスの品種は次のとおりです。
- 黒馬物語： 光沢のある黒に成長し、 長さ4〜6インチ（10〜15cm）のベル型の果物。
- 一番： スリムになり、 濃い紫色の果実6インチ（15cm）プラス長い。
- 小指： 小さな、 濃い紫色の果物、 長さ3〜4インチ（7〜10cm）。
- イースターエッグ： 卵の大きさの小さなパステルイエローまたはオレンジの果実。
栽培するナスの品種の完全なリストは次のとおりです。
- ベル型ナス： ブラックビューティー（73-80日）;ブラックベル（68日）;ブラックナイト（61日）;インペリアルブラックビューティー（80日）。
- 長さ、 円筒形のナス： アゴラ（68日）;薄暗い（61日）;一番（60日）;ミリオネア（55日）;大阪本乃賀（65日）;スリムジム（65日）;タイクーン（54日）;ヴァーナル（70日）; Violetta di Firenze（65日）;ヴィットーリア（61日）。
- 小さななす： バンビーノ（45日）;ミニフィンガー（68日）。
- 非紫色のナス： アルバ（60日）;キャスパー（70日）;イースターエッグ（60日）;イタリアピンク（75日）; Listada de Gandia（75日）;ルイジアナロンググリーン（100日）;オステレイ（80日）;ローザビアンカ（75日）;トルコイタリアンオレンジ（85日）;ホワイトビューティー（70日）。
詳細については、以下をご覧ください。 ナスの品種–短い、 ミッド、 とロングシーズン と ナスの品種：ベストベットと成長しやすい 。
なすについて
- なすは中小の茄子で、なめらかな、 長さが5から12インチ（12-30cm）まで変化することができる光沢のある皮の果物。
- なすは大きくて ファジー、 灰色がかった緑色の葉と黄色の中心を持つ星型のラベンダーの花を生成します。
- 食用の果物は、長くて細い果物、丸い果物、または卵形の果物にすることができます。果実はクリーミーホワイトで、 黄、 茶色、 紫の、 または時々ほとんど黒。
- ナスは2〜6フィート（0.6〜1.8m）の高さに成長する可能性があります。 品種によって異なります。
- ナスの収量。世帯員1人あたり1〜2個のナスを植えます。
- 一般名：ナス、 茄子、 なすスカッシュ
- 植物名： ナスメロンゲナ
- 原産地：イーストインディーズ、 インド
