ビタミンAは食品に自然に含まれています。ビタミンAには2つのタイプがあります。あらかじめ形成されたビタミンAは、肉や乳製品に含まれています。 一方、プロビタミンAは果物や野菜に含まれています。野菜に含まれるビタミンAはすぐに入手できます。 体がアクセスしやすい、 それを運ぶ肉のほとんどはコレステロールが高いですが。どのタイプのビタミンが多いかを知っていれば、ビタミンAに適した野菜を食べるのは簡単です。
なぜビタミンAが必要なのですか？
健康的な食事は難しい場合があります。多くのパッケージ食品には過剰な砂糖が含まれていますが、 避けるように言われている塩分と脂肪。植物ベースの食事療法を続けることは、これらの懸念を取り除くのに役立ちます、 しかし、あなたはまだあなたが栄養素のバランスを得ていることを確認したいです。幸運にも、 ビタミンAが豊富な野菜がたくさんあります。ビタミンA野菜には特定の特徴があります。 それも、 あなたがそれらを識別するのを助けるために。
ビタミンA野菜は強力な免疫システムに不可欠です、 良い視力、 特定の臓器機能と生殖器系。肝臓と魚油は、事前に形成されたAの量が最も多いです。 しかし、卵と牛乳にもいくつかあります。ビタミンAが豊富な食品も心臓を助けます、 腎臓と肝臓は適切に機能します。
プロビタミンAは葉物野菜に含まれています。 果物やその他の野菜。ビタミンAを多く含む野菜は、通常、ベータカロチンが高濃度で含まれています。あなたはビタミンAサプリメントを手に入れることができます、 しかし、ビタミンを含む食品は、他の重要な栄養素を集めながら、体がアクセスするのが最も簡単です。
ビタミンAの野菜
植物ベースの食事は、低脂肪栄養を提供しながらビタミンAを提供します。他の緑と組み合わせた緑の葉野菜、 オレンジと赤の野菜は、ビタミンの天然源を提供します。最高濃度は次のような緑に見られます：
葉物野菜以外のカテゴリーでは、 ブロッコリーにはビタミンAも含まれています。ニンジンなどの食品、 サツマイモ、 赤またはオレンジのピーマンはすべてビタミンAを多く含む野菜です。
ビタミンAが豊富な食品の経験則は、カラフルに考えることです。野菜や果物が明るいほど、 ビタミンA.アスパラガスが含まれている可能性が高くなります。 オクラ、 セロリは1未満のビタミンAの優れた供給源と見なされています 1食あたり000IUが提供されます。
どのくらいのビタミンAが必要ですか？
マグロなどのビタミンAを多く含む他の食品と一緒に、色とりどりまたは緑の葉野菜を使ったメニューを作成します。 チョウザメやカキは、ビタミンAの完全な毎日の投与量を保証します。そのような食事計画が守られている場合、 ビタミンA欠乏症が発生することはまれです。
毎日必要な量は、年齢と性別によって異なります。妊娠中や授乳中の女性はもっと必要です。レチノール活性相当量の平均は、成人男性で900、成人女性で700です。デイリーバリューは5時に設定されています 大人と4歳以上の子供のための000IU。これは、ビタミンAが豊富な野菜の品揃えとビタミンのタンパク質源で満たされたさまざまな食事によって達成されるべきです。
