マスタードの栽培は、多くの庭師にはなじみのないものかもしれませんが、 しかし、このスパイシーなグリーンは素早く簡単に育ちます。あなたの庭にカラシナを植えることはあなたがあなたの野菜の庭の収穫に健康的でおいしい食べ物を加えるのを助けるでしょう。カラシナを植える方法とカラシナを育てる手順を学ぶためにもっと読んでください。
カラシナを植える方法
カラシナの植え付けは、種子または苗から行われます。種からカラシナを育てるのはとても簡単なので、 これは、カラシナを植える最も一般的な方法です。しかし、 若い苗も同様に機能します。
種からマスタードを育てる場合は、 あなたはあなたの最後の霜の日の3週間前にそれらを屋外で始めることができます。より安定した収穫をご希望の場合は、 カラシナの種を約3週間ごとに植えて、次々と収穫します。カラシナは夏にはうまく育ちません、 そのため、春の終わりの少し前に種を植えるのをやめ、秋の収穫のために真夏にカラシナの種を植え始める必要があります。
カラシナの種を植えるとき、 土壌のすぐ下に約0.5インチ（1 cm）離して各種子を植えます。種が芽生えた後、 苗を3インチ（8cm）離して薄くします。
苗を植えるなら、 最後の霜の日の3週間前から、3〜5インチ（8〜13 cm）離して植えます。カラシナの種を植えるとき、 3週間ごとに新しい苗を植えて、次の収穫を行うことができます。
カラシナを育てる方法
あなたの庭で育つカラシナはほとんど世話をする必要はありません。植物に十分な日光または部分的な日陰を与え、 カラシナは涼しい天候が好きで、急速に成長することを覚えておいてください。バランスの取れた肥料で施肥できます、 しかし、よく修正された野菜畑の土壌では、これらの野菜はそれを必要としないことがよくあります。
カラシナは週に2インチ（5cm）の水を必要とします。マスタードを育てている間、あなたが週にこれほど多くの降雨を得ていないならば、 その後、追加の水やりを行うことができます。
あなたのカラシナのベッドの雑草を自由に保ちなさい、 特に小さな苗の場合。雑草との競争が少ない、 彼らはより良く成長します。
カラシナの収穫
カラシナはまだ若くて柔らかいうちに収穫する必要があります。古い葉は、年をとるにつれてタフになり、ますます苦くなります。植物に現れる可能性のある黄色の葉を捨てます。
カラシナは2つの方法のいずれかで収穫されます。あなたは個々の葉を選び、植物を離れてさらに成長することができます、 または、植物全体を切り倒して、一度にすべての葉を収穫することもできます。
