カボチャを育てるのは家族全員にとって楽しいことです。果物を収穫する時が来たら、 カボチャの状態に特別な注意を払い、時間が正しいことを確認してください。カボチャを適切な時期に収穫すると、保管時間が長くなります。収穫したカボチャの保管についてもっと学びましょう。
カボチャの収穫情報
カボチャは、成熟した色になり、皮が固くなったときに収穫すると長持ちします。シードパケットを使用して、品種の成熟した色のアイデアを取得します。カボチャの皮が輝きを失い、爪で引っ掻くことができないほど固くなるまで待ちます。カボチャの近くのつるの部分の巻き毛の巻きひげは茶色に変わり、完全に熟すと元に戻ります。 場合によっては、ブドウの木を熟し続けることができます。鋭いナイフで茎を切り、 カボチャに3または4インチ（8-10 cm）の茎を付けたままにします。
最初の霜が降りる前に、すべてのカボチャを収穫します。悪天候のためにブドウの木で作物が腐る可能性がある場合は、果物を収穫して屋内で硬化させることもできます。早い霜と寒い雨天は早い収穫を要求します。必要以上に早く収穫する必要がある場合は、 気温が華氏80度から85度（摂氏27度から29度）の地域で10日間硬化させます。カボチャが多すぎて屋内で治せない場合は、 湿った土に触れないように、その下にわらを置いてみてください。指の爪でスクラッチテストを行い、いつ保管できるかを判断します。
カボチャに残った茎の部分は素晴らしいハンドルのように見えます、 しかし、カボチャの重さにより、茎が折れてカボチャが損傷する可能性があります。その代わり、 手押し車またはカートでカボチャを輸送します。カートをストローまたはその他の柔らかい素材で裏打ちして、跳ね返った場合の損傷を防ぎます。
カボチャの保管方法
カボチャを洗って完全に乾かし、 次に、腐敗を防ぐために弱い漂白剤溶液でそれらを拭き取ります。 1ガロンの水に大さじ2杯の漂白剤を加えて漂白剤溶液を作ります。これで、カボチャを保管する準備が整いました。
ドライ、 気温が華氏50度から60度（10-16度）の暗い場所は、理想的なカボチャの保管場所になります。高温に保たれたカボチャは丈夫で糸状になり、低温では冷え性の損傷を受ける可能性があります。
カボチャを干し草の俵に単層で置き、 段ボール、 または木製の棚。よろしければ、 あなたはそれらをメッシュ農産物袋に掛けることができます。カボチャをコンクリートに保管すると腐敗します。適切に保管されたカボチャは、少なくとも3か月間保管され、7か月も続く場合があります。
カボチャにソフトスポットやその他の腐敗の兆候がないか時々確認してください。腐ったカボチャを捨てるか、切り刻んで堆肥の山に加えます。弱い漂白剤溶液でそれらに触れていたカボチャを拭き取ります。
