あなたが食べたいと思うサラダグリーンを育てる

ジャガイモ（Lat。Solanum tuberosum）は、南アメリカのアンデスに自生するナス科の植物です。地下の塊茎が食事に使われ、アメリカの発見後、この植物は世界を征服しました。 生の塊茎には、平均して75％の水、18.2％のデンプン、2％のタンパク質、1.5％の砂糖、1％のセルロース、0.1％の脂肪、0.2％の酸が含まれています。複雑な炭水化物（でんぷん）、ビタミンCおよびBの優れた供給源であり、コレステロールと塩（NaCl）を含まず、カリウム、マグネシウム、鉄などの必要なミネラルを含んでいます。 塊茎を除く植物全体は、アルカロイドソラニンを含んでいるため毒性があります。茎は地上に分かれ、地下部分は12〜60インチの高さに達し、それらは芽塊茎（栄養繁殖）または真の種子（生殖繁殖）から発達します。 ストロンは地下の側茎であり、水平に成長します。ストロンが厚くなると、地下茎の一部である塊茎、つまりストロンが発達します。ジャガイモの主要な予備器官であり、越冬と繁殖に使用されます。塊茎カッターは黄色から紫色までさまざまな色があり、肉は通常白から黄色で、品種によっては紫色になることも

日陰の網の下で育つサラダグリーンは、夏の猛暑から守られています。 ノスタルジックなヘッドレタスのクランチに勝るものはありませんが、私たちのほとんどは、クランチよりもサラダに多くのことを期待するようになりました。今日、一流のサラダには、さまざまな色、形、サイズ、質感、味が含まれています。レタスに加えて、ルッコラ、チコリー、ほうれん草、クレス、マスタード、ハーブの葉も含まれる場合があります。 庭師として、私たちはさまざまなレタスの虹、そして数十種類の珍しいサラダグリーンと特製ブレンドから選ぶことができます。なんて豊かなんだ！ サラダグリーンを育てる上で注意が必要なのは、それらが涼しい天候の作物であるということです。レタスの種子は華氏70度で最もよく発芽します。土壌温度が50度未満または80度を超えると、発芽はむらがあります。植物が育ったら、健康的な成長と最高の風味のための最適な気温は華氏60度です。 涼しい北西部以外の場所で庭を作る場合、これらの理想的な栽培条件を毎年約60日以上提供できる可能性はほとんどありません。残りの時間は、暑すぎたり寒すぎたりして、まともなレタスを育てること

緑の 21 日間の 2 日目に戻って、チャイブの植え付けについて話しました。私たちがチャイブを選んだのは、種から育てるのが最も簡単なハーブでなければならないからです。それらはキッチンで非常に便利で、パティオ（または窓辺）のハーブガーデンではコンパクトです。また、メキシコから空輸された新鮮なチャイブのプラスチック製クラムシェル ボックスを購入するために食料品店に車で行かないときはいつでも、二酸化炭素排出量を削減したと合理的に主張できます。 その考えに従って、同じ目的を達成するために簡単に成長できる他のものは何ですか?野菜サラダの賛美歌を歌う瞬間です: サラダグリーンは、完全に簡単なものからやや要求の厳しいものまでさまざまですが、その範囲内には、すべての植物の中で最も美味しくて最も栄養価の高い植物がいくつかあります.ここで説明するものはすべてコンテナで育てることができ (庭は必要ありません)、半日陰でも育てることができます (完全な太陽は必要ありません)。消化可能な塊に分解しましょう。 マイクログリーン サラダ菜の最も簡単で迅速な形は、発芽したばかりの種子から一度に収穫されます