鍋でサラダを育てれば、新鮮なグリーンサラダを食べないという言い訳は二度とありません。とても簡単です 速い、 経済的です。プラス、 コンテナで野菜を育てると、スーパーマーケットのミックスの1つに落ち着くのではなく、好みの野菜の種類を選択できます。コンテナ栽培のサラダグリーンは、これらのブティックベビーグリーンを購入するよりも安価です。サラダボウルガーデンは本当にお互いに有利です。ポットで緑を育てる方法を見つけるために読んでください。
サラダボウルガーデンのメリット
スーパーマーケットの選択は常に拡大していますが、 食料雑貨店で利用できる緑はまだほんの一握りです。それは氷山の一角に過ぎません。選択できる野菜は非常に多く、その多くはよりカラフルです（つまり、店で購入した野菜よりも風味がよいだけでなく、栄養価も高い）。
プラス、 わずかな費用で独自のマイクログリーンを簡単に栽培できます。緑は、植物全体ではなく、葉を摘むだけで収穫することもできます。つまり、コンテナで野菜を育てるときは、新鮮な野菜を継続的に供給できます。あなたは各植物から3-4の収穫を楽しむことができるはずです、 しかし、あなたはまた、次の数週間で、 収穫する別のまったく新しい植物があります。
また、 鉢植えで育てることで、 野菜は、害虫に食われたり、土壌伝染病に苦しんだりする可能性が低くなります。
コンテナ栽培のサラダグリーンは、多くのスペースや労力を必要としません。と、 迅速なリターンで、 ほとんどのレタスは、播種から約3週間で成熟します。これはまた、患者のいない子供たちと一緒に取り組むのに最適な楽しくて教育的なプロジェクトになります。
鉢植えで野菜を育てる方法
レタスは最も古い野菜の1つであり、 トゲチシャから開発された、 その名前が示すように、これは望ましいグリーンではありませんでした。あまり望ましくない特性を取り除くことによって、 棘など、 より食用のレタスが作られました。
今日、 何百もの異なる野菜の栽培品種から選択することができます。 レタスと一緒に、 ほうれん草などの他の野菜を育てたいと思うかもしれませんが、 ビートグリーン、 ケール、 またはスイスフダンソウ。サラダにピザを追加するために、食用の花やハーブを含めることもできます。ここにリストされているすべての植物が同様の成長要件を持っているわけではないことに注意してください。例えば、 ハーブは通常メンテナンスが少なく、 干ばつに強い植物。それらはあなたの繊細な野菜には含まれません、 しかし、サラダボウルガーデンと一緒に栽培されたコンテナである可能性があります。
鍋でサラダを育てるには、 トレイを選択し、 幅18インチ（43 cm）以上、深さ6〜12インチ（15〜30 cm）のポットまたはウィンドウボックス。容器の底に適切な排水穴があることを確認してください。
あなたの緑を選択してください。前述のものに加えて、 多くのタイプのいくつかは次のとおりです。
- ルッコラ
- クレス
- エスカロール
- キクヂシャ
- マッシュ
- ミズナ
- タアサイ
同じく、 「ベビーリーフ」ミックスを植えることを選択できます。 通常、ルッコラが含まれていますが、 レタス、 チャービルとエンダイブ。
事前に湿らせたもので容器を満たし、 良質の培養土またはあなた自身が作ったもの。種の間に1/2インチ（1cm）の間隔で種を密に播種します。発芽中およびその後はポットを湿らせてください。はさみを使用して、高さが数インチ（8 cm）になったら、植物を薄くします。次に、薄切りをマイクログリーンとしてサラダに投げ入れることができます。
植物の高さが4〜6インチ（10〜15 cm）の場合、 半分の強さの可溶性肥料でそれらを施肥します。必要な葉だけを切ることで、数週間後に植物を収穫することができます。
