毎年、このような質問を複数受けます。残念ながら、この情報だけでは有用な答えを出すことができません。そこで、私が最初に尋ねる質問は、「これは硝酸塩または硝酸態窒素として報告されましたか?」です。 硝酸態窒素と硝酸塩の違いを知ることが重要なのはなぜですか?上記の例を使用すると、スコアが 3,000 ppm の硝酸態窒素である場合、餌の硝酸態窒素濃度は、硝酸態窒素の潜在的な毒性レベルであると考えられる濃度よりも約 50% 高い可能性があります。予防策を講じずにこの飼料を牛が食べることは危険です. ただし、スコアが 3,000 ppm の硝酸塩であった場合、これは硝酸塩の危険レベルの 3 分の 1 未満であるため、心配する必要はありません。そのため、報告方法によっては、同じスコアまたは値でも、非常に危険なものから完全に安全なものまでさまざまです。 では、これらの大きな違いの理由は何でしょうか?基本的に、個々の検査室が硝酸塩をどのようにテストし、結果を報告するかにかかっています。実験室が硝酸塩の濃度を直接報告する場合、それは化学的に NO3- として指定される硝酸イオンに特に言及していま