イタリア原産、 サンマルツァーノトマトは、長方形の形と先のとがった端を持つ独特のトマトです。ローマトマトにやや似ています(それらは関連しています)、 このトマトは真っ赤で、皮が厚く、種がほとんどありません。それらは6から8つの果物のクラスターで成長します。 サンマルツァーノソーストマトとしても知られています。 果実は標準的なトマトよりも甘く、酸性度が低くなっています。これは、甘さと酸味のユニークなバランスを提供します。それらはソースで広く使用されています、 ペースト、 ピザ、 パスタ、 と他のイタリア料理。おやつにも美味しいです。 サンマルツァーノソーストマトの栽培に興味がありますか?トマトの手入れに関する役立つヒントを読んでください。 サンマルツァーノトマトケア 園芸用品センターから植物を購入するか、お住まいの地域の最後の平均霜の約8週間前に種子からトマトを始めます。短期間の気候に住んでいる場合は、早めに始めることをお勧めします。 これらのトマトは成熟するまでに約78日かかるためです。 植物の高さが約6インチ(15 cm)になったら、サンマルツァーノを屋外に移植し