土壌の肥沃度を定義する最も重要な要素は表土です。たった15cmの表土を作るのに約3000年かかります。
なぜ15？
15cmの表土が最低限必要であるため、土地が作物の成長を維持できるようにするために必要です。
悲しいことに、 今、私たちは 負け 毎年かなりの量のこの土壌層があります。例えば;米国では、表土層の破壊率が本来の18倍になっています。
PS：それは中国にはほど遠いです、 これは、通常の枯渇率の54倍で表土層を失っています。
今、これは間違いなく問題です。無駄になる農地がたくさんあるからです それでも、 世界の人口の10億人が空腹で眠らなければなりません 。
当初、農民は、有毒化学物質による収穫量の増加が、増大する食料需要を満たす方法であると考えていました。幸運にも、 研究で、 持続可能な農業の方法が確実にするためにはるかに必要であることがわかりました 継続的な供給。
これが持続可能な農業手法が栄えた場所です。それらの方法の1つは、バイオ集約型農業です。
ナビゲーション：
バイオインテンシブ農業とは何ですか？
バイオインテンシブ農業のコンポーネント/方法
- 堆肥化
- コンパニオンプランツ
- カーボンファーミング
- カロリー農業
- ダブルディギング
- 受粉した種子
- システム全体の農業
バイオインテンシブ農業の重要性
バイオインテンシブ農業の環境上の利点
バイオインテンシブガーデニングのヒント
バイオインテンシブ農業とは何ですか？
バイオインテンシブ農業/農業は、土壌などの要素を扱うことを含む持続可能な有機農業システムの一種です。 空気、 水、 と太陽は最大の収量を達成するために、 生物多様性と土壌肥沃度。
多くの小規模農家は、以下の理由からバイオインテンシブに移行することを選択しています。
- 投資の削減
- テクノロジーの最小限の使用
- 小さな土地からのより高い収量
- 水を節約します
これは、最小限のリソース使用で可能な限り最高の歩留まりを意味します。ああ少年！
バイオインテンシブ手法に寄与する技術のほとんどは、古代中国でも使用されていました。 ギリシャ語、 少なくとも18年後半からのヨーロッパの農業
NS
世紀。
Aland Chadwickは、生物学的概念と集中的なフランスの園芸を融合させて、彼のユニークなアプローチを作り続けました。 バイオダイナミックフランス集中法として知られています。それ以来、 バイオインテンシブ農業についてますます学んでいます。
バイオインテンシブ農業の構成要素
バイオインテンシブ農業のシステムは、以下を含む特定のコンポーネント/方法に基づいています。
- 堆肥化
- コンパニオンプランツ
- 炭素農業
- カロリー農業
- ダブルダグ、 上げられたベッド
- 他家受粉種子の使用
- そして、システム全体の農法
初めに、 機械はありません！
これらのプロセスはすべて、農機具を使用せずに手動で行われます。これは、農場での機械の使用が土壌を圧縮し、土壌の肥沃度を損なうためです。
1.堆肥化
堆肥 バイオインテンシブ農業では、炭素農業によって得ることができます。炭素農業は、バイオマスを多く含む作物の栽培に基づいており、これは炭素含有量が高いことを意味します。
2.コンパニオンプランツ
コンパニオンプランツとは、受粉などの特定の理由で、さまざまな作物を近くに植えることです。 害虫駆除、 益虫の生息地を提供します。
コンパニオンプランツは、多文化農業の一種です。
炭素が植物にどのように統合されるか（糖の形で保存されます）
3.炭素農業
炭素農業 キビなどの作物を使用し、 オーツ麦、 またはアマランサス。これらの作物は、農民の家族に栄養を提供し、あらゆる農地にとって重要な土壌の肥沃度を補充するために使用できます。
バイオインテンシブ農業は、と呼ばれるプロセスを通じて最良の土壌条件を達成します ダブルディギング 。
4.カロリー農業
カロリー農業は、可能な限り小さな面積で完全な食事を作り出すことを目的としています。それは基本的にカロリー密度が高く、狭い地域でよく収穫される特別な根菜類に焦点を当てています。カロリー作物にはジャガイモが含まれます、 ネギ、 にんにく、 白ニンジン、 とエルサレムアーティチョーク。
5.ダブルディギング
ダブルディギング （1つだけではなく）2層の土壌を混ぜ合わせて、空気の交換を大幅に改善します。 栄養素、 作物の根を持つ水。
さらに、 堆肥化は、炭素と栄養素を土壌に戻すのに役立ちます。
6.他家受粉種子の使用
開放受粉した種子は、親に似た植物を生み出します。開放受粉種子を使用すると、農家は独自の種子を供給することができます。それはより安価です、 より風味があります。
7.システム全体の農法
システム全体の農法は、樹木を組み込むことを目的としています。 生け垣、 池、 自然なシステムを最大化するためのその他の機能。これにより、最終的には農場の生物多様性が向上します。
これにより、農家は自然のシステムについて考え、学ぶことができます。 利益のために完全に農業をすることは避けてください。
生物集約型農業のこれらの要素は、自然界の植物間の生物多様性と調和を高めることを目的としています。 モノカルチャー農業の有害な慣行を完全に回避することによって。
それでは、バイオインテンシブ農業の重要性について詳しく見ていきましょう。
バイオインテンシブ農業の重要性
肥沃な土地の減少により、世界は深刻な課題に直面しています。 生物多様性の削減、 地球温暖化問題、 とはるかに。
そんな困難な時期に、 バイオインテンシブ農業システムは、私たちに多くの安心を提供することを目的としています。
土壌の肥沃度を維持することになると、方法の1つは 保全 土壌（私たちが議論したコンポーネントを通して）。
もう1つの方法は、土地の60％を堆肥作物用に確保することにより、土壌を持続可能な方法で使用することです。これにより、土壌に栄養分が補給され、土地の持続可能な利用が促進されます。
それは使用しています 同じ収量を生み出すためのより少ない面積 従来の農業と同じように作物の。これは、私たちが従来の農業の恐怖から脱却し、両手を広げて生物集約的な農業に適応するのに役立ちます。
それはまた、地球温暖化の解決策への答えかもしれません。
バイオインテンシブ農業の環境上の利点
数字をお見せし、バイオインテンシブ農業がどれほど有益かを判断させていただきます。
バイオインテンシブファームは、従来の農地で通常使用されるリソースの一部を使用します。
具体的には、 バイオインテンシブファームの使用：
- 同じ土地の最大50％
- 肥料の最大50％
- 水の12〜33％
- 総エネルギーの最大6％
従来の農場と比較して。
バイオインテンシブ農業 効果を確保しながら、リソースの使用を最小限に抑えます それらのリソースの。
合成肥料の使用量の削減 近くの水域への流出を減らすことができます。これは汚染の削減につながります。
信じられないほどあります 生物多様性の改善 多様な作物種を使用することにより、 単一の作物を厳密に栽培するのではなく（モノカルチャー農業）。生物多様性が環境にとってどれほど重要であるかについては、すでに説明しました。それを促進することは環境を助けるために簡単です。
また 気候変動と戦う 炭素隔離として機能することによって。
神話：歩留まりの低下。
多くの人々は、これらの利点が作物の収穫量の減少につながると信じています。バイオインテンシブ農業での収穫量は、従来の農業と比較して、実際には（同じではないにしても）優れています。
表土が出産にとっていかに重要であるかについて話し合っていたので。生物集約的な農業が土壌の肥沃度にどのように役立つかを説明することは理にかなっています。
肥沃な表土層の生産率は 60倍高い これらの方法を適用した場合の自然失業率よりも。
それらをあなたの庭にどのように適用できるか見てみましょう。
バイオインテンシブガーデニングのヒント
生物集約的な農業を行うために、広大な農地や何エーカーものスペースは必要ありません。 あなたは単にあなたの庭でそれをすることができます。
あなたのバイオインテンシブガーデンを計画し、それを成功させるためのいくつかのヒントを紹介しましょう！
- あなたはあなたの作物を近くにそしてに植えることを目指すべきです 六角形 行ではなく。
- 最高の土壌肥沃度を達成するには、土壌を24インチの深さまで緩めることを目指す必要があります。
- バイオマスの多い作物を育てることを好む、 堆肥の形で土壌に戻すことができるように。これらの作物のいくつかの例には小麦が含まれます、 バークレー、 ライ麦、 と小麦。
- カロリーが豊富な作物を育てます。これらにはサツマイモが含まれます、 ポテト、 白ニンジン、 とネギ。これらの作物は、狭い地域（裏庭のような）で良い収穫量を生み出す傾向があります。
- その庭の他の植物と調和して働く品種を植えることを選択してください。それは、害虫をはじく形で、または土壌への窒素固定の形である可能性があります。
- 他家受粉種子の栽培を目指し、 これはあなたがお金を節約するのを助け、またあなたの庭の遺伝子プールを多様に保つのを助けます。
- 良い、 システムの全体的な管理と監視は、完璧なバイオインテンシブガーデンにとって重要です。
- あなたの目標はあなたのバイオ集約的な庭からお金を稼ぐことであるべきではありません、 むしろ持続可能な農法で耕作された庭を実現します。これが成果です。
これらの小さなヒントは、あなたが近所で最も生物多様性のある庭を持つのに役立ちます。
