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ジャムン生産技術

序章

ジャムンはパキスタンの先住民作物として知られています。その果実は食事に使用され、種子はさまざまな薬の調製に使用されます。ジャムン植物から調製された薬は、糖尿病と血糖値の上昇を治すために使用されます。樹皮が茶色または灰色の常緑樹で、平均高さ30mです。葉は滑らかで、長さ10〜15cm、幅4〜6cmです。花は直径5mmの黄色で、成熟すると深紅色に変わる緑色の果実を持っています。

土地の準備

ジャムン農園の場合、 十分に準備された土地が必要です。土壌を良好なレベルにするために、 土地を一度耕します。次に、ピットが掘られ、3:1の比率で農場の肥料で満たされます。苗の移植は上げ床で行われます。

播種

播種時期

春とモンスーンの両方の季節に植えられます。春は 2月から3月に植えられ、モンスーンシーズンには7月から8月に植えられます。

間隔

苗木については、 両方向に10mの間隔をお勧めします。芽のある苗には、 両方向に8mの間隔をお勧めします。

播種深さ

播種深さは4-5cmでなければなりません。

播種方法

直播は種まきで、接ぎ木法も採用されています。

シード率

ピットごとに1つのシードが使用されます。

シード処理

土壌伝染病や害虫から作物を保護するために、 播種する前に、バビスチンで種子処理を行います。化学処理後、種子は風乾され、播種に使用されます。

伝搬

植物は主に接ぎ木や種子によって育てられます。

保育園の管理と移植

ジャムンの種を、長さが便利で深さが4〜5cmの隆起したベッドにまきます。播種後、水分を保持するためにベッドを薄い布で覆います。作物形態のウイルス攻撃を保護するために、種子は最初にバビスチンで処理されます。発芽は播種後10〜15日以内に始まります。

ピットはモンスーンや春のシーズンの前に掘られます。ピットは、1m x 1m x1mの便利な寸法で掘られています。これらの準備されたピットで移植が行われます。

移植は主に次のモンスーンで苗木に3〜4枚の葉があるときに行われます。移植の24時間前に苗床に水をやります。これにより、苗は簡単に根こそぎにされ、移植時に乱暴になります。

肥料

十分に腐った農場の肥料または堆肥を、ベアリング前の期間に20〜25kg /植物/年で適用します。植物が成熟したら、FYM用量を増やす必要があります。つまり、50〜60kg /植物/年を与えます。窒素の肥料投与量@ 500g /植物/年を適用します。 成長した木にはカリウム@ 600g /植物/年とポタッシュ@ 300g /植物/年が与えられます。

雑草防除

この植物には、一定の時間間隔での定期的な灌漑が必要です。肥料を与えた直後に軽い灌漑が必要です。若い植物の場合は6〜8回の灌漑が必要であり、成熟した植物の場合は5〜6回の灌漑が必要です。定期的な灌漑に加えて、 良好な芽の成長のために9月から10月に灌漑が必要とされ、5月から6月に良好な果実の成長のために1回の灌漑が必要になります。干ばつが長期間発生する場合は、命を救う灌漑が行われます。

植物保護

害虫とその防除

ジャムンの葉の幼虫

葉の幼虫は葉を食べて作物に影響を与えます。 。ジメトエート30EC @ 1.2ml / ltrの毛虫害虫散布を取り除くには、行う必要があります。

樹皮を食べる毛虫

毛虫は組織の樹皮を食べることによって作物に影響を与えます。

処理:Rogor30 EC @ 3ml / ltrまたはMalathion50 EC @ 3ml / ltrの水を開花時に噴霧して、樹皮を食べる毛虫を取り除きます。

ジャムンリーフローラー

リーフローラーは葉を転がすことによって作物に影響を与えます。クロルピリホス20EC @ 2ml / ltrまたはエンドスルファン35EC @ 2ml / ltrによる処理は、葉のローラー害虫を治すために行われます。

リーフウェバー

葉のウェバーは、葉やつぼみを食べることで作物に影響を与えます。クロルピリホス20EC @ 2ml / ltrまたはエンドスルファン35EC @ 2ml / ltrによる処理は、葉のウェバーを取り除くために行われます。

病気とその制御

炭疽病

それは葉の斑点を引き起こします、 作物の落葉と立ち枯れ病。侵入が観察された場合は、150リットルの水に1エーカーあたりZineb 75WP @ 400gmまたはM-45 @ 400gmをスプレーします。花と果実の落下:これでは、花と果実は成熟することなく早く落下します。これにより、収量が低下します。ジベレリン酸3の噴霧は2回行われ、 1つは満開が発生したとき、次は15日間隔で結実したときです。

収穫

収穫は主に果実が成熟した後に毎日行われます。収穫は主に登山ピッカーによって行われます。黒みがかった紫色の果実が収穫のために選ばれます。収穫中は、果物を傷つけないように注意する必要があります。処理および種子抽出の目的で、 やわらかい果肉の完熟果実を使用。

収穫後

収穫後、 採点が行われます。その後、果物は竹かごや木枠、または木箱に詰められます。ジャムンの自己寿命を延ばすために、それらは低温に保たれています。果物の腐敗を減らすために、完璧な梱包と迅速な輸送が行われます。果物から酢のような様々な製品、 カプセル、 シードパウダー、 ジャム、 ゼリーやスカッシュは加工後に作られます。


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