ケールマイクログリーンは、マイクロをより速く、より簡単に成長させることができます。 それらを初心者にとって素晴らしいスターター作物にします。これらを台無しにするのは難しいです！それらは水耕栽培でも土壌でも同様にうまく機能します。しかし、 10日を過ぎて収穫する場合は、土壌で栽培するか、水耕栽培培地にいくつかの栄養素を補給することをお勧めします。
私が育てたい品種はレッドロシアケールです。 主に茎の美しい色合いによるものです—光、 緑の葉とのコントラストを際立たせるピンクがかった赤の色合い。入手するのも安い種です。
ケールマイクログリーンクイック情報
- フレーバー ： 新鮮な、 他のほとんどのアブラナ属よりも穏やかです。
- 浸す– 番号
- すすぎ/排水– 番号
- 発芽– 2〜3日
- 理想的な収穫– 8〜12日
成長に沿った完全なビデオを見るか、ステップバイステップガイドに従うことができます。どちらにしても、 成長しましょう！
材料
ケールマイクログリーンを育てるのに必要なものすべて。
あなたがあなたの家の周りで見つけることができるケールマイクログリーンを育てるのに必要なもののほとんど。種は別として、 もちろん。私は商業的に成長しているので、まとめて買うのが好きです。 ただし、必要に応じて、地元の園芸店で見つけたシードパケットを使用できます。さもないと、 オンラインで評判の良い種子会社を探してください（Everwilde Farmsのように、 シードを購入する場所）。
- コンテナ（10×20の植物栽培トレイを使用）
- 培養土（私は有機培養土とココナッツコイアの50/50混合物を使用します）
- ライト（屋内で栽培する場合は、4フィートのT5 CFLグローライトを使用します）
- 種子（私はEverwilde Farmsから私のものを購入します）
- スプレー・ボトル
植付
つばのすぐ下のコンテナを土で満たします。 ミスト、 少し軽くたたきます。土を固めすぎないでください。そうしないと、根を掘り下げるのに苦労します。前述のように、 これらを水耕栽培することもできますが、 でも味の理由で土が好きです。
10×20トレイで成長する場合、 トレイに約1〜1.25オンスのシードを使用します。 可能な限り均等に配布するために最善を尽くします。私は古いスパイスシェーカーを使って良い流通を得ています、 しかし、あなたはあなたの手または単純なガラスでもうまくいくことができます。
植えた後、 もう一度種を軽くミストし、すべての光を遮断する何かでそれらを覆います。私は10×20の植物繁殖トレイで育ちます、 だから私は逆さまにひっくり返した別の10×20トレイを使用するのが好きです。しかし、あなたがそれを暗くしておく限り、 何でも動作します。
成長している
今後数日間で、 ケールマイクロをチェックインして、発芽していることを確認し、水で軽くミストします。ほとんどの種子が3日以内に発芽するのを確認する必要があります。そうでない場合は、 何かがうまくいかなかった（通常は温度または悪い種子）。
3〜4日後、 あなたのマイクロは太陽の準備ができています。この時点で、 コンテナの上に何かを置いて、若い苗を押し下げて、太陽の下に出す前に少しストレスを与えるオプションがあります。人々は植物を苦しめるためにこれをします、 より大きな意味、 より健康な植物。
来週かそこらのために、 必ず定期的に植物に水をやりましょう。ただし、やりすぎないでください。 特にトレイの真ん中で。それはカビや真菌を手に入れる簡単な方法です。あなたが水をやらなければならない量は2つのことに依存します：
- あなたは日光または人工光で成長していますか？太陽の下で育つ場合は、もっと水をやる必要があります。
- あなたの成長する媒体はどれくらい深いですか？深く水をやる必要はありません。
収穫
ケールのマイクログリーンを植えてから約10日で、収穫の準備が整います。あなたはそれらをより長く成長させ、真の葉の段階に移行させることができます、 彼らがマイクログリーンとベイビーグリーンの間の境界線にまたがるところ、 しかし、それはあなた次第です。
収穫するとき、 野菜を洗う必要がないテクニックを使うことが重要です。野菜を洗うと、棚の寿命が劇的に短くなるだけでなく、多くの時間を無駄にします。あなたがきれいに成長したならば、 安全な環境とあなたは破片を避ける方法で収穫します、 あなたは完全にあなたの緑を洗うことをスキップすることができます。
私がこれを行う方法は、非常に鋭いナイフを使用することです、 土壌線の約1/2インチ上を斜めにスライスします。このようにして、私は土を完全にかわし、かなりの種の殻もかわします。 彼らは通常、茎の底の近くにあるので。
ケールのマイクログリーンは、通常、グリーンとシードの比率が最低5：1です。 つまり、1オンスのシードから少なくとも5オンスのグリーンを取得する必要があります。私は通常、トレイから9〜10オンスを取り出します！
ケールマイクロが完全に乾いていることを確認し、冷蔵庫の密閉容器に保管してください。彼らは少なくとも一週間続くはずです、 それ以上ではない場合。
