サルサ ベルデの重要な材料として知られるトマティージョは、紙のような殻の中で育つトマトの親戚です。夏の暖かさの中でトマティージョが植物からぶら下がっているとき、トマティージョは、いっぱいになるのを待っている吊り下げられた緑または紫がかったランタンのように見えます。 しかし、このピリッとした果物はいつ収穫すればよいのでしょうか?トマティーロはトマトのように赤く熟さないので、収穫が早すぎるのか遅すぎるのかを判断するのが難しい場合があります。 最高の風味と収量を得るために、熟したトマティーロの収穫について知っておくべきことをすべて掘り下げてみましょう。 クイックチェック:トマティーロが収穫の準備ができているかどうかを知る方法 トマティーロの熟度を判断するには、果実を絞って殻が満たされているかどうかを確認します。 トマティーロの果実は植物からぶら下がった中国の提灯のように見えますが、熟しているかどうかについて誤解を招く可能性があります。トマティーロは色を変えたり、摘み取る準備ができているという目に見える視覚的な合図を出したりしません。 代わりに、植物に近づき、手を使って果物の熟れ具