ミントは最も人気のあるハーブの1つです。庭師と料理人が選択できるミントはたくさんあります:スペアミント、 ペパーミント、 アップルミント、 ペニーロイヤル、 レモンミント、 パイナップルミント、 いくつか例を挙げると、ジンジャーミント。料理人はほとんどのおいしい料理にスペアミントを好みます。非常に強い風味と強いメントールの香りを持つペパーミントなどの他のミントよりも圧倒的ではありません。ミントの葉はお茶に使われますが、 冷たい飲み物、 サラダ、 と野菜、 と、 もちろん、 ミントはエンドウ豆と子羊と一緒に出されるお気に入りです。 ミントを知る 植物名と家族: ハッカ種。ミントにはたくさんの種類があります。ペパーミント( ミントピペリタ )とスペアミント( Mentha spicata )が最もよく知られています。以下の他のミントの品種を参照してください。すべてのメンバーです シソ科—ミント科。 元: ヨーロッパ 植物の種類: 草本の多年草 生育期: 夏 成長ゾーン: ゾーン5から9 丈夫さ: ミントは-20°Fまで