すべての採餌が栄養を求めるものである必要はありません。時々、採餌に関する文献で言及されている「トレイルサイドのニブル」を試食するのは良いことですが、エディブルフラワーほど選ぶのが楽しいものはありません. それらは、長いハイキングの後に口をさっぱりさせ、無邪気で楽しい採餌を提供する素晴らしいフレーバーです。採餌者への彼らの貢献は、胃よりも精神のためです。食事のようにお腹を満たすことはできませんが、美しい付け合わせ、素晴らしいお茶、面白い前菜のトッピング、鮮やかなサラダの具材、そしてもちろん、野生の素朴な楽しみを作ることができます. これらの食用花は、幼い子供たちに採餌の楽しさを紹介する楽しい方法にもなります.もちろん、無差別に花を食べるよう子供に指示したり、奨励したりするべきではありません。スズランのように有毒なものもあります。しかし、知識豊富な大人の指導の下、エディブルフラワーを採集することで、刺激的な植物の世界に目を向けることができます。 そこで、トレイルやキッチンで食べても安全で美味しい花をいくつかご紹介します。 必須の採餌に関する警告 以前の記事とビデオで、安全かつ責任

ザクロはかつてはかなりエキゾチックな果物でしたが、 特別な機会に輸入されて食べられたもの。今日、 「スーパーフード」に指定されているため、 」ザクロとそのジュースは、ほとんどすべての地元の食料品店で目立つようになっています。実際には、 ザクロは非常に人気があり、USDAゾーン7〜10の多くの人々が、自分でザクロを育てて摘み取ろうとしています。では、いつ、どのようにザクロを収穫しますか？詳細については、以下をお読みください。 ザクロを収穫する時期 イランからインド北部のヒマラヤに自生し、 ザクロは、ジューシーな仮種皮のために何世紀にもわたって栽培されてきました。それらは、冬が涼しく夏が暑い地域の温暖な温帯から亜熱帯気候で栽培されています。干ばつ耐性、 木は実際には半乾燥気候を好みます、 深く植えられ、 水はけの良い酸性ローム。 植えてから3〜4年後まで、ザクロの果実の収穫を開始することを期待しないでください。樹木がその成熟年齢に達すると、 果実は開花後約6〜7か月で熟します。通常、早熟品種では9月にザクロの収穫期になり、後熟品種では10月まで続きます。 ザクロの実を収穫す

ハーブは食事をごちそうに変え、膨大な数の料理に風味を加えます。調理中のアクセスを容易にするために、バックドアのそばの鍋でそれらを育てます。 この鍋レシピのハーブはすべて肉の風味を高めます。ローズマリーの味は素晴らしく、キッチンは食欲をそそる香りで満たされ、特にラム肉に適しています。セージ、タイム、オレガノはすべて消化を助けますが、ウインターサボリーのスパイシーでコショウのような風味はシチューに最適です。鼓腸を防ぐと言われています！ これらのハーブはすべて多年生植物であるため、何年も持続します。成長中は海藻抽出物を毎週与え、開花後は減らします。新しい成長を促進するために、必ず側面ではなく上部からすべての常緑ハーブを選んでください。 必要になります ゴールデンカーリーオレガノ、Origanum vulgareAureum Crispum（3） イスラエルのセージ、サルビアオフィシナリス「ナザレ」（2） ローズマリー、Rosamarinus officinalis タイム、胸腺尋常性（2） ウインターサボリー、Satureja montana 30cmテラコッタポット 多目的、泥炭

大豆（グリシンマックス ) 大豆（または大豆）は、非常に長い間栽培されてきた別のマメ科植物です.それらは紀元前5000年以前からキビ、米、大麦とともに中国と朝鮮半島で栽培されてきました.そこからアジアに広がり、インドから台湾まで主食となっています。驚くべきことに、大豆の世界最大の生産国は米国とブラジルであり、植物油から粉ミルクまであらゆる用途に工業規模で栽培されています。この工業的方法で生産される大豆のほとんど (おそらく 90% 以上) は、遺伝子組み換え種子から作られています。ホームガーデナー向けに販売している品種は改変されておらず、改変された作物から分離して生産されています。 大豆は今でもアジア料理に欠かせない食材です。中国発祥の豆腐は、日本人の食生活の定番です。日本では、豆を発酵させて味噌、テンペ、納豆と呼ばれるねばねばした料理を作ります。もちろん、醤油の製造にも使用されます。私たちは家庭菜園でそれらを育て、枝豆、別の日本料理として楽しむことを好みます.ポッド全体を蒸してから塩漬けにして、フィンガーフードとして提供します。脂の乗った種はさやから簡単に飛び出します。この人気の