この記事については、ネブラスカ大学リンカーン校の牛/子牛システムおよびストッカー管理を担当する Karla H. Jenkins と、ネブラスカ拡張ビーフ システム スペシャリストである Mary Drewnoski に感謝します。
春が近づき、草が緑に変わり始めると、生産者は牛を放牧することを切望しています。しかし、涼しい季節が優勢な地域では、春に緑が生い茂る傾向があり、牛のテタニーにつながる可能性があります.迅速に捕獲された牛の治療法はありますが、予防が常に最善の策です。
牧草テタニーは、肉牛の循環マグネシウム (Mg) が少ない場合に発生します。症状にはよろめき、痙攣、興奮性、けいれんが含まれ、死に至る可能性があります。成長中の牛に影響を与える可能性がありますが、一般的には授乳中の高齢の牛に影響を与えます。妊娠中の牛の Mg 必要量は、乾物ベースで飼料の 0.12% であり、授乳により 0.2% に跳ね上がります。さらに、初乳の Mg は、母乳の残りの母乳の 3 倍です。
さらに、他のいくつかのミネラルとは異なり、Mg は、食事で欠乏している場合に組織に保存および動員されません。マグネシウムはルーメン壁を越えて吸収され、血液中を循環するマグネシウムの量は、消費量に大きく依存します.
Mg の必要量が泌乳とともに増加するという事実に加えて、多くの緑豊かな成長する飼料のように飼料のカリウム (K) または窒素 (N) が多い場合、Mg の吸収も同様に損なわれる可能性があります。湿った泉に関連する涼しくて曇った日は、多くの場合、草のテタニーの問題のリスクを高めます.
牧草テタニーの問題を防ぐために、生産者は牛が青々とした牧草地に出る約 1 か月前に高 Mg ミネラルの提供を開始し、牧草が伸びて成熟し始めるまで高 Mg サプリメントを提供し続ける必要があります。草テタニーのリスクは低いです。ミネラル ミックスは通常、2 オンスまたは 4 オンスの摂取用に配合されています。 2 オンスの摂取量で、100 頭の牛は 1 週間あたり 87.5 ポンドのミネラル ミックスを消費し、4 オンスのミネラル ミックスでは 175 ポンド/週を消費する必要があります。塩は自由選択ミネラルの典型的な原動力であり、別の塩を提供することでミネラルミックスの摂取量を減らすことができます.したがって、自由選択のミネラルミックスを使用する場合は、別の塩を用意しないことをお勧めします.代わりに、摂取量が多すぎる場合は、自由選択ミックスに塩を追加できます.しかし、塩は混合物を希釈するので、全体的な摂取量（塩とミネラル混合物）は最初の目標よりも多くなければならないことを覚えておいてください.通常約20％の塩分を含む4オンス/日の摂取ミネラルの場合、高マグネシウムミネラルは10〜13％のMgと見なされます.既存のミネラルにマグネシウムを追加する場合、50 ポンドのミネラル ミックスあたり 9 ポンドの酸化マグネシウムが必要になります。ただし、酸化マグネシウムは苦く、摂取量を減らす可能性があります。摂取量が少ない場合は、1ポンドの乾燥蒸留器または大豆ミールを追加すると、摂取量を増やすことができます. 「手で育てた」エネルギーまたはタンパク質サプリメントを使用する場合、マグネシウムの必要量を満たすために、牛 100 頭あたり 5 ポンドの酸化マグネシウムを追加できます。ナトリウム欠乏症はマグネシウム欠乏症のリスクを高める可能性があるため、ケーキなど（自由選択のミネラルではなく）毎日提供されるミネラル強化サプリメントを使用する場合は、自由選択の塩が提供されていることを確認してください.高 Mg ミネラルを提供することでグラステタニーの発生率を下げることができますが、生産者は地元の獣医師に相談し、グラステタニーで死亡した牛の治療計画を立てる必要があります。
肉用牛に必要なミネラルとビタミンの詳細については、ネブラスカ EC288 肉用牛のミネラルとビタミンをご覧ください。 .
BeefWatch ニュースレター記事の著者へのインタビューは、発行月を通して利用可能になり、https://go.unl.edu/podcast でアクセスできます。
