現在位置:ホーム / 動物 / アヒルの卵が(まだ食べたことのない)最高のものである理由 誰もがいつも、ことわざにあるニワトリとその卵の初登場について話しますが、アヒルの卵についての哲学的な疑問はどこにあるのでしょうか? 実際、これらの素晴らしい水鳥は、鶏と同じくらい古くから農場や農家の一部であり続けてきましたが、その卵はまだ大衆文化や日常の料理に浸透していません。アヒルの卵は素晴らしいので、これは本当に残念です。 2 年前に自分でアヒルの卵を飼い始めるまで、私はアヒルの卵を飼ったことがなく、逃していました! 地元のエスニックマーケットで、信じられないほど巨大な卵が入ったパックを見たことがある人、または自分でアヒルの群れを飼うことを考えたことがある人なら、あなたは本当にご馳走になるでしょう。味からキッチンでの使い方まで、十分に活用されていないこれらの栄養源について学びましょう。 卵を産むためのアヒルの品種 アヒルの卵はアヒルから採取する必要があるのは明らかですが、それだけではありません。 鶏の品種と同様に、最適な卵生産のために特別に品種改良されたアヒルの品種がいくつかあります。