Harry Adams Jr. にとって、すべてはウィスコンシン州マディソンで開催された World Dairy Expo への旅と、World Forage Analysis Superbowl のサンプルが展示されている建物への訪問から始まりました。
「西部の干し草の一部、さらにはウィスコンシン州の干し草の相対飼料品質 (RFQ) 値が信じられませんでした」と、仮想酪農の 1 つを提供したイリノイ州バイロンの酪農家は言いました。今年の飼料セミナーのプレゼンテーション。 「彼らができるなら、私もできるはずだと思いました。」
その経験以来、Adams さんは小さな乳牛の群れを養うためにアルファルファの葉を保存することに夢中になっています。 「私はタンパク質、消化可能な栄養素、および繊維の消化率を最大化することを目指しています. 「私はプロテイン サプリメントを購入しません。また、飼料のコストをできるだけ低く抑えようとしています。」
Adams は、イリノイ州北部の農場で、年間 4 ～ 6 頭のアルファルファを収穫しています。ほとんどの年、彼は 8 月末までに 4 回の挿し木を行い、10 月中旬に最後の晩秋の挿し木を行います。
「私が最初にやりたいことは、アルファルファがまだ栄養状態にある 5 月中旬に最初の切断を行うことです」と Adams 氏は言います。 「そうすることで、急速な再成長に十分な土壌水分が残っており、残りの年の刈り取りスケジュールが設定されます。私たちは通常、最初と 2 番目のカットを刻んで袋に保管します。」
酪農家は、成長段階と草丈を見て、刈り取る時期を決定します。彼はまた、1 つの挿し木を少なくとも 10% 開花させることを好みます。これは、植物の健康を維持し、生命を維持するのに役立つと彼は感じています。彼の典型的なカットスケジュールは、5 月中旬、6 月中旬、7 月下旬、8 月下旬、10 月中旬です。
ほとんどの飼料生産者とは異なり、Adams は収穫物をできるだけ多く、小さな四角いベールにするのが好きです。これにより、干し草のパッケージが大きい場合よりもわずかに高い含水量でベールを作ることができます。
卓越性へのコミットメント
Adams は、午後の早い時間に草刈りを開始することを好みます。これにより、作物の収穫時間が午前中に糖分を蓄積する一方で、日没までに十分に乾き、夜間の植物の呼吸が制限されます.
干し草が刈り取られると、Adams は必要以上にアルファルファの牧草地を操作することを好まなくなります。切り刻むとき、それは通常、まったくないことを意味します.
「常に干し草作りの生徒であり、できる限り多くのことを学ばなければなりません」と彼は言いました。 「西側では夜に多くの仕事をしていることに気づきました。さて、私はよく夕方に干し草をかき集めます。真夏の挿し木の場合、午後 7 時頃からいつでも素敵な窓があります。から午後 9 時 30 分まで」
彼は続けて、「高品質の干し草を作るには、卓越性にこだわり、細部に注意を払わなければなりません。たとえば、タイヤをできるだけ幅広に設定した、干し草専用にセットアップされたトラクターがあります。干し草が刈り取られると、枕地以外ではタイヤが刈られた帯に接触することはありません。」
葉を保存
Adams は、できるだけ多くの葉を節約することに執着しています。 「乾物損失の表を見ると、失っているのは茎ではありません。 . .それは葉であり、そこにお金があります！彼は叫んだ。
Adams が行うもう 1 つのことは、レーキからタインの一部を取り除くことです。これにより、機械と干し草の接触がさらに最小限に抑えられます。 「天候がうまくいかないこともあり、より積極的に操作する必要がありますが、私は常に理想的な収穫を計画しています」と Adams 氏は言います。
雨が 2 週間にわたって断続的に発生すると予測されている場合、Adams 氏は雨が降る直前にアルファルファを刈り取り、次の雨が降る前に適切な乾燥状態になることを期待します。 「刈り取ったばかりの干し草に雨が降ると、ほとんど乾いた状態で雨が降るよりも被害が少なくなります」と彼は意見を述べました。
Adams 氏は、アルファルファの品種の選択は収量と品質の両方に大きな違いをもたらすとコメントしています。 「あなたのシード担当者が品種が素晴らしいと言っているからといって、必ずしもそうであるとは限りません」と彼は言いました. 「品種試験結果を確認し、自社農場で試験を行っています。将来やりたいことの 1 つは、裏庭に小さなテスト プロットを確立することです。これは現在、トウモロコシのために行っています。」
設備が派手ではない
Adams は、高品質の干し草を作るための新しい設備を所有していません。 「それは機器の年齢ではありません。それを維持し、適切に機能していることを確認する方法です」と彼は言いました。 「アルミホイルの束を丸めてコンディショナーロールに通して、それらが適切に設定されていることを確認するなどのことを進んで行う必要があります。」
Adams さんは 30 年前の鎌型芝刈り機で干し草を刈っています。 「私たちの最高のトリックの 1 つは、鎌が往復運動するスロットの底に沿ってガードのエッジを研磨することだと思います」と彼は指摘しました。 「これらのエッジは磨耗して丸みを帯びており、それらを直角に保つことで、干し草の切り方に大きな違いが生じます。コンバインでも同じことをしています。」
将来のシステムの改善に関して、Adams は、刈り取りを計画している畑のために、ロールを調整しない 3 点ヒッチ芝刈り機を購入することを検討しています。 「これにより、コンディショナーによる葉の損失がなくなります」と彼は説明しました。
Adams はまた、小さなウィンドロウ インバーターの購入を検討しています。彼は現在、古いローラーバー レーキをその作業に使用しています。
最後に、Adams は、高品質の干し草を育てなければ、高品質の干し草を作ることはできないと指摘しました。 「良質の土壌は、良質の干し草を確保するのに役立ちます」と Adams 氏は言います。 「最初の刈り取り後に施肥し、8 月下旬の刈り取り後に施肥します。一度にすべてを適用するだけで、必要なすべてを適用するのは困難です。また、硫黄とホウ素も含まれています。これは、畑全体の植物の成長の均一性を改善するのに本当に役立ったと思います.真夏の間、私たちの畑にはもはやそれらの明るく短いパッチはありません」と彼は付け加えました.
比較的短期間で、Adams は湿気の多い中西部で高品質のアルファルファ干し草と干し草を作る本格的な実践者になりました。彼は、その秘密は必ずしも新しい機器ではなく、細部への細心の注意にあることを発見しました。時には、ちょっとした運も必要だと彼は認めています。 2019 年には、342 の RFQ をテストしたデイリー ヘイ部門へのエントリーにより、彼が World Forage Analysis Superbowl でグランド チャンピオンの飼料生産者に指名されたときがそうでした。
「昨年の世界飼料分析スーパーボウルでのグランド チャンピオンの干し草のエントリは、10 月中旬の刈り取りからのものでした」と Adams 氏は語ります。 「アルファルファは約 5 日間伐採されており、かき集めずにベールにすることができました。これは通常、私たちができることではありません。」はい、時には少し運が必要です。
