Dan Scheps は、HarvXtra 特性が提供する収穫の柔軟性を気に入っています。
HarvXtra 形質を持つアルファルファ品種が種子会社のパンフレットのページを飾ってから 5 年が経ちました。現在、約 25 の異なるアルファルファ ブランドが、この比較的新しい技術で少なくとも 1 つの品種を販売しています。
HarvXtra は、アルファルファの 2 番目のトランスジェニック形質として 2016 年に市場に登場するまで何年にもわたって開発され、除草剤耐性に結び付けられていない最初のものでしたが、すべての HarvXtra 品種にはグリホサート耐性がパッケージされています。リグニン合成のダウンレギュレーションにより、アルファルファ生産者は、同様に管理された従来の品種と比較して、リグニン含有量が減少し、飼料の消化率が高い植物が約束されました.リグニンは反芻動物にとっても事実上消化されないため、これは大きな問題でした.
HarvXtra アルファルファ品種に関する独立した大学の研究結果は、そのマーケティングの約束がメリットがあることを大部分証明しています。多くの研究で、HarvXtra 品種は、飼料の消化率が向上していると宣伝されているものでさえ、従来の方法で飼育されたものと同時にカットされた場合、飼料の品質の向上という競合他社より優れていました。さらに、収穫を遅らせた結果、5 ～ 7 日前に収穫された従来の品種よりも同等の飼料品質とより多くの収量が得られました。
しかし、少なくとも初期の金銭的支出に関しては、特性技術には代償が伴います。このため、一部のアルファルファ生産者は敬遠しています。さらに、HarvXtra アルファルファ干し草は、中国への飼料および食品の輸出出荷に対する規制当局の承認をまだ得ていません。
市場での 5 年間は、4 年以下のローテーションを想定して、農場運営がアルファルファの作付面積全体に HarvXtra 品種を播種するのに十分な時間でした。 Hay &Forage Grower は、これらの生産者の 2 人を追跡し、彼らがなぜこの道を選んだのか、彼らがそうしたことに満足している場合、どのようにトランスジェニック技術を管理することを選択したのかを調べることは興味深いかもしれないと考えました.
次はこちら Foresight Farms は Dave Wise と Jean Wise が所有、運営しています。彼らは息子のジャレッドとイーサン、そしてイーサンの妻アリーと一緒に農業を営んでいます。未経産牛の飼料用に指定されたエーカーを除いて、彼らのアルファルファはすべて HarvXtra であり、2019 年以来そうです。ワイズと彼の息子たちは 1,060 頭の牛の乳を搾り、アイオワ州デコーラの近くで約 2,600 エーカーを耕作しています。いくつかのエーカーは、換金穀物の生産に充てられています。
ブラウン ミッドリブ (BMR) コーン サイレージとアルファルファは、春に冬のライ麦サイレージも収穫しますが、乳製品の飼料プログラムを支えています。農場の授乳中の牛の配給量は現在 56% で、BMR コーンサイレージと HarvXtra アルファルファがそれぞれ 3 対 1 の比率で構成されています。
「約 10 年前に私たちが行った重要なことは、別の乳製品栄養コンサルタントと協力することでした」と Dave 氏は言います。 「彼が最初にしたことの 1 つは、授乳中の牛のために BMR トウモロコシを植えることを主張することでした。その後、HarvXtra が登場したとき、彼は「よし、次はこれだ」と言いました。」
HarvXtra アルファルファの最初の畑は 2016 年に植えられました。ラウンドアップ対応アルファルファは、HarvXtra が利用可能になる前に農場に播種されていました。 「当初、追加費用を正当化するのは困難でしたが、牛に起こったことには満足しています」と Dave 氏は説明しました。 「私たちは最近、エネルギー調整牛乳の 1 日あたりの平均体重が 100 ポンドに達しました。」
Foresight Farms が 10 年前に採用した新しい栄養士は、Marty Faldet でした。彼は GPS Dairy Consulting グループの一員として働いており、ミネソタ州レイクビルに拠点を置いています。Faldet には、HarvXtra プログラムに参加している多くのクライアントがいます。 「私が一緒に働いている酪農場の中には、刈り取り間隔を数日延長するという考えを好む人もいます」と Faldet 氏は言います。 「8月中旬に4回目の刈り取りを行い、5回目の刈り取りができない代わりに、成長期を8月下旬まで伸ばすことができます.以前は、4 回目と 5 回目の刈り取りで収穫量が少なく、1 回収穫すると飼料が高価になりました。」
栄養士は、彼のクライアントの何人かは、いつでも雑草にスプレーする能力と相まって、より長い刈り込み間隔がアルファルファのスタンド寿命を1年延ばすと信じている.
移行期間 左から右へ、Jared、Dave、Ethan Wise は、栄養士の勧めで HarvXtra を使い始めました。
賢者たちは、165 から 175 の相対飼料品質 (RFQ) を目標として、日数と草丈に基づいて刈り込み時間を決めています。どちらかのタイプに基づいてカッティングを行ってください」とイーサンは述べています。
最近では、アルファルファ畑にすべてクロプランまたはパイオニアの HarvXtra 品種が播種されているため、刈り取り間隔を評価するのがはるかに簡単になっています。 「天気が良ければ、約 30 日間の間隔で移動します」とイーサンは言いました。 「HarvXtra を導入する前は、通常 26 日でカットしていました。昨年の 4 回目の収穫は 35 日で、最初の収穫も遅れがちです。」
Jared は、特性の保険の側面が好きだと述べました。 「2019 年の春のように天候によって遅れた場合、HarvXtra は品質を維持するためにより良い仕事をします」と彼は言いました。 「私たちは、1 回目と 3 回目の収穫の前に葉面殺菌剤を畑に散布してきました。殺虫剤は、すべての刈り取りの前に散布されます。また、雑草をきれいにするために、3 回目と 4 回目の挿し木の間にグリホサートを適用します。」
ワイズは春と晩夏の両方のアルファルファの種まきをします。彼らは通常、春にエンバクのコンパニオン作物を使用し、未経産牛のエンバクとしてエンバクを収穫し、グリホサートを畑に散布して、エンバクの再成長、雑草、およびグリホサート耐性のないアルファルファ植物のわずかな割合をきれいにします.種子コーティングが重量の 3 分の 1 の場合、播種率は 1 エーカーあたり 18 ～ 20 ポンドです。
これまでのところ、Wises は HarvXtra の経験に満足しています。 「私たちは、HarvXtra アルファルファや BMR トウモロコシのような飼料の利点を見てきたと思います」と Dave は述べました。いくつかの農場では、それを試みたものの適切な配給調整をしなかったという恐ろしい話を耳にします」と彼は付け加えました.
友人がきっかけ ダン・シェプスと兄のケンは、ウィスコンシン州アルメナ近くの現在の場所からそう遠くない場所にある 40 頭の牛を飼う酪農場で育ちました。ダンが大学を卒業し、動物栄養会社で 5 年間働いた後、2 人の兄弟は1999 年には 400 頭の乳牛を擁する酪農場でした。建物と動物の両方を段階的に拡張することで、現在、ユニットは 1,600 頭の乳牛に成長し、1 日に 3 回搾乳されます。
Scheps Dairy Inc. は、約 2,500 エーカーの作物で構成され、サイレージ用のトウモロコシ、アルファルファ、および高水分トウモロコシを栽培しています。 Foresight Farms と同様に、授乳中の牛の飼料はすべて BMR コーンサイレージと HarvXtra アルファルファで構成されています。合計で、約 800 エーカーのアルファルファを栽培しています。
「乾物ベースで約 22 ポンドのトウモロコシサイレージと 12.5 ポンドのアルファルファ干し草を与えています」とダン・シェプスは説明しました。 「配給は、1 日あたり 60 ポンドの乾物摂取のためにバランスが取れています。」
Schepses は現在、多くの農場で見られるよりも多くのアルファルファを食べています。これは、2019 年の嵐によって農場のトウモロコシ エーカーの多くが平らになり、トウモロコシ サイレージの在庫が大幅に減少したことによって引き起こされました。 Scheps 氏は、2020 年の作物が収穫されて飼料の準備が整うと、飼料中のアルファルファ乾物量はおそらく約 8 ～ 10 ポンドに減少すると指摘しました。
Scheps 氏は、2015 年に初めて HarvXtra アルファルファを紹介されたと言います。 「彼らは2015年にいくつかの小さな農場を作りたがっていたので、彼は私に連絡を取り、私が喜んで手伝ってくれるかどうかを確認しました.それが私たちの最初の 15 エーカーのパッチで、それ以来、アルファルファの全エーカーを徐々に HarvXtra に播種してきました。」
この移行は、2019 年春に発生した深刻なアルファルファのウィンターキルによって助けられました。
Schepses は、アルファルファの伐採間隔を延長することによってアルファルファの伐採を排除しないことを選択しましたが、HarvXtra 特性に本質的に付随する遅延伐採保険ポリシーを利用する必要がありました。 2020 年の 4 回目の刈り取りでは、必要な殺虫剤と殺菌剤の散布と、化学製品に必要な散布後の収穫間隔のため、刈り取り間隔を 35 日に延長する必要がありました。もちろん、天候によっても遅れることがあります。
「冬の生存率を高めるために、挿し木の成長間隔を長くすることを常に好んでいました」と Scheps 氏は述べています。 「そうすることで、従来の品種と比較して、HarvXtra の品質に大きな打撃を与えることはありません。」
Scheps 氏は、HarvXtra 品種と彼が以前に育てた従来の品種との間に大きな農業上の違いに気付いていないと述べた。 「今年は、農園が私たちの農地全体で 1 エーカーあたり平均 5 トンの乾物を生産する最初の年になるでしょう」と Scheps 氏は述べました。 「収穫されたものはすべて私たちのドライブオーバースケールを通過するので、それは正確なはずです.」
ウィスコンシン州北部の酪農家は、HarvXtra アルファルファの給餌の直接的な結果として、牛の成績の変化を評価するのは難しいと述べました。 「私たちは 2017 年に最後の牛舎を建設し、群れを拡大したため、多くの交絡変数があります」と Scheps 氏は言います。
Scheps Dairy の搾乳牛は、ブラウン ミッドリブ コーン サイレージと HarvXtra アルファルファの両方を含む TMR を消費します。
テクノロジー以上 あらゆる新しいテクノロジーと同様に、そのメリットを最大限に引き出すには適切な管理が必要です。 HarvXtra 特性も例外ではありません。
Scheps は、1 エーカーあたり 18 ポンドの種子を使用し、コンパニオン 作物を使用せずに、春にアルファルファを播種すると説明しました。畑が耕されて準備が整うと、John Deere の 40 フィートの不耕起エアドリルで播種する前に転がされます。種まきの年に 2 ～ 3 本の挿し木が収穫され、その後の生産年には 4 本の挿し木が収穫されます。
Foresight Farms と同様に、Schepses はグリホサートを使用して、アルファルファ畑の雑草を寄せ付けません。その申請は、毎年 4 番目の作物が収穫された後に行われます。 「次の年にタンポポを制御するのに本当に役立ちます」とSchepsは指摘しました. 「それは大きな違いをもたらします。」
Scheps はまた、彼のアルファルファ畑での車輪の交通による損傷を制限するように用心しています。各セミトラックおよびトレーラーには、浮力タイヤが装備されています。さらに、トラックの運転手は、アルファルファ畑を運転するときは、制御された交通パターンを遵守する必要があります。 「フィールドへの道のりの半分未満である場合にのみ、U ターンを許可します」と Scheps 氏は説明しました。
「私たちは HarvXtra に満足しており、今のところ変更する予定はありません」と Scheps 氏は述べています。 「私を始めさせてくれた友人は、現在、HarvXtra 品種を提供していない種子会社で働いていますが、私は元に戻すつもりはないと彼に言いました」と彼は笑いました.どうやら、友情の忠誠心はそこまでしか行きません。
この記事は、
Hay &Forage Grower の 2020 年 11 月号に掲載されました 24ページと26ページ。
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