はじめに 有機ソルガム農業
ソルガムは世界でもトップクラスの穀物です。 オーツ麦と一緒に、 小麦、 コーン、 ご飯、 と大麦。ソルガムは、食物や飼料に使用できる穀物の1つです。幅広い適応性と環境ストレスへの耐性があります。非常に干ばつ耐性のある一年生草、 ソルガムは乾燥地帯や乾燥地帯に最適です。極端な気候に特別に適応しており、結果として非常に安定した栄養源です。熟すと赤くて硬くなり、収穫後は通常乾燥して長持ちします。 穀物は丸ごと保管されているので。ソルガムは機械的に収穫することができます、 ただし、ソルガムが湿りすぎると、作物の損失が大きくなります。
有機ソルガム農業へのステップバイステップガイド
ソルガムの栄養価はとうもろこしと同様であり、家畜の飼料として重要性を増しています。ソルガムはエタノール生産にも使用されますが、 穀物アルコールの生産、 でんぷん生産、 家畜の食料や飼料として使用される以外の接着剤や紙の製造。有機ソルガム栽培は、極端な干ばつ耐性の性質のために人気が高まっています。ソルガムはとうもろこしと同じように非常に栄養価が高く、緑の飼料として使用できます。 乾燥飼料、 干し草、 またはサイレージ。
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有機ソルガム農業へのガイド
ソルガムは元気です、 ハーディ、 干ばつに強い作物、 高さ4メートルまで成長し、高い潜在的収量があります。多年生草ですが、主に一年生作物として栽培されています。ソルガムは、ほとんどの穀物（キビを除く）よりも効率的な根系を持ち、蒸発散を減らすために葉を丸めるため、干ばつ状態で休眠状態になり、雨が降ると成長を再開できます。
ソルガムの品種
ソルガムの最高の品種は次のとおりです。
- グレインソルガムはミロとも呼ばれ、 小さな穂で覆われた背の高い穂を生成し、 夏の終わりに丸い種。ソルガムの粒は、新鮮な小麦粉に粉砕することができます、 「タラフマラ」などのいくつかの品種は、ポップコーンのようにポップすることができます。ひびの入った穀物ソルガムは、優れた動物飼料になります。
- 甘いソルガム、 サトウキビソルガムとも呼ばれます。 背の高い茎から抽出された甘いジュースのために栽培されています。 「デール」品種は、さまざまな気候で生産されています。 または、「ロックスオレンジ」や「シュガードリップ」などの家宝の甘いソルガムの品種を試すことができます。
- ほうきのとうもろこしは、丈夫なストローに種を保持するソルガムの一種です。 ほうきにトリミングするのに最適です。観賞用トップスは、ドライアレンジメントにも使用できます。ほうきのとうもろこしの品種は、種子の色が異なります、 黒かもしれませんが、 赤、 オレンジまたは白。種は鶏や他の動物に熱心に食べられ、ひびが入ったときに最も口当たりが良くなります。
ソルガム農業のための有機質土壌の準備
さまざまな土壌タイプ、つまり、 バーティソル、 entisols、 インセプティソル、 またはアルフィソルはソルガムの栽培に適しています。より良い陽イオン交換容量を持つバーティソル、 より高い栄養状態、 そして保水は良い作物をサポートします。作物は、5.5から8.5の範囲のpHの土壌でうまく育ちます。それは塩分とアルカリ性を許容します。良好な気候条件の下で、 ソルガムは肥沃な土壌で最も効果的です。それは貧しい土壌に適応し、他の多くの作物が失敗する土壌でよく育つことができます。
土壌の肥沃度は、ソルガムの収穫量を成功させるための重要な要素です。ソルガムの土壌養分を管理するときは、土壌の種類を考慮することが重要です。 有機物含有量は、土壌のpH値と同様に土壌内で重要です。土壌の作物の歴史を考慮に入れて、 前年に植えられたもの、 重要です、 特に前の作物がアルファルファや大豆のようなマメ科植物だった場合。肥料の施用履歴を知ることは、土壌の肥沃度を理解するのにも役立ちます。
土壌養分試験は、施肥によって追加する養分数を決定する上で重要です。土壌試験は、適切な土壌サンプリングから始まります。肥料の精密な施用がオプションである場合、 グリッドサンプリングを検討してください。土壌試験結果が利用可能になったら、 良好な土壌の健康を維持するのに最も役立つ結果を解釈する方法を理解することが重要です。
輪作 ソルガム農業
輪作は、害虫の数と被害を減らすために、畑で非宿主作物と宿主作物を交互に使用することを含む文化的管理方法です。ソルガムは、綿などの広葉樹または直根作物と一緒に輪作したときに最も効果があります。 または大豆。別の場所に植えられた畑でソルガムを育てる 初年度の非宿主作物は、いくつかの害虫の数を大幅に減らします。 だけでなく、いくつかの病気や雑草。
輪作は、宿主範囲が限られている害虫に対して最も効果的です。 長いライフサイクル（1年に1世代以下）、 あるフィールドから別のフィールドに移動する能力が制限されています。例えば、 ワイヤーワームのいくつかの種、 白い幼虫、 いくつかのキネリムシは年に1世代しかありません 開発および繁殖するための草型作物を持っている必要があります、 そして、彼らは地下に住んでいるので、有害な幼虫の段階では、あるフィールドから別のフィールドに移動することはできません。したがって、 ソルガムを栽培する1年前に綿花や大豆などの非イネ科作物を栽培すると、ソルガム畑の土壌に生息する害虫の数が減少します。ソルガムは他の作物と一緒に毎年輪作する必要があります。
有機ソルガム農業における播種量と播種
作物の良好な状態を確保するには、1エーカーあたり5〜6kgの種子の種子率で十分です。播種は、25cmの列間距離で掘削することによって実行する必要があります。シード放送は避けるべきです。種子は2〜3cmの深さを超えて播種しないでください。
<図> ソルガムの種子率。
種子は45cm間隔で列をなして播種され、植物間の距離は12cm、深さは3〜4cmです。ソルガムの種を放送するか、すきの後ろに並べて播種します。インド北部では、 JowarはKharifシーズン中にのみ播種されます。灌漑では、 エリア、 7月の第1週は、改良品種の播種に適していることがわかりました。非灌漑条件下では、 播種は、できれば最初のモンスーンシャワーの開始後1週間以内に行う必要があります。ラビの播種は主にマハラシュトラ州で行われ、 アンドラプラデーシュ、 とカルナタカ。ラビの播種は、9月の2週間後から10月中旬に行う必要があります。 Jowarの夏作物は、タミルナードゥ州の灌漑地域で1月と2月に播種されます。 アンドラプラデーシュ州カルナータカ州の一部。
有機ソルガム栽培における植え付け方法の植え付け時間
ほとんどの場所でのソルガムの植え付け時間は、実用的な早さである必要がありますが、土壌が冷たすぎて急速な種子の発芽と苗の成長ができない場合はそうではありません。多くの地域で、 初期の植え付けは季節的な降雨を利用します。ソルガム植物は、害虫が豊富にあり、被害を引き起こす可能性がある脆弱な段階を超えているため、早期に植えることで被害や蔓延を回避できます。 または少なくとも、 作物はより短い期間影響を受けやすいです。
ソルガムミッジの被害を防ぐためのソルガムの均一で早期の植え付けは、早期に植えることの利点の優れた例です。ソルガムを早期に植えることで、多数のアメリカタバコガを回避できます。 ソルガムウェブワーム、 ヤガ、 ストークボーラー、 と穂を与えるバグ。ソルガムを植える急いではありません、 発芽して成長するには暖かい土壌が必要です。温暖な気候でも、 ソルガムは通常、5月下旬または6月上旬に植えられます。
とうもろこしと同じように土を作ります。 植える前に、バランスの取れた有機肥料をベッドまたは列に混ぜてください。とうもろこしとは異なり、 ソルガムは自家受粉します、 したがって、受粉の目的で大きな区画は必要ありません。深さ0.5インチ、間隔4インチの種を蒔きます。 苗の高さが4インチの場合、8インチの間隔で薄くなります。
ソルガム農業における有機肥料と肥料
小規模農家は、市販の肥料を使用することはめったにありません。しかし、農場の肥料や灰の施用は非常に一般的です。動物の糞尿や堆肥などの有機肥料を畑に散布すると、土壌の貯水能力が高まり、土壌に栄養分が供給されます。水と栄養素のより良い利用可能性は、ソルガムのより高い穀物収量をもたらします。作物の栄養要求量は、急速な成長と早咲きの間に最も高くなります。主な栄養素の窒素の要件、 リン、 カリウムは平均収量7です。 1ヘクタールあたり500kgは185kg Nであり、 80 kg P2O5、 および285kgのK2O。栄養素の供給なしで、 生産は土壌に貯蔵された栄養素のみに依存します、 貧しい土壌では低収量になります。
グレインソルガムは、植物栄養素のバランスの取れた供給によく反応します。窒素は、マメ科作物またはマメ科植物の緑肥の後に作物を栽培することによって、および/または肥料を適用することによって最もよく供給されます。対照的に、 堆肥の施用はバランスの取れた栄養素を供給し、土壌の特性を改善します。動物の糞尿と堆肥は、土地を準備する前に、畑に広げて植える前に土壌に組み込むことによって最もよく適用されます。土地がリッパーのみを使用して準備されている場合、 土壌表面はほとんど手つかずのままですが、 有機肥料は畝間に最もよく適用され、ソルガムが植えられる土壌と混合されます。標準的な農場の手押し車は、約25kgの乾燥肥料または堆肥を保持します。施肥率が低い場合、10メートル×10メートルの面積には2台の手押し車で十分です。 1ヘクタールあたり200台の手押し車または5トンの肥料または堆肥を作る。 400台の手押し車または10トンの高率の場合、1ヘクタールあたりに適用されます。
ソルガム作物に推奨される有機肥料または肥料は、農場の肥料と堆肥化されたコイア髄です。それらは主要栄養素と微量栄養素の重要な供給源です。土壌中の有機物レベルが5〜6％または2.5〜3％の場合、持続可能な作物生産につながることが示唆されています。有機肥料は土壌の肥沃度を向上させ、 ティルト、 とエアレーション。複雑な有機物質を植物に吸収されやすい単純な物質に変換する微生物の活動を刺激します。適用の量と方法は、土地の準備で与えられます。
有機ソルガム農業における灌漑要件
作物がモンスーン時期（7月）に播種され、雨によっては1〜3回の灌漑が必要になる場合があります。夏作物の場合、 高温のため、6〜7回の灌漑が行われる場合があります。南インドでは、 ラビの季節の作物は、約4〜5回の灌漑が必要です。
灌漑はソルガムの収穫を助けます。
- 入力の効率的な使用を可能にします
- 収量を増やす
- 穀物の品質を向上させます
- 信頼性を向上させ、リスクを軽減します
- 収益性を向上させます
有機害虫と病気の制御 ソルガム農業
茎の腐敗
病気の症状
- 根の腐敗と早死
- 感染した茎組織が暗赤色に変わる
- 植物の宿泊
管理措置
炭疽病
病気の症状
- オレンジ、 赤または黒みがかった紫色の葉
- 円形または楕円形の小さな葉
管理措置
- 耐性品種（雑種）を使用する
- パルスによる回転
- 作物の分解を促す
スマット
病気の症状
- ソルガムカーネルは円錐形のこぶに置き換えられます（カバードカーネルスマット）
- 緩い穀粒によって形成された長くて先のとがったこぶ（緩い穀粒の黒穂菌）
- 大きい、 穂の代わりに現れる暗褐色のスマットゴール（ヘッドスマット）
管理措置
- 耐性品種または認定された無病種子を使用する
- 種子の熱水処理
- 非穀物による輪作
- 感染した穂の除去
べと病
病気の症状
- 葉と頭に鮮やかな緑と白の縞模様
- 頭部は部分的または完全に無菌
管理措置
- 2つのソルガムまたはトウモロコシ作物の間で少なくとも3年
- 耐性品種の使用
- クリーンの使用、 適切に乾燥した種子
- 適切な植物の間隔
シュートフライ
予防的および文化的対策
- 耐性品種の使用（主に後期植え付け用）
- 早い、 高い播種率での均一播種
- マメ科植物の間作（非宿主植物）
- 野草種の除去
- 作物残渣の土壌への取り込み
直接制御
- 感染した植物の除去と破壊
- 幼虫に対するバチルスチューリンゲンシスの噴霧
- 幼虫に対するニーム溶液の噴霧
Stemborer
予防的および文化的対策
- 早播き
- 忌避植物の間作
- 天敵の昇進
- トラップ作物としてのナピアグラスの植え付け
- 収穫後の感染した作物残渣の破壊
直接制御
- ニームまたはフィッシュビーン植物抽出物のおがくず/粘土混合物の若い植物の漏斗への適用
ソルガムミッジ
予防的および文化的対策
- 高密度で早期かつ均一な播種
- 耐性品種の使用
- 輪作と豆類との間作
- 宿主雑草種の除去
- 収穫後の作物残渣の取り込み
直接制御
ソルガムを収穫する時期と方法
これを見逃してはいけません： 堆肥ピットの作り方 。
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ソルガムを収穫する時期と方法 。
収穫に最適な時期は、穀物が固くなり、水分が25％未満になるときです。作物が成熟したら、 すぐに収穫してください。収穫のために、 シックルが使用されます。植物は地面近くから切り取られます。その後、茎は便利なサイズの束に結ばれ、脱穀床に積み重ねられます。 2〜3日後、植物から穂頭を取り除きました。ある場合には、 立っている作物から耳の頭だけが取り除かれ、脱穀床に集められます。その後、3〜4日間雑貨になります。
収穫後の管理 有機ソルガム農業で
- 洗浄した穀物は、安全に保管するために水分含有量を13〜15％に下げるために、約1週間天日で乾燥させる必要があります。
- 殻から穀物を分離するためにふるい分けが行われます。
- 脱穀は、脱穀機の助けを借りて、または棒で耳の頭を叩くことによって、または牛を踏みつけることによって行われます。次に、不純物を除去する必要があります。
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