オレゴン州立大学のチームは、山火事による空気の質の悪さが乳牛に及ぼす影響について3年間の研究を開始しました。ますます深刻で多数の山火事に悩まされ、大規模な乳牛群が存在する地域では、山火事が牛の乳生産と福祉に与える影響を特定することが重要です。
オレゴン州東部で働くジュリアナ・ランチス氏は、その地域の牛は米国で最も汚染された空気の一部で外で放牧していると述べ、「悪影響があることはわかっている」とガーディアンに語った。制御された環境でそれを調査している研究はありません。」
予備調査
煙による粒子状物質の影響に関する研究は限られていますが、特に長期暴露について話す場合、動物に重大な健康リスクをもたらすことが知られています。
アイダホ大学の新しい予備調査によると、空気の質が悪く熱ストレスにさらされた乳牛は、平均よりも1日あたり約1.3リットル（1.4クォート）少ない牛乳を生産していました。この調査は小規模でのみ実施されたものであり、より広範なパターンを調査するために拡張する必要があります。
この特定の研究に取り組んだアシュリーアンダーソンは、次のように述べています。山火事。どのような影響があり、将来どのような影響を受ける可能性があるかを知ることができることは非常に重要です。」
スモークカウズ
より多くのデータを収集するために、Ranchesと彼女の同僚のJeniferCruickshankは3年間の調査を開始しました。その一環として、彼らは「煙牛」と呼ばれる30頭の牛を放牧しました。
大気質指数が50を超える山火事が発生するたびに、牧場では毎日牛乳サンプルと血液検査が行われ、ストレスマーカーが分析されます。また、牛の呼吸数と体温を監視および測定します。
「山火事に伴う空気の質の悪さから、これらの牛が経験していることをより詳細に把握できます。穏やかなように、牛への生理学的影響をよりよく理解できますか？厳しいですか？牛の反応には多様性がありますか？その情報があれば、悪影響を調べて被害を最小限に抑えることができます」と彼女は言いました。
酪農家向けの変更
オレゴンの夏がより暑く乾燥するにつれて、歴史的にそれほど頻繁に見られなかった州の西部でさえ、山火事が増加しています。煙が乳牛に与える影響に関するこの研究やその他の研究は、動物の福祉と商業的収量の両方に関して、酪農家に重要な情報を提供します。
山火事の頻度が少ない沿岸地域でも、気温の上昇と内陸の火災による煙が大きな懸念事項になっています。ほとんどの沿岸農場施設は、激しい煙と長時間の熱からの避難所を提供するために装備されていません。
これらの地域の酪農家は、変化する気象パターンの解決策を見つけることを検討する必要があるかもしれません。たとえば、納屋は適切な冷却と換気を提供するために再設計する必要があり、そのような変更にはコストがかかります。しかし、もちろん、牛の世話と快適さは、すべての良心的な酪農家にとって最優先事項です。そして、このような研究は、急速に変化する世界でのベストプラクティスを知らせるのに役立ちます。
オレゴン酪農家協会の常務理事であるタミ・カーは、農家が家畜を安全に保つことができると確信しています。多くの人がすでに納屋にファンやミスターを設置しており、彼女が述べたように、「オレゴンは牛乳の品質の全国的リーダーであり、農家が動物に提供するケアによく反映されています。生産者は創造的であり、労働力と牛を可能な限り安全で快適に保ちます。」
