芽キャベツを直接播種するか、種から始めるか、庭のベッドまたはコンテナ内の植物で育てるかを問わず、最良の方法で芽キャベツを育てる方法を学びます。これらの簡単なヒントは長くはかかりませんが、可能な限り最高の収穫を確実にするためにそれらに従う必要があります.
芽キャベツが私の秋に植える作物トップ 28 に含まれているのも不思議ではありません。 .
芽キャベツの育て方を学ぶべき理由
家族を 1 年間養うのに十分な食料を育てる方法を知る は私たちの文化でますます人気のある話題になりつつありますが、常にこのパイオニアのライフスタイルの基礎となっています。
過去に、面積のない大規模な庭を育てる方法を教えてきました 、ガーデニングでよくある間違いを避ける方法 、すべての初心者が知っておくべきガーデニングのヒントを共有 .
芽キャベツは、自給自足の家庭に栄養価の高い追加物を探している場合に最適です.重量で見ると、芽キャベツはカロリー、繊維、タンパク質、ビタミン (A、C、K) が豊富で、キャベツよりも風味がマイルドです。
「芽キャベツは育てやすいですか?」と尋ねられた場合、これらの簡単な基本的なガイドラインを知っていれば、あなたの庭でも成功が期待できると確信できます.
植える前
他のすべてのアブラナと同様に、芽キャベツは窒素を大量に摂取する植物であることを知っておくことが重要です。 (アブラナ属は、芽キャベツ、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、コラード グリーン、カブ、ケールを含むキャベツ科のグループです。)
芽キャベツが必要な量の窒素を確実に受け取るようにするために、秋に簡単な土壌テストを行います 最高です。これにより、春に植える前に適切な修正を行うことができます。
芽キャベツは土壌から非常に多くの窒素を除去するため、同じ場所に芽キャベツの新しい作物を植えるまでに少なくとも3年は必要です.
これらの年の間に、土壌中の窒素を補充し、再び芽キャベツの準備をする他の作物を植えることができる輪作を実践することができます.輪作について詳しくは、科に基づく輪作をご覧ください。 .
必要な物資
- スペース –芽キャベツは完全な日光への露出を好み、地面またはコンテナに直接植えることができます. コンテナでの菜園の栽培について知っておくべきこと .
- 種 – 可能な限り在来種の品種を使用することをお勧めします.この投稿では、家宝の種を入手できるお気に入りの場所を紹介します .
- 土 – 芽キャベツは pH 6 ～ 7 を好みます。植える前に土壌をテストし、調整を行うと、秋に高い収量が得られます。 土壌の pH をテストし、酸性またはアルカリ性の土壌を修正する方法については、こちらをご覧ください。 .
- 肥料 –肥料は、庭の休眠期に追加するのに最適な肥料です.生育期にはこの魚用乳化肥料を好んで使っています .
芽キャベツを植えて収穫する時期
芽キャベツは、長い生育期 (80 ～ 200 日) を必要とする作物です。理想的な生育条件では、各植物は最大 50 個の芽を出すことができます。
真夏から晩夏、または最初の霜が降りる6～10週間前に種から植えるのが最善です。ブリュッセルもやしは涼しい気候でよく育ち、霜が降りると風味が大幅に向上します。
このため、最初の霜が降りるまで芽キャベツを収穫しないようにしています。
上級者向けのヒント: ナメクジ、キャベツのルーパー、またはその他の庭の害虫に苦しんでいる場合は、芽キャベツを種子から屋内で開始し、より抵抗力のある健康な苗木を確立した後に移植することができます.私の を読むことができます 段階的なシード開始チュートリアルはこちら 、私も共有します より自然な害虫駆除方法はこちら あなたにも
芽キャベツの植え方
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日当たりがよく、窒素が豊富な土壌のある場所を選びます。
深さ約 1/2 インチ、間隔 3 ～ 4 インチの種をまきます。 (植えられた種子は 7 ～ 12 日以内に発芽し、葉が数セットになったら 2 フィート間隔で間引く必要があります。)葉。 2 フィート間隔で苗を植え、十分に水をまきます。
定期的に土壌をチェックして、頻繁に水をまきます。土の上部が乾いたらいつでも水をやります。水分を保持するために、苗が成熟した後にマルチを追加します。 木材チップを庭のマルチとして使用した経験を共有します .
2 ～ 3 週間ごとに、この魚のエマルジョン肥料などの窒素を豊富に含む有機肥料を追加します 水やりの時
高収量のための芽キャベツの剪定と手入れ
芽キャベツの葉は黄色くなり始め、植物の底の周りで腐敗します.より多くの空気の流れを可能にするために、ナイフまたはトリマーでこれらを切り落とします.これは、雨の降る秋に向かうときに特に重要です。
下の葉を切り落とすことで、植物は芽キャベツの成長により多くのエネルギーを投入し、より良い冬の収穫を促進する葉へのエネルギーを減らすこともできます.
ブリュッセルもやしが収穫されるので、葉を茎の上に切り続けることをお勧めします.
植物をトッピングすると、植物がそのエネルギーを芽キャベツの形成に集中させるのにも役立ちます.理想的には、最初の霜が降りる2〜3週間前にこれを行う必要があります.植物の上部にするには、茎の上部 3 インチをきれいに切り取ります。
ヒント: 芽キャベツの周りにコンパニオン プラントを植えると、昆虫やその他の害虫を遠ざけることができます。根元にオレンジ色のキンレンカを植えました。この方法の詳細については、 に関する私のヒントをお読みください。 より健康的な庭のための仲間の植栽 .
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