多くの人が大麦を商業生産者にのみ適した作物と考えていますが、 それは必ずしも真実ではありません。あなたは簡単にあなたの裏庭の庭で大麦の数列を育てることができます。良い作物を手に入れる秘訣は、大麦をいつどのように収穫するかを知ることです。大麦を収穫する方法についての情報を読んでください、 大麦の収穫時期に関するヒントを含みます。
大麦の収穫について
大麦の収穫には、単に大麦の穀物を選ぶだけではありません。作物が成熟するまでにかかる時間を知る必要があります。 大麦を収穫する時期に影響を与える可能性のある要因と同様に。大麦の収穫の正確なタイミングと手順は、作業の規模と穀物の使用方法によって異なります。家庭で食べるためのいくつかの植物大麦、 他の庭師は麦芽製造所に作物を売ったり、自分のビールを醸造したりするつもりです。
食べるための大麦の穀物を選ぶ
家庭料理で穀物として使用する大麦を栽培している場合は、 それを収穫するためのプロセスは簡単です。穀物が熟するまで待ちます、 それを切り詰めて、 衝撃で乾かします。
大麦の収穫方法は？家庭菜園の大麦の小さな作物を収穫する最も一般的な方法は、鎌を使用して植物を手作業で切り倒すことです。皮膚への刺激を避けるため、必ず長袖を着用してください。
いつ大麦を収穫して食べるのか迷っているなら、 それはあなたがそれをいつ植えるかに依存します。あなたは秋または春に大麦を植えることができます。春に植物が成長し始めてから約60日後に、秋に植えられた大麦から大麦が収穫されることを期待してください。春に植えた大麦は、植えてから60〜70日で熟します。
麦芽用大麦収穫
一部の庭師は、麦芽製造業者に販売することを意図して大麦を栽培しています。これは儲かる可能性があります、 しかし、穀物を麦芽に適したものにするためには、大麦に細心の注意を払う必要があります。もちろん、 多くの自家醸造家も大麦を栽培して収穫しています。
麦芽製造所は、状態が良好な場合にのみ穀物を購入します。 殻と穀粒の両方が損なわれていない明るい金色。彼らは、5％未満の壊れた穀粒を持つ高品質の大麦を購入します。 9から12パーセントのタンパク質含有量、 発芽率は95％以上です。大麦の収穫方法と穀物の貯蔵方法は、これらの要因に影響を与えます。一般的、 麦芽用の大麦を栽培しているものは、立っている作物から直接穀物を収穫する装置を使用します。
コンバインを通過できるので、すぐに作物を切ると、最高の大麦の収穫が得られます。この時点での穀物の水分レベルは16〜18パーセントです。次に、穀物を乾燥させて、水分レベルを麦芽に許容できるレベルまで下げる必要があります。大麦を加熱すると種子の発芽を減らすことができるため、自然通気が好ましい方法です。
