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2ヶ月以内に育つ5つの野菜

野菜畑を植えるということになると、 種子から作物を育てるのが理想的です。通常は安いですが ある場所から別の場所に移植される植物よりも多様性があり、成功率が高い。しかし、それは、迅速な満足を求めるせっかちなまたは初心者の庭師にとって挑戦的なプロセスになる可能性があります。

幸いなことに、 2か月以内に成熟する成長の早い野菜がたくさんあります。そう、 夏の植え付けゲームに遅れている場合でも、他の作物を収穫するときに庭の隙間を埋めようとしている場合でも、 これらの野菜は始めるのに良い場所です。

ArtEvent ET / Shutterstockによる写真。

ラディッシュ

彼らの速い生産で悪名高い、 大根はわずか3週間で種から皿に移ることができます。また、優れたスペースフィラーであり、成長するのにほとんど手間がかかりません。最良の結果を得るには、 あなたの庭の日当たりの良い場所に大根の種を約1インチ離して植えます。カリカリのフレンチブレックファーストのバラエティをお試​​しください。 30日以内に収穫できます。マイルドな味わいで、 もちろん、 バターと塩と一緒に楽しむのが一番です。大根はゾーン2-10で最もよく育ちます。

Bufo / Shutterstockによる写真。

チンゲン菜

品種や天候にもよりますが、 チンゲン菜は、成熟するまでに45日から60日かかります。赤ちゃんの品種はさらに速く、約30日で準備が整います。植物全体が収穫できるようになるのを待って、楽しんでください。未熟な植物はより甘いものを提供します、 柔らかい葉と茎。 21日後、 一度に数枚の葉を切り取って、炒め物やサラダに混ぜることができます。チンゲン菜はゾーン4〜7でよく育ちます。

アンドレイShtanko / Shutterstockによる写真。

キュウリ

きゅうりは植えてからわずか50日で収穫できます。 グリーンライトキュウリなどのミニ品種を選択すると、さらに早くなることもあります。 きゅうり(および漬物、 あなたがそれらを作ることを選択した場合)夏の間ずっと。彼らは登って拡大するのが好きなので、 キュウリの植物をトレリスの近くに配置するか、地面全体に広がるように少なくとも6フィートのオープンスペースを与えます。キュウリはゾーン4〜11で栽培できます。

Tomsickova Tatyana / Shutterstockによる写真。

ほうれん草

すばやく簡単に成長でき、 ほうれん草の最初のバッチは、植えてから約4〜6週間で収穫できます。スムーズにしないでください、 緑の葉は、スムージーで使用するためにトリミングする前に大きくなりすぎます。 サラダ、 パスタとリゾット。ほうれん草となると、 少しずつ頻繁に収穫するのが最善です。ほうれん草はゾーン3〜9で最もよく育ちます。

Pravruti / Shutterstockによる写真。

マスタードグリーン

ケールやコラードなどの野菜は急速に成長しますが、 しかし、何か違うことのために、 カラシナを試してみてください。コショウのような植物は、わずか25日で種子からベビーグリーンになります。フルサイズの植物は、45日から60日の間どこでも収穫する準備ができています。カラシナはゾーン6〜11で栽培できます。


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