最後のスカッシュを収穫しました、 豆、 とトマト。そして今、あなたはあなたのより多くについて考えています 耐寒性作物 。冬の間、ニンジンを地面に保管できると聞いたことがあるかもしれません。おそらく、これを行うための最善の方法についていくつかの指針を使用することができます。
庭に保管することだけがこの作物を保管する方法ではありませんが、 寒い冬で冷蔵スペースが少ない私たちにとっては便利な方法です。そして、あなたが私たちに従っていたなら ニンジンを育てるガイド 、 あなたはおそらく今までに豊作を持っているでしょう！
結局、 理想的なストレージ あなたのニンジンの収穫のために それらを砂で覆い、 相対湿度90-95％で32-40°F 。
これらの推奨条件が、冬の間に庭の土壌で起こっていることと非常によく似ている場合は、 必要になるまでこの根菜を地面に置いておくのは理にかなっているかもしれません。
記事上で、 このようにニンジンを保存することの根源にたどり着きます。取り上げる内容は次のとおりです。
学習内容
- この方法はあなたには向いていません…
- 作物を寝かせる時期
- 作物に印を付ける
- トップスを脱ぎ捨てる
- あなたのルーツをカバーする
- 地上保管には寒すぎる可能性がありますか？
- いつ収穫するか
この方法はあなたには向いていません…
ある場合には、 この根菜を冬の間庭に保管することはお勧めできません。最初にそれらのケースを検討することで、時間を節約します。
次の場合は、庭にニンジンを残すのではなく、ニンジンを収穫することをお勧めします。
- あなたの冬の土壌温度は40°F以下にとどまりません–それはすべての成長を止めるのに十分に冷たい必要があります。
- あなたの冬はとても雨が降っています、 または、土壌の水はけがよくありません。これらの場合、作物が地面で腐敗する可能性があります。
- お住まいの地域ではニンジンサビバエが発生しやすく、冬に根が土壌に残っているとこの害虫が繁殖します。
- 冬の保管用に設計されていない品種を植えましたが、 コアレス栽培品種など。
この野菜を地面に保管することがあなたの状況に最適な方法ではないことが判明した場合、 にんじんを収穫して冷蔵庫に保管し、 ルートセラー、 または涼しい地下室。そして、これらの他のことを忘れないでください 冬の前に庭でやる 。
一方で、 それらをそのままにしておくと完璧に聞こえますが、 それらを正常に保存するために実行する必要があるいくつかの手順があります。
しかし、始める前に、 冬にニンジンを保管するのに最適な時期を知る必要があります。
作物を寝かせる時期
霜が数回降りた後、ニンジンが甘くなる前に、地面が凍る前に、作物の準備に忙しくなります。
地面が凍っているのをどうやって知るのですか？
による 西部地域気候センター 、 気温が24°F以下に達したとき、 地面が凍り始めます。
土壌が凍ったままであるかどうか、そしてそれがどれだけ深く凍るかは、多くの要因に依存します、 「凍結の期間と重大度、 土壌水分、 と土壌タイプ。」
だから、ハードフリーズを待たないでください、 天気予報に目を離さないでください、 数回の光が凍った後、ニンジンの準備を始める準備をしてください。
さまざまな程度の寒さがあなたの植物にどのように影響するかについてもっと学ぶために、 霜害に関する記事を読む 。
作物に印を付ける
あなたの軽い霜が行ったり来たりしました、 これで、ニンジンを寝かせる準備ができました。そしてそのために、 彼らはカバーする必要があります。しかし、あなたがそれらを隠蔽し始める前に、 それらを収穫する準備ができたときにそれらがどこにあるかを正確に見つけることができるようにするために取るべき重要なステップがあります。
あなたはそれらを根おおいで覆うでしょう、 したがって、最初にそれらを再度見つける方法があることを確認してください。にんじんパッチにサインを付けて、 棒、 または後で食べるためにそこに根菜の作物があることを自分自身に思い出させるためのいくつかの他の手段。
私の庭では、 私はこの目的のためにスティックを使用します。
お住まいの地域で雪がたくさん降る場合は、 マーカーが予想降雪量を超えるのに十分な高さであることを確認してください。 雪が溶ける前にニンジンを掘り起こしたい場合に備えて。
トップスを脱ぎ捨てる
ベッドに印を付けた後、 次のステップは、グリーンをカットすることです。これを行う必要がある理由はいくつかあります。
初め、 にんじん野菜をつけたままにすると、 彼らは根からエネルギーを引き出し続けます。その結果、野菜はそうでない場合ほど甘くなりません。
そして、あなたがそれらをカバーしているので、 より湿度の高い気候では、 あなたの埋められたニンジングリーンはおそらく腐敗するでしょう–あなたの作物を台無しにします。
緑のトップスをカットバックすると、 緑の茎の約1 / 4〜1 / 2インチはそのままにしておきます。
あなたのルーツをカバーする
ベッドに印を付け、野菜を切り落としたので、 あなたはあなたのニンジンをカバーする準備ができています。
違いがある 断熱マルチとして使用するために選択できる材料 あなたの作物のために：わら、 干し草、 または葉。最もアクセスしやすい素材を使用してください。 かなりたくさん必要になるので。
堆肥、 吠える、 木のチップ、 および他の装飾マルチは適切ではありません、 ここで使用するカバーは断熱することを目的としているため、 水分を保存しないでください。
あなたの根おおいが乾いていることを確認してください、 ねばねばした根おおいがカビの生えた作物をもたらす可能性があるので。
ご希望の場合、 マルチングする前にニンジンの冠の上に土の層を追加して、ニンジンの断熱に役立てることができます。
お好みのマルチの12インチの厚さの層であなたのニンジンを覆ってください、 各植物の両側に少なくとも12〜18インチの周囲まで地面を覆うようにしてください。
一部の庭師は、風の強い場所でマルチ層が吹き飛ばされないように、マルチ層の上に列カバー、または古いベッドシーツを置きます。
冬のほとんどまたはすべての間、雪が地面を覆う気候に住んでいる場合、 雪の毛布はまたあなたのニンジンのベッドに追加の断熱材を提供することができます。
地上保管には寒すぎる可能性がありますか？
ほとんどの普及事務所は、地面からニンジンを収穫することを推奨しています 前 土が凍ります。
つまり、冬に土が凍るような場所に住んでいて、これらの根菜を庭に保管できないということですか？必ずしも。
多くの庭師、 含む エドモントンジャーナルのジムホール 、 よくマルチングされたニンジンパッチは、氷点下の気温にも耐えることができると主張しています。
これは私の個人的な経験でもあります USDAハーディネスゾーン5a 。去年、 私のいくつか マルチングされていない ニンジンは少なくとも-16°Fという低い気温に耐えました。これらは雪の層だけで保護されていました。
平均的な冬の私たちのために 空気 24°F未満の温度–理想 土 32〜40°Fの保管温度–これらの根菜を土壌に保持することは、それらがマルチングされ、降雪の毛布で保護されている場合、確かに試してみる価値があります。 冬の間地面が凍っている気候でも。
地下、 土壌の温度は常に周囲の気温や地温よりわずかに高くなります。
いつ収穫するか
あなたのニンジンのベッドがよくマルチングされている場合、 これらのベッドの土壌は、周囲の土壌ほど冷たくてはいけません。 そしてあなたは冬を通して根を収穫することができます、 必要に応じて。
越冬しない限り 種子生産のためのあなたの作物 （春化として知られているプロセス）、 春の前にニンジンを収穫したいと思うでしょう、 彼らが再び成長し始めるとき
春が始まると、 ニンジンはグリーンにエネルギーを送り始めます、 これは元に戻ります。ニンジンのトップに費やされるエネルギーは、根に節約されるエネルギーが少ないことを意味します、 甘さが失われますが、 木質でタフな質感。
地面にそれらを葉します
にんじんが冬に向けて寝たので、 彼らのベッドはよくマークされています、 彼らの緑は取り除かれました、 そしてそれらの根は厚い断熱マルチの下で甘く休んでいます、 丸くなる時が来ました、 いくつかの冬の庭の計画を行う 、 そして来年の夢 にんじんの品種 。
この冬、ニンジンを地面に置いておきますか？コメントでお知らせください。また、自分の経験が他の人に役立つように、自分がどの地域にいるかを必ずお知らせください。
根菜の収穫と保管に関する詳細なガイダンスについては、 次にこれらの記事をチェックしてください：
- 自家製のジャガイモをいつどのように収穫するか
- ルタバガを収穫して保管する方法
- サツマイモの収穫と保管方法
