ハーブ：冬の間、新鮮な葉を選んでお楽しみください

にんじんは、ローストしたり、裏ごししたり、スープやシチューに入れたりと、私の食事の定番です。質素なじゃがいもとの相性は抜群です。だから、一年中食べられるように、毎年たくさんのにんじんをまくようにしています。これらの素晴らしい根菜類の最も良いところは?彼らは非常に長い貯蔵寿命を持っています!つまり、収穫直後にいくつかの手順を実行すると. ニンジンは、根室または温度が 32° に保たれたスペースで 6 か月間保存できます。 – 39° F (0° – 4° C) 冬の間。にんじんをよく保存するには、十分な水分が必要です。この 90 ～ 95 % の湿度レベルは、湿った砂やおがくずに保管することで達成できます。 今年は、夏と冬の両方のニンジンにとって素晴らしい収穫がありました.この記事では、新鮮なニンジンを長期間楽しむために知っておくべきすべての手順、つまり収穫、処理、保存方法について説明します. 冬の貯蔵用にニンジンを収穫するのに最適な時期はいつですか? にんじんは70～80日で成熟します。春に種をまくと、最初の夏ニンジンが収穫できます 7月に。これらもよく保存され、一年中ニンジン

ビーツは、季節ごとに食べるためだけに栽培するわけではない作物の 1 つです。彼らはしばらくの間あなたを持続させ、冬の間あなたを連れて行くはずです.しかし、あなたの庭が根菜、夏の作物、あらゆる種類のおいしいものでいっぱいになっているとき、それらをどのように正確に保管できますか? 真実は、趣味の庭師でさえ、小さな庭が提供できるすべての食物を収めるのに十分な大きさの冷凍庫はないということです.そのため、保存、缶詰、冷凍、そして何よりも簡単な方法を学びます-冬の間は新鮮に保管してください.この記事では、ビーツがしぼむことがなく、初日と変わらない味になるようにビーツを保存する方法を学びます。 宛先 冬の間、新鮮なビートを保存します。上部を切り取り、湿った砂、おがくず、またはウッドチップを重ねた容器に並べる必要があります。すべての根菜と同様に、ビーツは氷点下以上の涼しく、暗く、湿度の高い場所で保存する必要があります。正しく処理すれば、ビーツは 6 か月以上保存できます。 種まきから収穫まで、ビーツの保存の詳細を見てみましょう! 保存用にビートを収穫するのに最適な時期はいつですか? 毎年、

ネギはよく凍らない、または冷蔵庫で7〜10日間保存するのが最善の方法であると言っているリソースがたくさんあります.ネギは私の冬の食事に欠かせないもので、冷蔵庫をバケツのネギでいっぱいにするなんてばかげています! 良いニュースは、ネギを7〜10日以上保存し、数か月間新鮮な状態で楽しむことができるということです.ネギを保管する方法がないのに、ネギでいっぱいのレイズドベッド全体を育てたいと思うのはなぜですか? ネギは霜に強いので、冬が十分に穏やかな場合は、地面に置いたまま徐々に収穫できます.ただし、冬の間新鮮なネギを保存する最も安全な方法は、砂または庭の土で満たされた容器の中に入れ、地下室や根室などの涼しい部屋に置くことです. しかし、ネギを地面から引き抜き始める前に、これらのお気に入りのネギを収穫、準備、保存する正しい方法について知っておくべきことがいくつかあります。 ニラの収穫 – ヒントとコツ ニラを収穫するのに最適な時期は、最初の霜が降りた後の晩秋です 、ほとんどの温帯気候で​​は 10 月中旬または 11 月です。タマネギ科のほとんどの野菜とは異なり、ニラは霜が降りる夜を