採れたてのブルーベリーほど楽しいものはありません。
そして私が正直なら、 毎年夏に新鮮なベリーに興奮するので、完熟するのを待つのに苦労します。
表示されたらすぐに選択したくなるかもしれませんが、 時が来るまで拘束を行使すると、より大きくなり、 より風味豊かなベリー。
完全に熟したブルーベリーを収穫する方法を学ぶために読んでください。
学習内容
ブルーベリーの収穫はそれほど多くありません。私の意見では、 待つことは断然最も挑戦的な部分です！
忍耐が鍵
低木が完全な作物を生産するのに十分成熟するまで、植え付け時間から2、3年かかります。
植え付け後の最初のシーズンは、 表示された花をはがします。これは、植物が成長と根の発達にエネルギーを集中することを奨励します。
セカンドシーズン中、 あなたは控えめに果物を収穫することができます、 しかし、成長を促進するために、花の少なくとも半分を摘むことは依然として良い考えです。
第3シーズンまでに、 すべての花を低木に残し、完全な収穫をお楽しみください！
最初の完全な収穫をそれほど長く待つのは難しいかもしれませんが、 あなたはより健康的に報われるでしょう、 より堅牢な植物、 したがって、将来的にはより大きな利回りが得られます。
植物の倍数
収穫量を増やし、収穫期を延ばすために、複数の低木を植えることをお勧めします。
一部の品種は自家受粉しますが、 他家受粉は、より大きなベリーのはるかに大きな収穫を促進します。最良の結果を得るには、開花時間が似ている2つの異なる品種を選択してください。
2つ以上のスペースがある場合は、 私は早い段階でそれぞれカップルを植えることをお勧めします、 シーズン中、 と晩期の品種。こちらです、 あなたは毎年夏にずっと長く新鮮な果物を手に入れるでしょう！
品種を選択するためのヒントについては、 家庭で収穫するためのトップブルーベリー品種に関するこの記事をチェックしてください 。
収穫
私はそれが魅力的かもしれないことを知っています、 しかし、季節の早い時期に果物を選ぶのを控えるようにしてください。
最もジューシーな人のために、 最も甘いベリー、 色が濃い青色になるまで待ちます。 ふっくらと満腹に見えます。
あなたが住んでいる場所に応じて、 そしてあなたが植えた栽培品種、 これは、5月下旬から8月中旬までいつでも発生する可能性があります。
ピンクブルーベリー、 そんな「ピンクレモネード」 ネイチャーヒルズ保育園から入手可能 、 しっかりします、 濃いピンク色、 熟すと甘くなり、 通常、夏の半ばから晩夏に。
'ピンクレモネード'
まだ赤や紫がかったものを選ぶなら、 彼らは低木から熟し続けます、 甘くなることはありませんが。
ですから、酸っぱいベリーが気に入らないのなら、 収穫する前に、完全に青くなるまで待つのが最善です。まだ緑または白の果物は、一度摘み取られると熟し続けません。
鳥や他の動物が作物を食べている場合、これを行うのは難しい場合があります。上のガイドを読む ベリーを鳥から守る 詳細については。
収穫に特別なトリックはありません。バスケットを用意して、 指で各ベリーを茎からそっと転がします。
熟したとき、 それらは抵抗なしで簡単に選ぶことができます。最初に「味覚テスト」をしない果物をすべて集めてください。
私はいつもすぐに全部食べないようにしていますが、 しかし、それは簡単な作業ではありません！
保存
ベリーをすぐに食べるか（私の好みの方法）、開いた容器で約1週間冷蔵することができます。
冷蔵、 あなたがそれらを洗うために食べる直前まで待つならば、それらはより長く保たれます。
また、後で使用するために簡単に冷凍または乾燥することもできます。
凍結するには、 冷たい流水でやさしく洗い、完全に乾くまでこし器またはザルに座らせます。
それらを天板に単層に広げ、 ベリーが触れていないことを確認し、 冷凍庫に入れます。
それらが完全に凍結したら、 数時間後、 気密性のある冷凍庫に安全なバッグまたは容器に移します。これらは1〜2年間保持されます。
私の家族は、ほぼ毎日、スムースまたは朝のオートミールで冷凍ブルーベリーを食べています。
私は特にこのおいしくクリーミーなベリーのナツメヤシのスムージーが大好きです 私たちの姉妹サイトでは、 食品 。
また、最低温度に設定されたオーブンで3時間焼いて、果物を乾燥させることもできます。 または18時間ローに設定された脱水機で。
完全に乾燥し、 それらはより強い風味で縮んでカリカリになります。密閉容器に入れて食器棚に入れて最長6か月間保管します。
ドライベリーをどうするかわからない？自家製のトレイルミックスに追加して、元気いっぱいのスナックを作ることができます。 または私はそれらをパンとマフィンに焼くのが好きです。
乾燥ブルーベリーと全粒小麦のピーカンパンのこのレシピ、 Foodalからも 、 自家製のドライフルーツを活用するおいしい方法です！
だからジューシーで甘い
ブルーベリーの収穫は信じられないほど簡単です、 上記の簡単なヒントに従うことで、より大きな収穫を楽しむことができます。 ジューシー、 そしてこれまで以上に甘い！
完璧なブルーベリーを収穫するためのあなたの秘訣は何ですか？以下のコメントであなたのヒントを共有してください！
そして、あなたがもっと知りたいのなら ブルーベリーの栽培 、 次にこれらのガイドをチェックしてください：
- ブルーベリーを育てる方法
- あなたの庭でハイブッシュブルーベリーを育てるヒント
- ブルーベリーを移植する方法
- 鉢植えやコンテナでブルーベリーを育てる
