カリフラワーまたはブロッコリーの「ロマネスコ」は、謙虚なキャベツ科の魅力的ないとこです。 起源はイタリア語で、独特のライムグリーンの頭が多数の幾何学的な小花で構成されています。それ自体が美しく珍しい野菜であり、ますます人気が高まっています。味はカリフラワーに似ていますが、マイルドで栄養価が高く、歯ごたえがあります。サラダで温かいまたは冷たく食べることができます。 その他の成長ガイド: スイートピーの育て方 豆の栽培方法 イチゴの育て方 ロマネスコのおいしい作物については、実用的な成長ガイドのアドバイスに従ってください。 ロマネスコを育てる場所 他のアブラナ属と同様に、ロマネスコはかなり重いアルカリ性の土壌で繁殖します。土壌が酸性の場合は、石灰を加えます。よく腐った農場の肥料を掘ることによって事前に準備された土壌の保護された日当たりの良い場所を選択してください。土を踏みつけて固めます。若いロマネスコ植物を深く、そして非常にしっかりと植えて、各植物に安定性を与え、風の強い日の揺れから保護します。植えた後はよく水をやります。 ビデオ:モンティドンがロマネスコを植える方法を実