どうやって今日の牛にたどり着いたのですか?ここからどこへ行けばいいですか？これらは、ハーラン・リッチー博士がミシガン州立大学での長く優れたキャリアの中で答えを出すために取り組んできた質問の一部です。このシリーズでは、彼がまとめた写真と歴史を共有します。飼育する牛に何を求めているかを考える際に、この記事が参考になることを願っています。 牛を改良する試みは、1700 年代半ばにイギリス諸島で始まりました。農家が祖先を記録し、地元の品種を開発し始めたときです。後にヨーロッパ大陸でも同じことが起こりました。初期のヨーロッパの牛は、主にドラフトと牛乳に使用されていました.彼らは非常に体格が大きく、成熟が遅​​く、筋肉が薄く、仕上げが遅かった. 3 ～ 5 歳で市場に出たとき、それらは非常に粗く斑状でした。 初期の英国の品種改良者は、フレームサイズを縮小し、成熟を早め、肉の厚さを増やし、より若い年齢とより軽い重量で仕上げる能力に着手しました.この傾向は 1950 年代後半まで続きました。百聞は一見に如かずので、ここでは 1742 年以降の変遷を見ていきます。 1742 年から、ヘレフォー

肉用の鳥を飼いたいなら、 裏庭の鶏肉加工は持っている素晴らしいスキルです。この農場の雑用を自分で行うことで、鶏肉を食肉加工施設に送る手間とコストを節約できます。 MykeRusselとKathrynCody、 リミントンにある11月のハーベストファームの所有者、 メイン州、 Maine Organic Farmers and GardenersAssociationの第8回年次Farmand Homestead Day in Unityで、鶏肉加工ワークショップを実施しました。 メイン。 ラッセルとコーディは鶏の肉屋での豊富な経験がありますが、 彼らは、鳥を屠殺するための多くの異なる技術があり、それらは彼ら自身のものとはわずかに異なるかもしれないことを強調した。 「これは決定的な講義ではありません、 ラッセルは言った。 「メイン州の3人の農民は、3つの異なる方法でそれを行うことができます。」 まだ、 ラッセルは説明しました、 裏庭の鶏肉加工の基本的な信条は、個人的な加工の好みに関係なく同じです。これが裏庭の鶏肉処理の10の基本的なステップです（警告：先のグラ

狂牛病の懸念により、レンダリング サービスの可用性が低下し、このサービスを使用するコストも増加したため、家畜生産者は死亡した家畜を処理するための代替手段を必要としていました。しかし、環境を汚染から保護し、生きている動物への病原体の拡散を防ぐ方法である必要がありました。そこで、西部の 4 つの州 (コロラド、モンタナ、ニューメキシコ、ワイオミング) の大学と NRCS のスタッフがプロジェクトに協力し、死んだ動物を安全に処分する方法として堆肥化に関する情報を提供しました。 Western Sustainable Agriculture Research and Education (WSARE) プログラムの資金提供を受けて完成した 「家畜の死亡率と堆肥化マニュアル」 安全で手頃な価格の代替手段として、堆肥化の詳細をカバーしています。半乾燥地帯の生産者にとって堆肥化がどのように機能するかに焦点を当てていますが、どこの生産者にも有益な情報がたくさんあります. コンポストを選ぶ理由 過去の枝肉処理方法の多くには、それぞれの問題があります。死体を墓場に引きずり込む過去の慣行は、病気が蔓延

コンパクトなリアマウントシュレッダー、 20〜40HPのトラクター用。マルチグラスに適しており、 公園のØ2〜3cmまでの茂み、 緑のエリア、 スポーツコートなど 商品詳細 標準装備： 3点リンケージ、 ネコ。私;スキッド、 カッターグラスの高さは2cm〜4cm〜6cmの範囲で調整可能、 セルフクリーニングレベリングローラー、 PTOドライブシャフト、 鍛造および硬化されたマテンハンマーブレード。 オプションアイテム： ホースとクイックカップリングを備えた油圧サイドシフト。 Yブレード。 技術データ フレイルシュレッダーの詳細