著者は、2021 年の Hay and Forage Grower 夏季編集インターンを務めました。彼女は現在アイオワ州立大学に通っており、農業コミュニケーションと農学を専攻しています。
前列（左から右）：ラリッサ、コルトン、アンジェラ・フリーデル 中列（左から右）：テイラー・トラヴィス、アシュリー、ジョン・コメント、ジェイミー・フリーデル 後列（左から右）：デューイ・ハーン、オースティン・ハフマン、マット・マリガン、ジェイミー・ノフジガー
オハイオ州ブライアン近くの州道 15 号線を車の群れにはさまれていることに気づいたら、フリーデル ファミリー ファームの領域に足を踏み入れた可能性があります。その道路や他の道路では、乗組員が芝刈り機、チョッパー、または合併のハンドルを握っているのを見ることができます。フリーデルのそれぞれは、私の訪問の日にこれらの機器の 1 つに割り当てられ、アルファルファ畑に散在し、互いに完全に調和して働いていました.
文字通り、比喩的に言えば、フリーデルの干し草生産は家族主導です。ジェイミー・フリーデル、妻のアンジェラ、そして成人した 3 人の子供たち、アシュリー、ラリッサ、コルトンは、アシュリーの夫であるジョン・コメントを含む数人の追加従業員の助けを借りて、約 2,300 エーカーのアルファルファを栽培しています。他の 5 人の常勤労働者と 8 人の追加の季節ヘルパーは、血のつながりはありませんが、フリーデルは彼らをあたかもそうであるかのように扱います。このグループはおおらかな性質を示していますが、手入れの行き届いた干し草製造機の 1 つと同じくらい効率的に協力しています。
種子から飼料へ
フリーデル ファミリー ファームズは、毎年約 2,300 エーカーのアルファルファを収穫しています。飼料は袋に保管され、36 ～ 48 時間のローテーションで地域の酪農場に配送されます。フリーデル家は何世代にもわたって穀物農家でしたが、ジェイミーがまだ若かった 1988 年に干し草の生産に移行しました。当初、ジェイミーは馬の所有者のために小さな四角い俵を作っていることに気づきました。しかし、この地域にますます多くの酪農場が設立されるにつれて、彼は干し草の生産、保管、および地元の酪農生産者への配送を開始しました。
「20 年前、このあたりにはかなりの数の酪農場が建設されていました」とジェイミーは言いました。 「彼らは大きな四角い俵を求め始めたので、私たちはそれを始めましたが、干し草を干すよりもはるかに簡単で信頼性が高いため、最終的にはそれを切り刻むようになりました。」
ジェイミーの末娘であるラリッサは、父親と一緒に長時間働き、農業に全力で取り組んでいます。 2017 年に高校を卒業した後、ラリッサはフルタイムで農業を始め、家業を手の甲のように知っています。彼女は、フリーデルが一貫して供給している周辺の酪農場に干し草を届ける日課について説明しました。
「1 日あたり 2 ～ 3 回の荷物を配達し、さまざまな場所に運ぶ予定です」と Larissa 氏は言います。 「乳製品が不足することは決してないので、36 時間から 48 時間のスケジュールで維持しています。彼らの栄養士は常に配給量をやり直しているので、必要な量を増やしたり減らしたりすることもあります。」
フリーデルスの農場では、家、裏庭、機械小屋の向こう側に、干し草とトウモロコシのサイレージがぎっしり詰まった白いサイレージバッグが、400 フィート x 520 フィートの砂利ベースの広大なパッドに並んでいます。パッドには、14 フィートのサイレージバッグが 26 個入ります。数フィートごとに、バッグの外側に日付とフィールドの場所がスプレー塗装されています。 Jamie はこのファイリング システムを使用して飼料サンプルを抽出し、干し草の品質を把握して販売できるようにします。
フリーデル家は主にアルファルファを栽培していますが、500 エーカー近くの条作物も栽培しています。ジェイミーは最近、メドウ フェスク、ペレニアル ライグラス、イタリアン ライグラスなどの他の草種をアルファルファに取り入れようとしています。彼はこれが繊維の消化率を改善することを望んでいます.フリーデルスの乳製品の顧客の 1 人が非 GMO (遺伝子組み換え生物) プロセッサーに出荷しているため、フリーデルスの作物にはトランスジェニック形質が含まれていません。
ジェイミーは春に種をまくことを好み、1 エーカーあたり 25 ポンドの丈夫なアルファルファを播種します。最初のカットは通常 5 月中旬から下旬に行われ、その後のカットは 28 日ごとに行われます。 Friedels は、Claas トリプルモア、2 つの Claas 980 チョッパー、および Oxbo 40 フィート マージャーを操作しています。母なる自然が協力すれば、シーズンが終わるまでに干し草を 5 回刈ることができます。
乾燥した状態の結果に対抗するために、フリーデルの土地の約 800 エーカーが灌漑されています。中央のピボットは、ボタンをクリックするか、携帯電話のタッチスクリーンを使用して制御できます。後者の機能は、伐採が進行中で、フィールド活動に対応するためにピボットを移動する必要がある場合に便利です.
干し草の日
干し草の季節のフリーデルの典型的な 1 日は早朝に始まりますが、彼らは自分たちの畑が朝露を取り除くのを待たなければなりません。忍耐は美徳ですが、立っている人を捕まえることはできません。フリーデル夫妻はこの時間を利用して、機械のメンテナンスに遅れずについていき、牧草地への朝の干し草の配達を行っています。
「すべてをチェックしなければならないので、通常、朝は少しゆっくりと始まります」とラリッサは言いました。 「早起きして荷物を運びに行く方が簡単です。その後、通常はフィールドに入り、ロールする準備が整います。」
5 月下旬のある午後、全員がその年の最初のカットを完了するために甲板に集まりました。ラリッサと彼女の忠実な犬の仲間、ロージーは、三重芝刈り機で数エーカーのアルファルファをそよ風で通り抜けました。彼女の姉のアシュリーは、その日の朝、郵便配達員としてすでにフルシフトで出勤していたにもかかわらず、熱心に助けに来ました。
高速道路のすぐ向かいにある別のフリーデルの畑には、前日に刈られた干し草が縞模様に並んでいました。乗組員の他のメンバーは、生産の次のステップに従事するためにエンジンを回転させました。ジェイミーの 20 歳の息子、コルトンが合併を担当し、干し草の 3 つの帯を 1 つにまとめました。
コルトンの後ろには、フリーデルのフルタイム従業員の 1 人であるマット・マリガンがヘリの座席に座っていました。アシュリーとラリッサは、ジェイミーがいなかったことは思い出せないと言うほど、彼は長年ジェイミーのために働いてきました。
アンジェラ・フリーデルがバガーを運営しています。農場の貯蔵パッドは、26 の 14 フィートのサイレージバッグを配置するのに十分な大きさです。 「マットは幼い頃から良き友人であり隣人でした」とジェイミーは言いました。 「私たちはいつも彼を家族だと思っていましたし、私たちの子供たちは長い間彼を叔父だと思っていました。彼は非常に優れたメカニックであり、チョッパー オペレーターでもあります。彼がいなければ、今日のような成長はありませんでした。」
チョッパーと並んで、切り刻んだ干し草をトラックが交代で積み込みました。ジェイミーの妻、アンジェラは家でトラックが到着するのを待っていました。彼女は Versa 1014 サイレージ袋詰め機の上に座り、農場の在庫に干し草を追加する準備をしました。
テイタートッツの一面
フリーデルのアルファルファは、乳製品の顧客だけに販売されるわけではありません。彼らの所有地の頂上には、新しく建てられたフリーストールの納屋があり、別の納屋はちょうど下り坂にあります。 2 つの牛舎には約 900 頭の未経産牛が飼育されており、この家族の慣習により、酪農家の 1 頭のために飼育されています。
約 700 ポンドの牛は、酪農場からフリーデルスの農場に出荷されます。家族は、未経産牛に餌を与えて繁殖させ、妊娠 7 か月後に元の場所に戻す責任があります。ジェイミーは、彼らはアンガス牛を使って飼育されていると言いました.
清潔で風通しの良い納屋で、牛たちは快適に過ごしています。食事の時間になると、彼らは頭を通路に突き出してごちそうを食べますが、メニューには干し草、トウモロコシのサイレージ、酪農場の 1 つからの飼料拒否だけではありません。夕食にはジャガイモが添えられます。ピーリング、チップス、スパッド全体がポテトチップス工場からフリーデルズに運ばれ、未経産牛の配給の一部として使用されます。
「最初は、見た目が荒く、匂いがきつかったので、やりたくありませんでした」とジェイミーは言いました。 「しかし、牛はそれが大好きで、じゃがいもをめぐって争います。私はこれに本当に感銘を受けました - そしてそれはトウモロコシのサイレージを節約するために飼料にデンプンを追加します.
父のように、娘のように
ラリッサ・フリーデルは、高校卒業後、フルタイムで農業を始めました。ここでは、彼女がアルファルファを切っているところを示しています。 Larissa はまた、農場の特注の未経産牛育成事業の責任者でもあります。Larissa は、日の出から日没まで畑にいることがあり、彼女の労働倫理はトラクター キャブの窓から輝いています。未経産牛の育成の責任のほとんどは彼女にもかかっており、彼女は顧客の牛についての知識と気配りがあります.彼女は農業の両方の側面を楽しんでおり、近い将来、フリーデルの運営のリーダーであり続けることを望んでいます。
農場での彼女の手伝いに加えて、Larissa は最近種子の販売を始めました。この事業を通じて、彼女はつながりを作り、新しいアイデアを開発しています。彼女の父親と同様に、ラリッサは飼料用のさまざまな作物の混合物をテストすることに興味を持っています.販売を行ったり、他の農場に足を踏み入れたりすることで、彼女は自分の家族の経営の新しい可能性を考えるようになりました.
「私が種子を売っている人たちは、交代で放牧していて、さまざまな種を使っている人がたくさんいるので、彼らが思いついたアイデアを見て、彼らの牛がそれを好むかどうかを見るのは素晴らしいことです」とラリッサは言いました. 「私は彼らをモルモットにして、彼らのアイデアが気に入ったら、私も試してみたいと思っています。」
飼料の生産、貯蔵、雌牛の飼育に関するフリーデルの信頼できる評判は、彼らの仕事への献身に帰することができますが、同様に重要なのはお互いへの献身です。どちらの特性も、州道 15 号線で時折交通が遅くなったとしても、作戦の明るい未来像を描くのに役立ちます。 •
この記事は、Hay &Forage Grower の 2021 年 11 月号に掲載されました。 6、7、および 8 ページに記載されています。
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